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水戯庵すいぎあん

福徳の森の地下に、日本の伝統芸能と日本食や甘味を五感で味わうレストランが登場。京都の茶舗や京菓子の老舗によるアフタヌーンティー、江戸前寿司処〈すし栄〉の寿司コースをどうぞ。1Fの茶屋〈門前茶屋 雲母橋〉もリニューアル。
  • 東京都中央区日本橋室町2-5-10 B1
  • Phone: 03-3527-9378
  • 56席禁煙
  • 11：30～24：00
    休みはコレド室町に準ずる

No. 1153

大銀座百科事典
大銀座百科事典
2018年03月22日 発売号

麺を覆い隠す、見るからに辛そうな麻婆豆腐はインパクト大！　ふるふるの豆腐、旨みたっぷりの粗めの豚肉、もちもちの中太麺が絡み合い三位一体に。中華料理歴20年の店主が注文ごとに鍋をふって作る、奥深さと“麻”“辣”の強烈なパンチ力がある一杯を。

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