f74b3a841dc554167b80f4b455ba648c

最新お肉グルメ! 銀座〈GINZA SIX〉のフードホール〈銀座大食堂〉で、極上肉グルメが楽しめるおすすめレストラン3軒 Food 2018.07.27

選りすぐりの美食が集まる銀座〈GINZA SIX〉は、フードホールもプレミアム!今回は〈銀座大食堂〉内にある、松阪牛のすき焼きや比内地鶏の親子丼、神戸牛ローストビーフ丼といった絶品肉グルメが楽しめるおすすめレストラン3軒をご紹介します。

1.〈松重〉松阪肉の名店が手がけるしゃぶしゃぶ、すき焼きを。

df9137108dab548f4f514822e7ec910c

三重県に本店がある松阪肉専門店〈朝日屋〉が厳選した松阪肉を堪能できる。秘伝の割り下を使うすき焼きと、やわらかく豊潤な味わいのしゃぶしゃぶがメイン。着物姿の専任スタッフがサーブする。

「松阪牛のすき焼き鍋御膳」3,400円
「松阪牛のすき焼き鍋御膳」3,400円

昼3,800円~、夜4,800円~。

〈松重〉
すきやき・牛しゃぶ。03-6274-6829。三重県の松阪肉専門店〈朝日屋〉が厳選した、やわらかく豊潤な松阪肉を堪能できる。コースあり。ランチ3,800円~、ディナー4,800円~。ワインの持ち込みの可否と料金:× 

2.〈秋田比内地鶏 日乃本 比内や〉日本一と称される比内地鶏を心ゆくまで堪能するコース。

4ab93d23209a18ec7d06e4125e11ca57

秋田県大館市比内町から毎日直送される、圧倒的な旨みと食感に優れた比内地鶏の専門店。

「比内地鶏の親子丼」1,800円
「比内地鶏の親子丼」1,800円

お造りから炭火焼、親子丼まで比内地鶏尽くしのコースや、炭火でじっくり焼き上げる串焼きセットも。昼2,400円~、夜2,400円~。

〈秋田比内地鶏 日乃本 比内や〉
地鶏料理。03-6264-6553。秋田から毎日直送の新鮮な比内地鶏を使った料理が自慢。お造り、たたき、炭火焼き、極上親子丼など。コースあり。ランチ2,400円~、ディナー2,400円~。ワインの持ち込みの可否と料金:×

3.〈神戸牛すてーき Ishida〉あふれる肉汁に酔いしれる神戸牛のステーキをどうぞ。

b0d2b0e8b7282391a2cd4a5e9b648366

海外でも“ WAGYU ”として親しまれている、日本三大和牛の筆頭である“神戸ビーフ”が主役。目の前の鉄板でシェフが手際よく焼き上げるステーキは、肉の甘い香りととろけるやわらかさに魅了される。

「神戸牛ローストビーフ丼」2,700円
「神戸牛ローストビーフ丼」2,700円

昼5,000円~、夜5,800円~。

〈神戸牛すてーき Ishida〉
ステーキ。03-6264-6529。口に入れると一瞬でとろける、最高級黒毛和牛・神戸ビーフをシェフが熟練の技で焼き上げる。コースあり。ランチ5,000円~、ディナー5,800円~。ワインの持ち込みの可否と料金:× 

〈GINZA SIX〉
■東京都中央区銀座6-10-1 
■03-6891-3390(GINZA SIX総合インフォメーション、受付時間10:30~20:30)
■ショップ・カフェ(B2~5F)10:30~20:30、レストラン(6F・13F)11:00~23:30※営業時間は一部店舗により異なります 不定休 

(Hanako1142号掲載/photo : Kanako Nakamura text : Yumiko Ikeda)

Videos

Pick Up

夏の風物詩、鵜飼鑑賞を〈星のや京都〉専用の屋形舟「翡翠」で。三味線の生演奏が流れる、1日1組だけの雅な「プライベート鵜飼鑑賞舟」は9月23日まで。忘れられない、 ふたりだけの 夏のバカンス。〈星のや京都〉東京を拠点にする料理家と京都を拠点にするアーティスト、ふたりは数年来の友人。はじめてのふたり旅、選んだ場所は、京都の奥座敷・嵐山。喧騒から離れ、ひっそりとした地で、季節を味わい、いつもとは異なる会話とともに過ごす。Travel 2023.08.31 PR
SP用トップ画像ハナコラボ パートナーが楽しむ、とっておきのホテルステイ実現の理由とは。これからの旅にはホテル提携のクレジットカードがお得! 〈ヒルトン小田原リゾート&スパ〉編。久しぶりに行動制限なしで外出を楽しめる今年は、旅行へのモチベーションが高まっている人も多いのでは。旅で使うお金や日常生活の支払いを一つのクレカにまとめると、ポイントや特典がついてお得に。貯めたポイントを次の旅行でも使えたりするから、クレカ選びは大切。今、旅行好きでコスパや特典重視の人たちにおすすめしたいのは、とっておきのホテルステイを驚くほどお得に実現できてしまうカード。 中でも注目すべきは「ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード」。料金の上がりがちな週末に世界中のヒルトングループのホテルに一泊無料で宿泊ができる「ウィークエンド無料宿泊特典」などがあり、年会費の元があっという間に取れてしまうと評判です。そこで、旅行好きのハナコラボ パートナーの二人がこのカードを体験してみました。毎日の決済やヒルトンでの滞在などでカードを利用しポイントを貯めている様子や、どんな特典を楽しんだかをリポートします(抽選で100名さまにAmazonギフトコードカード500円分が当たる読者アンケートを実施中。回答は記事の最後から) (PR/ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード)Learn 2023.08.31 PR
ヘアメイクアップアーティスト・草葉妙子さん 〈+CEL〉ランドセル〈+CEL〉インタビューvol.3 (後編) ヘアメイクアップアーティスト・草場妙子さんが受け継ぎたいメイクアイテムのケアの仕方。ランドセルブランド〈+CEL〉と子どもたちへ受け継ぎたいものについて話を聞くインタビュー企画。シリーズ3回目に話を伺ったのはヘアメイクアップアーティストの草場妙子さん。前編で受け継ぎたいものとしてあげてくれた「メイクアイテムのケアの仕方」について、どんなことを知っておくといいのか、教えてもらう。そして〈+CEL〉のランドセルもチェック。普段、使用するメイク道具も試供品はほとんど使わず、必ず店頭でみてから購入して選んでいるという草場さん。もの選びにこだわりを持つプロの視点、そして6年間の小学生ママ経験者として、〈+CEL〉のランドセルはどう評価する?Learn 2023.08.17 PR
ヘアメイクアップアーティスト・草葉妙子さん〈+CEL〉インタビューvol.3 (前編) ヘアメイクアップアーティスト・草場妙子さんがみつけた、 子育てと仕事のちょうどいいバランスの取れる場所。日常使いできるナチュラルなメイクと、メイクをすることのシンプルな喜びを教えてくれる、ヘアメイクアップアーティストの草場妙子さん。彼女でなくては、と指名する女優やモデルも数多い。日々撮影を抱え、スケジュールに追われる中でも新しいコスメアイテムの探求にも余念がない(その様子は彼女のインスタグラムでもおなじみ)。仕事にいつも真摯に取り組む一方で、草場さんは家族を愛するひとりの母でもある。 ランドセルブランド〈+CEL〉と一緒に“子どもに受け継ぎたいもの”を訊くインタビュー企画。今回は、今、中学1年生だという娘さんに草場さんが受け継ぎたいものについて、そして草場さんの子育てに対する今の気持ちを訊く。Learn 2023.08.12 PR