<span class="title">Pizzeria e Trattoria Supernova</span>
<span class="title">Pizzeria e Trattoria Supernova</span>
<span class="title">Pizzeria e Trattoria Supernova</span>

Pizzeria e Trattoria Supernova(スーペルノヴァ)

  • 東京都武蔵野市中町1-24-16 杉山ビル1F
  • Google Maps
  • Phone: 0422-56-8932
  • 23席(半個室~7名)禁煙
  • 11:30~14:30(14:00LO)、18:00~23:00(22:00LO)
    水休 
25センチ皿からはみだすサイズのピッツァがこの店の顔。「焼く前の生地の重さは260グラム、どこよりもデカイのがトレードマークです」と、店主の川島裕貴さん。慣れた手つきで生地を広げてトマトソースやモッツァレラチーズをのせて薪窯へと滑らせ、1分ほどで色よく焼き上げる。香ばしい匂いとともに運ばれてきたら、アツアツのうちにほおばるのが鉄則だ。

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