ひねもす
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Hanakoのざっくり紹介

ジャンル 日本酒バー
気分
キーワード
ひとりがいいのやっぱり和の味三鷹で行くなら…今日はとことん日本酒知りたい
誰と? ひとり友達同僚
いいね!
ポイント
夜遅営業
ロケーション 三鷹駅

ご主人が料理を担当し、着物姿の女将がカウンターを仕切る。「和装だと箔がつくでしょ」と言うが、やわらかな物言いと親しみやすいキャラは、頼りがいのある姉御肌タイプ。ひとりで訪れる女性客も珍しくない。ずらりと棚に並んだ一升瓶は約60種。メニューは置かず、「ふわっとした好みを言ってもらえれば選びますよ」。にごりも生酒も燗にするのがおすすめで、やさしくふくよかな口当たりもあれば、ガツンとパンチがきいた味に仕上がるものも。

No. 1129 掲載情報

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