
全国各地の美味しいをお取り寄せ。 全国お取り寄せレポート!極上牛乳に塩生キャラメルも?「乳製品グルメ&おやつ」編
FOOD 2020.05.01
全国グルメをお取り寄せして、外食気分を味わいませんか?Hanako.tokyoレポーターが実際にお取り寄せ!その感想をお届けします。今回は乳製品グルメ&おやつ編。新鮮な牛乳やおやつにぴったりな塩キャラメルスイーツなど、今すぐ注文したい素敵なお取り寄せが集まりました。

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〈チーズ工房IKAGAWA〉があるのは房総半島の外側に位置する千葉県いすみ市。緑豊かな里山にある小さな工房では、毎日牛のミルクを絞ってチーズを作っています。牛たちのエサとなる牧草も2代目のご主人が自ら育てるという、自然あふれる土地で作られたチーズをお取り寄せしました。
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
本の中身を一部、ご紹介します。