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おいしい
- 錦糸モンブランの専門店〈丹波くり・和栗専門 紗織〉へ。和栗が描く美味の新境地。~カフェノハナシin KYOTO vol.52〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。第52回目は、鴨川が眼前に広がる木屋町通にオープンした錦糸モンブランの専門店〈紗織〉。和栗を惜しげも無く使い、まるで芸術作品を生み出すかのごとく、洗練された所作で築かれていく錦糸モンブランの世界をご紹介します。FOOD 2019.10.26
- 一度食べればやみつき!素朴でおいしいパンが人気、東京の名ベーカリー。リッチな味わいの惣菜パンや菓子パンもいいけれど、毎日食べても飽きない素朴なおいしさのパンとは?今回は、愛され続ける老舗のパンや、巨匠のエスプリを継ぐ自然栽培のパンが楽しめる東京都内の名ベーカリーをご紹介します。FOOD 2019.10.25
- 【2019年保存版】クリスマスケーキもう決めた?東京・ホテルの「ブッシュ・ド・ノエル」3選クリスマスシーズンの目玉ケーキといえば「ブッシュ・ド・ノエル」。「クリスマスの丸太」という意味の通り、丸太を見立てた生地にクリームが彩られたこのシーズン定番のケーキは、パティシエによってアレンジも様々。各ホテルが発表した2019年のラインナップをご紹介します。FOOD 2019.10.25
- 〈キリン 午後の紅茶〉×〈ピカール〉で、ホームパーティーにぴったりなフルーツティーを!11月1日は「紅茶の日」。〈キリン 午後の紅茶〉と〈ピカール〉の冷凍フルーツを使った簡単フルーツティーレシピを、フードコーディネーターのはらゆうこさんに教えていただきました!FOOD 2019.10.25
- 『だし博』開催で、〈コレド室町〉14の飲食店と鰹節専門店〈にんべん〉がコラボ!コレド室町・日本橋三井タワーにある14の飲食店で、〈にんべん〉の商品を使った限定メニューが楽しめる『だし博』を10月25日(金)〜11月24日(日)に開催!だし博スペシャルアンバサダーの「かつおちゃん」も登場!気になるメニューをご紹介します。FOOD 2019.10.24
- 銀座のインド料理&カレー店、編集部が勝手にマトリックス!好みのカレーや飲みなど気分に合わせて。ハレの日を過ごす銀座には本格派インド料理店がそろいます。インド人シェフが本場の味を再現するレストランから、オリジナルの味を追求する店まで。縦軸で南北エリアを、横軸で飲む&食べる目的を、代表料理イラストで簡単図解!FOOD 2019.10.24
- ナッツファン必見。秋はころんと可愛らしい“クルミスイーツ”を。手土産にもぴったり。秋の味覚でハズせないのが、香ばしさがたまらないクルミ。今回は、見た目もころんとしていて可愛らしい、手土産にもおすすめの胡桃スイーツ3選をご紹介します。FOOD 2019.10.24
- 【2019年保存版】クリスマスケーキもう決めた?東京ホテルのクリスマスショートケーキ特集6選クリスマスの楽しみの一つといえば「クリスマスケーキ」。定番から新作まで、各ホテルが2019年のラインナップを発表しています。今回ご紹介するのは定番「ショートケーキ」。シンプルだからこそ、それぞれのパティシエのこだわりが光る逸品。要チェックですよ〜!FOOD 2019.10.24
- ファンに捧ぐ!一度は食べたい絶品クロックムッシュ・クロックマダム4選【東京都内】とろけるチーズや卵がたまらない王道人気のパンメニュー、クロックムッシュ・クロックマダム。今回は、東京都内人気店の絶品クロックムッシュ・クロックマダム4選をご紹介します。FOOD 2019.10.23
- 長崎・雲仙温泉の名物手土産&グルメ4選!今おすすめの九州観光エリア。国立公園の中にある長崎・雲仙は、新緑や紅葉、四季それぞれの自然の魅力にあふれる温泉街。今回は、そんな人気温泉地の名物手土産・グルメ4選をご紹介します。FOOD 2019.10.23
- 鍋女子会はコラーゲンたっぷりの「水炊き」で決まり!【都内】おいしい水炊きが食べれるお店。鍋女子会をするなら、さっぱりとした味付けで低糖質、コラーゲンも摂取できるヘルシーな博多名物・水炊きはいかが?京町家のような風情溢れる空間をはじめ、デートや女子会にぴったりな、おしゃれでゆっくりできる東京都内の水炊き・焼鳥専門店3軒をご紹介します。FOOD 2019.10.22
- 【2019年秋必食】人気カフェの期間限定マロンパフェ3選!周年記念「モンブランパフェ」も。この時期の楽しみといえば、旬の味覚・栗を使ったスイーツ。今回は、周年やリニューアルオープンなど記念メニューをはじめ、2019年秋必食の人気カフェが手掛ける期間限定マロンパフェをご紹介します。FOOD 2019.10.21
- 秘伝だしの玉子焼が人気。人形町・老舗鶏肉専門店〈鳥忠〉の惣菜を普段使いに。戦前より、東京随一の高級繁華街として国外でも名高い、大銀座エリア。近年は新しい商業施設が増え、街の景色や訪れる人にも変化がありますが、昔から愛され続けている老舗が、いまもなお、数多く軒を連ねています。今回は、100年以上続く老舗鶏肉専門店〈鳥忠〉が守り続ける伝統と新しい挑戦を感じさせる魅力的な品をご紹介。FOOD 2019.10.21
- 京都旅行で食べたい華やかな“京寿司”!京都で見つけた人気寿司店3軒おいしいグルメで溢れ、何を食べるか迷ってしまう京都。そんな時は、京都らしい繊細な手仕事を感じ、旅行気分を一層盛り上げてくれる華やかな京寿司を。今回は、京寿司がおいしい京都の寿司店3軒をご紹介します。 FOOD 2019.10.21
- ハイレベルなパンが集結!【茨城・つくば】フランスのエスプリ感じるベーカリーへ。科学の街つくばは、パンの街だった!ハイレベルなパン屋が集結。独自のパン文化を成立させ、盛り上がりを見せています。今回は、茨城・つくばで訪れたいフランスのエスプリ感じるベーカリーをご紹介。FOOD 2019.10.20
- “銀座で寿司”がアンダー5,000円!本格江戸前寿司ランチが気軽に楽しめる寿司屋3軒「銀座の寿司」もランチならば、より気軽に日常的に楽しみやすいもの。個性あふれる大将がカウンターという“舞台”で情熱を込めて握るこだわりのランチ寿司をご紹介。FOOD 2019.10.20
- まるでリップグロスのような飴。老舗〈榮太樓總本鋪〉の新ブランド〈Ameya Eitaro〉が可愛すぎる!戦前より、東京随一の高級繁華街として国外でも名高い、大銀座エリア。近年は新しい商業施設が増え、街の景色や訪れる人にも変化がありますが、昔から愛され続けている老舗が、いまもなお、数多く軒を連ねています。今回は、100年以上続く老舗和菓子・飴ブランド〈榮太樓總本鋪〉が守り続ける伝統と新しい挑戦を感じさせる魅力的な品をご紹介。FOOD 2019.10.19
- 週3日のみ営業のお店も。福岡・糸島旅行で巡りたい人気ベーカリーとは?空は高く、目に入るのは海と山。自然の中に、東京にあってもおかしくないほど洒落た店が点在する糸島。中でもパン屋さんはなかなかの個性派ぞろいです。FOOD 2019.10.19
- 【二子玉川】和食ランチにおすすめのグルメ店3軒!和食気分ならここへ。自然と都市が調和した人気エリア・二子玉川には、ライフシーンを彩るおいしいお店がいっぱい。今回は、刺身や天ぷらがぎっしりの「ちらしそば」が楽しめる和食店をはじめ、和食ランチにおすすめのグルメ店3軒をご紹介します。FOOD 2019.10.19
- 秋の京都はディープな京町家巡りを。【京都】伝統づく京町家カフェ&ホテル7選日本一の人気を誇る紅葉スポットといえば京都。今回は秋の京都観光で注目したい、京都の伝統を引き継ぐ京町家カフェやホテルをご紹介します。紅葉めぐりの一休みの場所に、京町家に行ってみては?FOOD 2019.10.19
- 【金沢女子旅】和スイーツがおいしい町家カフェ・甘味処4軒!お土産スポットもチェック。茶文化が根付く金沢では、和菓子を気軽に味わいたい。滞在先の宿でも、散策途中にふと立ち寄る茶屋でも、この季節ならではの旬のお菓子を愛でて、いただく醍醐味を。FOOD 2019.10.19
- 朝4時まで営業する喫茶店も。【浅草】夜遅くまで営業しているカフェ&喫茶店3軒レトロな喫茶店や甘味処の充実した街・浅草。個人営業のお店も多いエリアですが、夜遅くまで営業しているカフェや喫茶店もあるんです。仕事帰りに、女子会帰りに、または浅草観光の後に、店主こだわりのメニューが揃ったお店で浅草の夜を楽しんでみませんか?FOOD 2019.10.18
- おいしいグルメ土産が買える!【福岡・糸島旅行】おすすめ直売所・道の駅・ショップ3軒空は高く、目に入るのは海と山。自然の中に、東京にあってもおかしくないほど洒落た店が点在する糸島。今回は、自然の恵みが詰まったグルメ土産が買えるショップ3軒をご紹介します。FOOD 2019.10.18
- カレーをこよなく愛する有名人推しのインド料理レストランへ。【銀座】日本初の本格インド料理店も登場!日本初の本格インド料理店〈ナイルレストラン〉をはじめ、インド料理の名店がそろう銀座。カレーをこよなく愛する、小宮山雄飛さん、村田倫子さんに魅力をうかがいます。FOOD 2019.10.18
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最新号No. 1232 2024年04月26日 発売号No.1232 『おにぎりとサンドウィッチ』今回の主役は、私たちが幼い頃からとってもなじみぶか〜いおにぎりとサンドウィッチです。ブーム真っ只中のおにぎりは行列必至の名店へ。全国からたくさんの人が集まる理由を探ります。 サンドウィッチはニュートレンドをはじめ、肉サンドやたまごサンド、あんバターサンドなど定番のおいしさを研究。 最新情報から日本各地の逸品、料理家が考える至極の具材組み合わせまで。みんなが大好きな二大フィンガーフードの魅力がぎゅぎゅっと詰まっています。RANKING