<span class="title">PAIN STAGE prologue</span>
<span class="title">PAIN STAGE prologue</span>

PAIN STAGE prologue(パンステージ プロローグ)

  • 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-3-10
  • Google Maps
  • Phone: 045-902-7879
  • 18席(テラス) 2席のみ喫煙可分煙
  • 6:00〜19:00
    無休(正月・夏季休業あり)
なぜパンステージなのか。矢沢永吉マニアの山本敬三シェフいわく「パン屋っていうのはさ、パン職人の生き様を見せるステージなんだよ」。熱き思いは、はっきりと主張してくる小麦の味わいからも伝わってくる。それはルヴァンリキッド(自家製酵母)を全種類に使用し、長い発酵も厭わずきちんと取る、丁寧な仕事から生まれているのだ。
取り置き可。イートインスペース(テラス)、駐車スペースあり。
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