六甲山麓で育った濃厚な牛乳のみを使用。 〈アリマ ジェラテリア スタジオーネ〉ジェラート大会の“日本一”に輝いた味をおうちで。 LEARN 2020.05.28

〈アリマ ジェラテリア スタジオーネ〉で提供されるジェラートは、すべて店内奥にある工房で毎日作っているフレッシュなもの。常時18種類のフレーバーを用意しています。

今回は、オンラインショップで「プレミアム6個セット」をお取り寄せ。数日後に冷凍便で届きました。『ジェラートワールドツアー ジャパン2019 日本大会』優勝という文字に期待が高まります。

ジェラート作りの基本となるのは牛乳。〈アリマ ジェラテリア スタジオーネ〉では、六甲山麓の酪農家限定の牛乳を使用しているため、しっかりとしたコクの中にも爽やかな味に仕上がるんだとか。

プレミアム6個セットは、特別な素材にこだわったジェラートの組み合わせ。ベースジェラートでもある「六甲プレミアムミルク」、日本一の味に輝いた「塩マスカルポーネ きんかん香る甘酒仕立て」、「ピスタチオ」、「ナッツ・ナッツ・ナッツ」に加え、季節のジェラートが2種入っています。

今回入っていた季節のジェラートは「いちごフランボワーズ 白ワイン仕立て」と「生いちごミルク」。季節ごとに旬の果実や野菜を使用しているため、ラインナップも変わるそうで、メロンやりんご、栗などが入ることも。リピーターさんにも嬉しい配慮です。

1つあたりの容量は120ml。たっぷり入っているので、ひとりで贅沢に楽しむのも、家族や恋人と一緒に少しずつ楽しむこともできます。

冷凍庫から出して少しおいてからが食べ頃。すっとスプーンが入っていきます。

日本一の味に輝いた「塩マスカルポーネ きんかん香る甘酒仕立て」は、クリーミーなマスカルポーネチーズに、さわやかなきんかんの酸味が絶妙。口にいれるとすぐにとろけてしまいます。

食べ進むうちに甘酒の優しさも感じ、和製チーズケーキのような味わい。一口食べるごとに幸せが広がります。

季節限定の「いちごフランボワーズ 白ワイン仕立て」は、蓋を開けると鮮やかな色味が目に飛び込みます。

口に入れた瞬間にベリーの濃厚な味が広がり、後味にはさっぱりとした白ワインの風味が抜けていきます。上品な甘さで、大人の味。お酒を飲んだあとに、とっておきのデザートとして取っておきたい一品です。

オンラインショップでは、今回ご紹介した組み合わせ以外にも、和の素材にこだわったセットやご当地サイダーの「ありまサイダー」をソルベにしたフレーバーが含まれるセットなども販売しています。

これからの季節に向けて、濃厚でおいしい〈アリマ ジェラテリア スタジオーネ〉のジェラートを冷凍庫に忍ばせてみてはいかがでしょうか。

〈アリマ ジェラテリア スタジオーネ〉
■プレミアム 6個セット 3,200円（税込、送料別）
■兵庫県神戸市北区有馬町1163
■078-907-5468
■10:00～17:00
■水休
■40席
※現在の店舗営業は土・日 11:00～16:00（2020年5月28日現在）
■オンラインショップ