バターミルクパンケーキコンボプレート2,200円

川辺で楽しむ優雅な朝時間。 四条河原町の朝が待ち遠しくなるカフェレストラン〈Kacto〉。/インスタグラマーきょんさん ~カフェノハナシ in KYOTO〜 Food 2023.02.25

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は〈Kacto〉を訪れました。

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東には鴨川、西には高瀬川が流れる好立地。
東には鴨川、西には高瀬川が流れる好立地。
カフェは一階席と二階席があり。みずみずしい自然光が◎
カフェは一階席と二階席があり。みずみずしい自然光が◎

2月1日にオープンして以降、早くも多くのカフェ通を賑わしている「Kacto(カクト)」。
京都を代表する繁華街・河原町から徒歩圏内というロケーションにありながら、深呼吸したくなるほど清々しいカフェ空間に感服。
普段、朝が苦手という方も、ここを訪れる日は早起きが楽しみになりますよ、きっと。

バターミルクパンケーキコンボプレート2,200円
バターミルクパンケーキコンボプレート2,200円

ブランチに激推ししたいバターミルクパンケーキは、今回いただいたコンボプレートを含め、全4種類あり。
パンケーキにはアメリカ産オーガニック小⻨が使用されていて、想像していたよりもずっと軽やか。
朝はがっつり派! という方には、ベーコンやソーセージたちも仲間入りしたフルセットがおすすめ。

スモークサーモンとアボカドのタルティーヌ 豆腐マスカルポーネクリーム1,600円
スモークサーモンとアボカドのタルティーヌ 豆腐マスカルポーネクリーム1,600円

ブランチメニューはパンケーキ以外にも多種多様にあり、たとえばこの彩り豊かなタルティーヌ。
カリッと香ばしいパンをベースに、スモークサーモンとアボカドを合わせた一枚で、
豆腐マスカルポーネクリームの"むにゅんっ"とした風味がアクセント。
かりかり、ぷりぷり、むにゅむにゅ。噛みしめるたび、異なる食感と風味が楽しめます◎

コーヒー600円、抹茶ラテ(アイス&ホット)680円
コーヒー600円、抹茶ラテ(アイス&ホット)680円

東京・原宿の〈NOZY COFFEE〉が同店のために焙煎したというシングルオリジンコーヒーは、リフィルフリーで提供。
薫り高い風味がなんとも心地よい、京都・和束町にある「湊製茶」の抹茶を使ったラテは、フードとの相性も◎

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Kactoを訪れたこの日、早朝5時に起きて向かったのだけど、足を踏み入れた瞬間、目に映る景色があまりにも美しいものだから、眠気がすっかり吹き飛びました。
暖かくなる頃には、京都ならではな納涼床も楽しめるそうですよー! 今から楽しみで仕方がない…!

〈Kacto〉/カクト

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住所:京都府京都市下京区斎藤町133│地図
営業時間:8:00〜23:00(22:00LO)
定休日:水曜日(4月以降無休)
Instagram:@kacto.kyoto

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