発酵の力で免疫力をアップしたい! 美白や腸活にも!金沢〈福光屋〉の「発酵ドリンク」をおうちにお取り寄せ。 LEARN 2020.05.04

石川県の金沢市で最も長い歴史を持つ〈福光屋〉は、長年培ってきた米醗酵技術を生かし、化粧品や食品開発にも取り組んでいる酒蔵です。そんな〈福光屋〉の美容や健康によい「発酵飲料」をお取り寄せ!腸活や免疫力アップによい、ドリンクをご紹介します。

妊活にもよいといわれるミトコンドリアの力でパワーアップ!「VATEN バテン」。

金沢〈福光屋〉

・「VATEN バテン」432円。
ミトコンドリアに着目した新しいエナジードリンク「VATEN」は、2020年4月21日発売。〈福光屋〉の発酵ドリンクに新しく加わった新商品です。
日本酒や糀甘酒の米醗酵技術を応用し、アミノ酸やクエン酸、ポリフェノール(フェルラ酸やp-クマル酸)などが含まれています。
米醗酵由来の栄養素を高めた天然成分100%のエナジードリンクなので、日常生活や運動時、妊娠に向けた体調管理、産後など、健康維持や身体機能に気を配りたい人におすすめ。
味は爽やかな酸味と甘みがバランスよく市販のものより飲みやすいので、エナジードリンクが苦手な人に最適です。

「醗酵飲料お試し3種飲み比べセット」。

金沢〈福光屋〉

「醗酵飲料お試し3種飲み比べセット」1,620円。※一人1回限り。
甘酒をはじめとする「発酵ドリンク」は、免疫力アップはもちろん、美容や健康にもよいといわれていますが、毎日続けられるか心配な人もいますよね。そんな時はお試しセットはいかが?
3種類のドリンクが2個ずつ入っているので、家族みんなで試飲できます。

・ 「酒蔵仕込み 純米 糀甘酒」 150g ×2
ブドウ糖や天然型吸収のビタミンB群、食物繊維や必須アミノ酸など点滴に含まれている栄養と同じものが含まれていることから「飲む点滴」と呼ばれ、注目を集めています。
〈福光屋〉の契約栽培米と酒蔵に湧き出る恵みの百年水だけで仕込んだ甘酒は、やさしい甘さ、さらりとした後味が特長。ノンアルコールなので、子供もお年寄りにも◎。
着色料、保存料、砂糖、食塩は一切使用せず、ダイエットや健康を意識している人も安心して飲めます。

・「酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒」 200mL 2本
霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵滋養飲料。絹ごしのような口当たりが特徴で、どこでも飲みやすい紙パックに入っています。持ち歩きやすいので、お弁当に添えて持って行くのにもピッタリです。

・「プレミアム ライスミルク」 200mL 2本
麹のチカラで糖化醗酵させたアレルギーフリーの醗酵ドリンクです。
「アレルギーフリー」とは、食品表示法で表示が義務付けられた7品目アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、ピーナッツ)と、21品目アレルゲン(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)の合計28品目アレルゲンを使用していないという意味です。
アレルギーが心配な方も、ミルクの代わりとして、シリアルに入れたり、お菓子作りに使用できます。
どのドリンクも想像していたより滑らか。温めても冷やしても飲みやすいタイプです。

植物性乳酸菌と麹で醗酵させたお米の飲料「ANP71 」。

金沢〈福光屋〉
金沢〈福光屋〉

・「お米の醗酵飲料 ANP71 お試し6本セット」1,500円。※一人1セット限り
石川県の伝統醗酵食品から取り出した300種類以上の乳酸菌の中で最も機能性に優れている「ANP7-1株」と麹、良質な契約栽培米を醗酵させたお米の乳酸菌ドリンクです。
アルコールや食品添加物を一切含まず、牛乳や大豆などのアレルゲンを含む食品も使用していないので、乳・大豆アレルギーの方も安心。必須アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含み、1本に植物性乳酸菌1500億個が入ったドリンクは、免疫力アップや腸活も役立ちます。
甘酸っぱくて、つぶつぶしているところも美味しくて、これなら毎日飲めそう!

「KOJI POWER DRINK」&「KOJI POWER DRINK CLEAR」。

金沢〈福光屋〉

「KOJI POWER DRINK」と「KOJI POWER DRINK CLEAR」は、金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が酒蔵に湧き出る恵みの「百年水」と、良質の契約栽培米で仕込んだ醗酵滋養飲料です。

・「KOJI POWER DRINK 」216円。
糀甘酒の特徴と独自の米醗酵技術を生かし、ゴクゴク飲める低カロリー飲料。軽快な甘みと、爽やかな酸味、すっきりとした後味が特長です。麹が生み出すクエン酸や揚げ浜塩田の塩を含み、日常の水分補給にもおすすめ。

・「KOJI POWER DRINK CLEAR」216円。
糀甘酒の特徴と独自の米醗酵・濾過技術により、透明でゴクゴク飲める低カロリー飲料。「KOJI POWER DRINK 」よりスッキリした口あたりなので、お酒を飲む時の“和らぎ水”や、飲んだ翌日の水分補給に最適。

暑い季節こそ「発酵ドリンク」を!!

金沢〈福光屋〉

紫外線が強くなる季節は、美白効果のある「糀」を積極的に摂るのがおすすめ。 
暑い季節には「酒蔵仕込み 純米 糀甘酒」を凍らせてつくる「甘酒シャーベット」が最適。
パックごと凍らせて、袋を揉むだけで簡単に出来上がりました。
ほんのり甘くて滑らかな口当たりがクセになってしまいそう!
お風呂上りのデザートにもピッタリ。“おうち時間で”身体の内側からも美白を目指しましょう。

〈福光屋〉
■「VATEN バテン」432円/「醗酵飲料お試し3種飲み比べセット」1,620円/「お米の醗酵飲料 ANP71 お試し6本セット」1,500円/「KOJI POWER DRINK CLEAR」「KOJI POWER DRINK」各216円 ※全て税込、送料別
■ 石川県金沢市石引2-8-3
■0120-293-285
公式サイト

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