朝7時オープンも。パンがおいしい京都の朝ごはん4選
1. 【7時オープン】老舗コーヒー店のおもてなしが詰まった、エレガントなモーニング。〈イノダコーヒ本店〉
京都に6店舗展開し、80年以上の歴史を誇るコーヒー店。コーヒーやスイーツのほか、ビーフカツサンドやハヤシライスなど本格的な洋食メニューも充実するなか、朝食で特に人気が高いのが「京の朝食」。ボンレスハムにスクランブルエッグ、バターの香り豊かなクロワッサンと、ホテルのモーニングを思わせる贅沢なセットに。洋風サロンのようなクラシカルなムード漂う店内と蝶ネクタイ姿のスタッフによるフルサービスも相まって、優雅な気分で一日のスタートが切れる。
住所：京都府京都市中京区堺町通三条下ル道祐町140
TEL：075-221-0507
営業時間：7:00～18:00（17:30LO）
定休日：211席
モダンな本館と洋館風の旧館、創業時を再現したメモリアル館を併設。
2. 【8時オープン】素材の味を生かしながら麹の力で奥行きある風味に。〈SUNNY GEORGE〉
「クラフトコーヒー＆キッチン」をコンセプトに、豆の個性を引き出したシングルオリジンの自家焙煎コーヒーと、麹を使ったカルダモンロールやフォカッチャなど多彩なペストリーが楽しめるカフェ。朝食にもぴったりなアボカドトーストにも米麹酵母で作る田舎パンを使用。タマネギのマリネ、季節の副菜も添えた野菜たっぷりのプレートは、ヴィーガンにも対応。
住所：京都府京都市中京区尾張町202-1
TEL：なし
営業時間：8:00～16:30（金土～18:00）
定休日：月休
席数：10席
野菜は京都産を主に使用。スパイスやハーブを用いて複雑味のある味わいに仕上げている。
3. 【8時オープン】一日の始まりを盛り上げる贅沢なワンプレート。〈Vermillion-station.〉
店名を冠した「バーミリオンプレート」は、オーストラリア・メルボルン在住経験のある店のオーナーがオーストラリアの朝食から着想を得て生み出した一皿。伏見の食肉加工店〈いがや〉のソーセージ、京都の老舗ベーカリー〈進々堂〉のパンなど地元の食材と、フレッシュな野菜もたっぷり盛り込み、ボリューミーかつバランスのとれた構成で、一日の英気が養える。
住所：京都府京都市下京区廿人講町15
TEL：075-744-1518
営業時間：8:00～17:30LO（フード13:30LO）
定休日：不定休
席数：50席
京都・伏見の〈Vermillion – cafe.〉が築100年の古民家を利用し開店。土産が揃うショップも。
4. 【8時30分オープン】具だくさんなサンドウィッチをがぶりと頬張る幸せを。〈Focaccería CHUCHO〉
京都の人気ロースタリー〈COYOTE（コヨーテ）〉による、フォカッチャサンドのお店。国産小麦を使用し、高加水・長時間発酵させ手作りするフワモチ食感のフォカッチャをベースに、ハムやチーズをサンドした定番をはじめ、ヤンニョムチキンやタコス風ソイミートを挟んだものなど約5種用意。選べるドリンクが付いたお得なサンドウィッチセットは、一日中オーダー可。
住所：京都府京都市中京区花立町271
TEL：075-600-0648
営業時間：8:30～15:00LO
定休日：火休
席数：18席
自慢のフォカッチャは外がパリッと中はもっちり。柔らかく歯切れのよい食感。季節限定サンドも登場。
No. 1261
