取り寄せで楽しむ「ちょっと個性派!?なゼリー」3選／ぼる塾・田辺智加のスイーツ“推しエントリー”
【推しコメ】小さいのに満足度が半端ない！／〈桃花亭〉の「完熟白桃ぜりー」
クリーム太朗さん
今回は夏らしくゼリーにしました。まずは、こちら。名古屋にある「桃花亭」さんのもので、その名の通り、桃にこだわりのあるお店。桃の名産地ということで県内の白桃を使っているそうです。
田辺さん
夏季限定の「完熟白桃ぜりー」！完熟なのもいいし、「ぜりー」がひらがななのがまたそそりますね。それに、この箱が可愛い。こうやって手に持って歩きたいわー。
クリーム太朗さん
今日のお洋服にも、とても合ってますよ（笑）
田辺さん
開けてみますね。箱を開けた瞬間思わず「わっ！」ってなりますよ（笑）。小さいゼリーがたくさん入ってます。これはいいぞ、配りたくなる。
クリーム太朗さん
ちょうどいいサイズ感ですよね。みんなで食べることができるような。
田辺さん
ぼる塾は4人だから、1人2個だな……。
クリーム太朗さん
仲良く分けていただいて（笑）
田辺さん
スプーンがついているけど、そのままツルンていけちゃいますね……でも、そんな贅沢な食べ方していいのかな。だって、見ただけで桃の繊維がしっかり入っているのが分かりますもん。
クリーム太朗さん
小さいながら、完熟した白桃の香りと旨味がぎゅっと詰まっている感じです。
田辺さん
うん、まずはちゃんとスプーンでいこう。
田辺さん
うわ、完熟の桃の美味しさだ！一番美味しい状態の桃を使っているのかな……ってくらい、口の中に桃の果実感が溢れかえってきます。これは美味しい。口の中に夏がやってきた感じがします。
クリーム太朗さん
爽やかですよね。
田辺さん
はい。小さいのに満足度が高いのもすごい！これ、ツルンって一気にいかなくて良かった……（笑）
クリーム太朗さん
確かに（笑）。けっこう濃厚だから、凍らせても美味しそうな気がします。
田辺さん
それ、いいですね。完熟した桃のジューシーな味わいがちょっとずつ溶けて広がっていくような。うーん、これは常に冷蔵庫（冷凍庫にも！）に入っていて欲しいな……。
お取り寄せ：○（WEB）
価格：1,458円（8個入り）
オンラインショップ：https://www.toukateishop.jp/
【推しコメ】トマトなのに、なんてフルーティー！／〈キャピタル東洋亭〉の「トマトジュレ」
田辺さん
（蓋を閉じたまま箱を持って）打って変わって、今度はだいぶずっしりしてますね。
クリーム太朗さん
重さはずっしりですけど、食べ心地はすごくさっぱりで、食べやすいんですよ。
田辺さん
パカッ。いやーーーーーー！やばい。これはすごいトマトだ。
クリーム太朗さん
僕、トマトが好きで。毎朝トマトジュースばっかり飲んでるくらい好きなんです。
田辺さん
私もトマト大好きですよ。一時期は毎日トマトを持って現場に入っていたくらい。いやー、嬉しい。わ、開けてびっくり。丸々とトマトが入っています。
クリーム太朗さん
そうなんです。トマトって旨味と甘味がしっかりあるので、これはもうスイーツだなと。季節的にもちょうどいいですし。
田辺さん
いただきます。うん、トマト、トマト。これ、すごいトマトですね。実はもちろん、トマトの種もしっかり入ってます。
クリーム太朗さん
トマト味のゼリーではなく、もうトマトです（笑）
田辺さん
でも、トマト嫌いの人が苦手とするような青臭さみたいのはまったくないです。トマトの甘味がすごい。これはもうフルーツだ。めっちゃフルーティー！喉ごしもいいし、美味しいなあ。
クリーム太朗さん
ジュレにもトマトの旨みがしっかり感じられますよね。
田辺さん
ゼリーのプルプル感と、トマト自体の食感の違いもまた面白くて。これ、食欲がないときのご飯にしたいかも。ヘルシーだし、さっぱりしているし。この夏はこのジュレで乗り切れそうな気がします。
クリーム太朗さん
僕はこれが毎日の朝食でもいいと思っています。
田辺さん
確かに！前菜とかにもいいですね。小鉢に入れたりすれば、立派な一品になりそう……（笑）
お取り寄せ：○（WEB）
価格：630円（1個）
2,690円（4個箱入り）
オンラインショップ：https://touyoutei.com
【推しコメ】このゼリー、和菓子屋の技が詰まってます！／〈風流堂〉の「夏柑あんにん」
クリーム太朗さん
最後に紹介するのは島根の松江にある和菓子屋さんのゼリー。結構、モダンな和菓子をつくられているお店で、少し洋風な香りのする一品です。
田辺さん
「夏柑あんにん」ってことは、杏仁豆腐？？
クリーム太朗さん
そうなんです。最近、和菓子屋さんが杏仁豆腐をつくっているのをよく見かけるんですけど、それがまた結構美味しくて。なので、今回はそういった和菓子屋のトレンド感も楽しんでいただければ。
田辺さん
和菓子屋さんらしく上には白玉と小豆が！金柑のコンポートみたいなのものってます。ジュレ部分は夏みかんかな。いただきます。うん、美味しい。ジュレはツルッとして、甘味があって、爽やかです。
クリーム太朗さん
下部分の杏仁豆腐がまた口当たりなめらかで、杏仁の香りがすごく広がります。
田辺さん
それに……あれ？これ３層になってますね。下が杏仁豆腐で、上が夏柑のジュレ、その真ん中になんだろう……白餡か！
クリーム太朗さん
白餡を葛でとじてあるのかな、少しプルンとしてますよね。
田辺さん
うわ、面白いですね〜。それに上の飾りがまた！和菓子屋さんだからなのか小豆はふっくらしているし、白玉のまた美味しいこと。私、白玉も大好きなんです。白玉って味があるわけじゃないのに、どうしてこんなに美味しいんでしょう。
クリーム太朗さん
いいですよね、白玉。
田辺さん
上のジュレに始まって、白餡、杏仁豆腐へとどんどんさっぱりしていくから、後味がすごくすっきり。夏にぴったりですね。
クリーム太朗さん
ちょっと変化球でしたけど、喜んでいただけて良かったです。
お取り寄せ：○（WEB）
価格：4,244円（6個入り/冷凍便）
オンラインショップ：https://www.furyudo.jp
田辺さんのお気に入りスイーツが勢揃いしたムックが誕生！
スイーツの女王、田辺智加さんが、実食したうえで激推しするスイーツの数々を、たっぷりのコメントとともに紹介します。ずっと恋し続けたい“遺産級”の名スイーツ、いま食べておかないと入手困難になりそうな“未来の名スイーツ”、そして田辺さんのスイーツ愛を形づくった“思い出のスイーツ”まで。とっておきの全70品を、食べずにはいられなくなる言葉で綴ります。Hanako webの人気連載「ぼる塾・田辺智加のスイーツ“推しエントリー”」で紹介したスイーツも誌面で！ まさに、田辺さんのスイーツ愛の集大成の一冊です。
ご購入はこちらから。
photo_Kiyu Kobayashi text_Akane Katsuyama hair&make_Nanaka Matsunari(Ari・gate) styling_Mika Sasaki
