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- 料理の基本を覚えよう!「煮る」が上手くなるポイント&課題レシピを紹介。食材に火を通す目的のことを「茹でる」、そこから味付けをすることを「 煮る 」というが、どちらも料理や食材ごとに時間もプロセスも異なるのが特徴。今回は課題料理に合わせて、煮る方法を見てみよう。LEARN 2021.07.11
- フェアトレードに配慮したコスメブランド4選。生産者の自立や環境保全をサポート!肌や体のことだけではなく、心のこと、そして社会、環境のことまで包括的に考えていくホリスティック美容。ただのブームやスタイルで終わらせず、それが当たり前の世の中へ。今回ご紹介するのは、フェアトレードコスメブランド。公正な取引を意味するフェアトレード。現地労働者からの搾取や生産性を上げるための環境破壊をすることなく、生産者の自立や環境保全をサポート。SUSTAINABLE 2021.07.10
- 【大銀座】上品な味わい「パイスイーツ」5選!サクサク食感、止まらない美味しさ。パイスイーツ最大の魅力はなんといっても生地。サクサクとした生地は紅茶にもコーヒーにも合うから手土産にすれば喜ばれること間違いなし!老舗ホテルから専門店まで、お店自慢のパイスイーツを集めました。 FOOD 2021.07.10
- 台湾でお茶ブーム到来!【台北】創業130年〈有記名茶(ヨウジミンチャ)〉でお茶の世界を体験。台湾のお茶の歴史は古い。農家と茶工場の努力で独特のお茶の味を生み出した。今、台湾では若い世代を中心にお茶がブームになっている。今回は、創業130年の老舗〈有記名茶(ヨウジミンチャ)〉を訪れました。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.07.10
- 鎌倉ではじまった「もったいないマーケット」とは?フラワーアーティスト・前田有紀のSDGsへの取組み。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。今回は、フラワーアーティストとしてのSDGsへの取り組みについてです。LEARN 2021.07.10
- 今こそ欲しい「ハンモック」。アウトドア、インテリアでも楽しめる魅力って?アウトドアとして、インテリアとして、今人気を集めるハンモック。日頃から愛用しているというお二人に、その魅力を伺いました。LEARN 2021.07.09
- 【レスリング】乙黒圭祐選手/『LOCKER ROOM』はみだしレポートHanako本誌の人気連載「LOCKER ROOM」で紹介しきれなかった写真&こぼれネタをご紹介。今回は1198号から、レスリング・乙黒圭祐選手。LEARN 2021.07.09
- 【田尾沙織のStep and a Step・17】頭が大混乱! 発達に偏りがある子の就学準備 <前編>写真家・田尾沙織さんに、500gで生まれて、軽度の知的障害とADHDだと言われている息子、奏ちゃんの子育てと日常について綴っていただくこの連載。 2人の日常を、田尾さんによる色鮮やかな写真と共にお届けします。MAMA 2021.07.09
- 〈表参道ヒルズ〉の8店舗で、Tripをテーマにした「大人のかき氷」が登場!8月31日(火)まで。夏の風物詩として、毎年大好評の「大人のかき氷」。今年は「TRIP」をテーマに世界の様々な国や街をイメージした限定メニューが、8店舗から登場します!南国、アジア、ヨーロッパ、世界各国様々なラインナップのかき氷で、“ひんやり小旅行” を楽しみませんか?LEARN 2021.07.09
- 髪が広がる時期におすすめ!しっとり保湿&自然なキープ感を作る「オーガニック系スタイリング剤」3選こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。梅雨本番の雨模様ですね。髪の広がりやうねりが気になり、髪型迷子になりがちな季節。今回はそんなときに使ってほしい、ナチュラル系コスメのスタイリング剤を紹介します。LEARN 2021.07.09
- 夏のえび焼売エスニック|~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第31回は、鍋とざるで作る簡単えび焼売を紹介します。LEARN 2021.07.09
- 平日だけのお楽しみ!〈スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京〉でイタリアンなアフタヌーンティーがスタート。〈スターバックス〉が日本に上陸して今年で25周年。それを記念して中目黒の目黒川沿いにある〈スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京〉でティーブランド〈TEAVANA™〉とイタリアンベーカリーの〈プリンチ®〉 がコラボレーションしたアフタヌーンティー「ロースタリー パスティッチーニ フライト」の提供が始まりました。小さなお菓子のひとつひとつにイタリアの味が感じられる「ロースタリー パスティッチーニ フライト」を体験してきましたのでご紹介します。LEARN 2021.07.09
- 弘中綾香の「純度100%」~第54回~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。「先輩と後輩」、どちらもいろいろ考えちゃいますよね。 (photo : Yasutomo Sampei styling : Yui Funato hair&make : Akemi Kibe [PEACE MONKEY])LEARN 2021.07.09
- 意外と知らない!料理のプロから学ぶ、包丁選び&切り方の基本。料理を一から始めたい、クッキングライフをもう少し充実させたい人必見!料理家ユニットand recipeさんを学長に迎え、ハナコクッキングスクールを開講します。今回のテーマは『切り方の基本』。包丁選びや切り方の基本は、料理の流れやモチベーションにも繋がる部分。まずは包丁の役割や握り方、姿勢からチェックしてみよう。LEARN 2021.07.08
- 〈小田急ホテルセンチュリーサザンタワー〉で、トロピカルでジューシーな味わいを楽しめる「マンゴーアフタヌーンティー」を。〈小田急ホテルセンチュリーサザンタワー〉内にある〈ラウンジ サウスコート〉では、2021年7月1日(木)から8月31日(火)の期間限定で、濃厚な味わいを楽しめる「マンゴーアフタヌーンティー」が登場。見ているだけで元気になれそうな、ビタミンカラーのかわいいアフタヌーンティーをひと足早くいただいてきたのでご紹介します。LEARN 2021.07.08
- 〈アムリターラ〉が、一切の妥協なく真の国産オーガニックコスメを作り続ける理由ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった4人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足!毎週さまざまなコンテンツをレポートします。第32回は、ナチュラルビューティーハンターとして活躍するシナダユイさんが〈アムリターラ〉代表の勝田小百合さんに話を伺いました。SUSTAINABLE 2021.07.08
- オンライン紅茶レッスン&街歩き付きプランを体験。銀座〈ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8〉にチェックイン!〜#Hanako_Hotelgram〜週末はリラックスしたい!そんな東京で忙しく働く女子の憧れといえば、「癒しの週末ホテルステイ」!フォトグラファーとして活躍する"もろんのん"が、そんな夢のホテルステイをリアルレポートするこの連載。今回は銀座駅から徒歩約5分の場所にある〈ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8〉へ。銀座の古き良き街の雰囲気を尊重しつつ、新しさを取り入れた「ビンテージモダン」がデザインコンセプトです。LEARN 2021.07.08
- きゃりーぱみゅぱみゅの 「大人なLADYになるわよコラム」第7回〜『コスメの森で迷子になったわよ』〜きゃりーぱみゅぱみゅが、「大人なLADY」を目指す日々を綴る新連載。おかげさまで、早くも話題沸騰です。第7回は、迷えるコスメのお話。LEARN 2021.07.07
- 最新スキンケアは月額制×美容医療!【表参道】スキンケアクリニック〈HADA LOUNGE〉体験レポート。Hanako本誌連載「ハナコラボ JOURNAL」をお届け。ハナコラボのメンバーは、「新しくてたのしいこと」に敏感です。最新スポットの体験レポートやメンバーのインスタピックアップなど、毎日の活動をご紹介しています。1198号では、月額制の美容医療にトライ。表参道に誕生したスキンケアクリニック、〈HADA LOUNGE〉は、美容に詳しい人もそうでない人も満足の高コスパな体験ができる。LEARN 2021.07.07
- 女子旅にぴったり!〈アゴーラ 京都烏丸〉坪庭のあるプレミアムルームでおこもりステイ。2021年京都にアゴーラホテルが2つ登場。落ち着いた雰囲気の〈アゴーラ 京都烏丸〉は4月30日に、京都の町衆の活気を思わせる〈アゴーラ 京都四条〉は7月1日にオープン。両ホテルとも、阪急京都線烏丸駅・京都市営地下鉄四条駅より徒歩7分と立地もよく、女子旅にもぴったり。今の時期においては、ホテルのお部屋でのんびりと過ごすおこもりステイにも最適です。LEARN 2021.07.07
- 肉汁を1滴も無駄にしない傾斜鉄板の元祖!京都生まれの〈ホルモン千葉 新宿店〉がOPEN。「従来の鉄板ではおいしい肉汁が流れ出てしまって、もったいない。あのタレで料理を作ったらおいしそうなのに……」。そんな無類の肉好き・先代の千葉吉浩氏による食いしん坊な発想から生まれたオリジナル鉄板で作る、焼肉&シメの麺が人気のホルモン店〈ホルモン千葉〉。7/8に新宿店がオープンします。 LEARN 2021.07.07
- 〈Apple〉の「AirPods Max」|最新のノイズキャンセリングで、走るときもテンションアップ!仕事を頑張る上で欠かせない、持っているだけで気分を高めてくれるアイテムってありますよね。この連載では、ハナコラボ パートナーたちが愛用しているマストアイテムをご紹介。今回はコミュニケーション、デジタルマーケティングとして活躍する中村 葵さんに話を聞きました。LEARN 2021.07.07
- 横浜そごう屋上で乾杯!〈SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN〉オープン。夏に一度は行きたいビアガーデン。鎌倉や代官山などにお店がある〈GARDEN HOUSE〉が〈そごう横浜〉の屋上に誰もが楽しめるビアガーデンをオープンしました。カラフルな野菜やお肉料理に加えて、鎌倉の地ビール〈鎌倉ビール〉も楽しめる〈SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN〉の様子をレポートします。LEARN 2021.07.07
- 文学好きの聖地!鎌倉文学館へ。「字は物を言う」編ちいさな美術館を巡って、作品から思いを馳せるこちらの連載。第7回目の舞台は、鎌倉にゆかりのある文豪たちの直筆の原稿や手紙などが展示されている〈鎌倉文学館〉。そこには、太宰治が川端康成にあてた、それはもういじらしい長い長い手紙など、文学ファンにはたまらない空間が広がっていました。LEARN 2021.07.07
Hanako Magazine
最新号No. 1232 2024年04月26日 発売号No.1232 『おにぎりとサンドウィッチ』今回の主役は、私たちが幼い頃からとってもなじみぶか〜いおにぎりとサンドウィッチです。ブーム真っ只中のおにぎりは行列必至の名店へ。全国からたくさんの人が集まる理由を探ります。 サンドウィッチはニュートレンドをはじめ、肉サンドやたまごサンド、あんバターサンドなど定番のおいしさを研究。 最新情報から日本各地の逸品、料理家が考える至極の具材組み合わせまで。みんなが大好きな二大フィンガーフードの魅力がぎゅぎゅっと詰まっています。RANKING