<span class="title">Pizzeria e Trattoria Supernova</span>
<span class="title">Pizzeria e Trattoria Supernova</span>
<span class="title">Pizzeria e Trattoria Supernova</span>

Pizzeria e Trattoria Supernova(スーペルノヴァ)

  • 東京都武蔵野市中町1-24-16 杉山ビル1F
  • Google Maps
  • Phone: 0422-56-8932
  • 23席(半個室~7名)禁煙
  • 11:30~14:30(14:00LO)、18:00~23:00(22:00LO)
    水休 
2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
25センチ皿からはみだすサイズのピッツァがこの店の顔。「焼く前の生地の重さは260グラム、どこよりもデカイのがトレードマークです」と、店主の川島裕貴さん。慣れた手つきで生地を広げてトマトソースやモッツァレラチーズをのせて薪窯へと滑らせ、1分ほどで色よく焼き上げる。香ばしい匂いとともに運ばれてきたら、アツアツのうちにほおばるのが鉄則だ。

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