THE THREE BEARSザ・スリーベアーズ
- 京都府京都市中京区烏丸蛸薬師南入ル手洗水町647 トキワビル1F
- Phone: 075-252-2221
- 30席(テラスあり)禁煙
- 11:30〜20:00(19:30LO)
月火休(月が祝の場合は営業)
No. 1145
本当は、お茶が好き。
2017年11月02日 発売号
台湾のお茶専門店から誕生した、台湾茶とタピオカミルクティーの専門店。店名は台湾紅茶の品種である「台茶(たいちゃ)18号」に由来する。生産量が少ないため希少価値が高く、普通の紅茶の2倍近くの値がつけられているこの紅茶を、こちらの店ではオーダーごとに淹れ、オリジナルのボトルで提供。作り方もユニークで、熱湯と茶葉をミキサーに入れて一緒にミキシングし、一気に香りと旨味を引き出す。まろやかな渋味とフルーティ …
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