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国内旅行の行き先として人気の沖縄県の最大の魅力は、なんといっても美しい海。透き通ったエメラルドグリーンの海は、眺めるだけでも美しく、さまざまなアクティビティを楽しむこともできます。また、やんばるの原生林や亜熱帯の森など、豊かな自然が残されています。琉球王国時代から独自の文化や歴史を育んできたため、今でも伝統的な建造物や祭り、芸能など、沖縄ならではの文化が残っています。そんな沖縄県のおいしいもの、雑貨、お土産を紹介します。
沖縄の居酒屋のトレンドは、昼飲みとネオ大衆酒場!沖縄料理で飲ませる歴史ある老舗から、新しいムーブメントまで。ここ数年で、変わりつつある居酒屋文化を堪能しよう。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。FOOD 2023.04.18
【名護・本部・今帰仁】豊かな自然に包まれながら 肌で感じる沖縄の原風景。 (前編)やんばるの玄関口と称される名護、歴史的な城を有する今帰仁、のどかな空気感が魅力の本部。本部半島は、知るほどに引き寄せられる場所。TRAVEL 2023.04.08
一度は食べたい、沖縄そばの名店5店を厳選。沖縄そばは、地域や店によってさまざまな違いがあり、食べ比べマニアがいるほど。編集部が、一度は食べたい沖縄そばの名店を5軒ピックアップしました。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。FOOD 2023.03.31
“沖縄タコス”5種類を食べ比べ!沖縄の旅でやっぱり外せないのが、ファストフード感覚で親しまれるタコスとタコライス。王道はもちろん、進化系も登場しています。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。FOOD 2023.03.31
シーサー、泡盛、やちむん…沖縄土産、どれにする? 後編旅の思い出は、形に残して余韻に浸ったり、周囲にお裾分けしたりしたいもの。お菓子にやちむん、泡盛まで。7人の沖縄通が推薦するお土産をテーマごとに一挙紹介! 2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届けします。TRAVEL 2023.03.31
クラフト、スイーツ、スパイス…沖縄土産、どれにする? 前編旅の思い出は、形に残して余韻に浸ったり、周囲にお裾分けしたりしたいもの。お菓子にやちむん、泡盛まで。7人の沖縄通が推薦するお土産をテーマごとに一挙紹介! 2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届けします。TRAVEL 2023.03.31
手作りアイスクリームから、サーターアンダーギーまで。沖縄スイーツ6選を紹介! 後編古式ゆかしい菓子からカジュアルなおやつまで、沖縄生まれのスイーツをたっぷりと紹介。あなたの好きな沖縄スイーツはどれ? 2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届けします。FOOD 2023.03.31
沖縄の素材の個性を引き出す〈萌菓〉のお菓子づくりとは?独特の気候風土と歴史から生まれた、沖縄のスイーツ。素材の個性を引き出し、皮や種も生かすお菓子づくりをするのは〈萌菓〉の西尾萌美さん。カーブチー、ピバーツといった亜熱帯ならではの素材の魅力に夢中になっています。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。FOOD 2023.03.30
沖縄産のハーブやスピリッツなど、果物も豊富な、沖縄特有の濃厚なバーカルチャーに触れる。県産のハーブやスピリッツなど、お酒の地産地消もこの旅で叶えたいことのひとつ。高温多湿で蒸留酒が造りやすい土壌から、沖縄には県産のジンからラム、ウイスキーまで種類も多彩だ。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。FOOD 2023.03.30
古式ゆかしい菓子からカジュアルなおやつまで、沖縄生まれのスイーツ6選をご紹介!古式ゆかしい菓子からカジュアルなおやつまで、沖縄生まれのスイーツをたっぷりと紹介。あなたの好きな沖縄スイーツはどれ? 2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届けします。FOOD 2023.03.29
【沖縄】おいしい物語を味わいに、いざ食堂へ。住民たちにとっては生活の一部であり、旅人にとっては沖縄の食文化や社会を学べる場所でもある食堂。人生を味わいに、旅のついでに寄ってみよう。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。FOOD 2023.03.29
ドラマ『フェンス』が示す真の沖縄の姿とは。『アンナチュラル』など数多くの話題作を手掛けてきた脚本家・野木亜紀子氏による待望のオリジナル作品『連続ドラマW フェンス』がWOWOWで放送中。沖縄が抱えるさまざまな問題に正面から向き合った本作を、沖縄在住の教育学者・上間陽子さんはどういう思いで視聴したのだろうか。
LEARN 2023.03.28
沖縄サステナブルツアーへ! やんばるの森 (読谷村)亜熱帯の気候が育む豊かな森、サンゴに囲まれたビーチ、愛する沖縄の風景がいつまでも失われることがないように。自然に触れてその大切さを学び、再発見する旅に出よう。TRAVEL 2023.03.26
魚と野菜をおいしく食べさせてくれる沖縄の専門店を訪ねました。せっかく来たのだから、野菜と魚、沖縄ならではのおいしい料理を食べに行ってみませんか。FOOD 2023.03.25
春においしい沖縄食材図鑑|島野菜 (ISLAND VEGETABLES)豊かな自然に囲まれた沖縄。そこに育つ食材は健やかそのもの。これからご紹介する野菜と魚、あなたはどれだけ知っているだろうか。食材を知ることは沖縄の文化と歴史に自然と触れることである。LEARN 2023.03.25
春においしい沖縄食材図鑑|島の魚 (ISLAND FISHES)豊かな自然に囲まれた沖縄。そこに育つ食材は健やかそのもの。これからご紹介する野菜と魚、あなたはどれだけ知っているだろうか。食材を知ることは沖縄の文化と歴史に自然と触れることである。LEARN 2023.03.25
料理人・潮平里志と、沖縄の〝おいしい〟食材を訪ねて。沖縄は島全体がパワースポットといわれます。常にエネルギーが湧き出している島ですから、そこに根付く食材たちも元気いっぱい。料理人・潮平里志さんとそんな食材を訪ねます。TRAVEL 2023.03.24
【沖縄】日本初のショッピングモールで、個性派土産と出会おう。プラザハウスショッピングセンター旅の醍醐味といえば、やはりショッピング。オリジナルの伝統工芸品からアメリカンなお菓子、沖縄ならではの食材まで。回るだけでワクワクする二つのスポットで見つけたお土産を紹介。
ハッピーモア市場Tropical店編はこちらTRAVEL 2023.03.19
沖縄ならではの味を探しに!目的別ガイド【パン】編パン、食堂、バー、居酒屋、タコス、沖縄そばにスイーツ…。沖縄ならではの味を堪能するなら、目当てのジャンルに絞って旅してみよう。ユニークな食文化も体感できるはず。
薪窯で焼いたハード系からソフトな惣菜&スイーツ系パンまで、ジャンルを問わず個性的な店が豊富。気分で選びたい。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。TRAVEL 2023.03.19
〈 OMO5沖縄那覇 〉に泊まって那覇を遊び倒そう。 (後編) スタッフオススメ!朝から晩まで遊ぶなら?旅を思いっきり楽しむ上で一番手っ取り早いのは、その土地を知り尽くした宿に泊まること。街歩きを応援してくれるホテル〈OMO(おも)5沖縄那覇 by 星野リゾート〉を頼るのも一つの手だ。
前編はこちらからTRAVEL 2023.03.16
【コザ】アメリカ文化が息づく、 沖縄のチャンプルーな風景。 (後編)外国人向きのクラブやパブ、タトゥーショップなど、カラフルな英字の看板が並ぶメインストリートは、異国感たっぷり。アメリカと沖縄が融合するディープな街の新しい息吹を感じよう。
前編はこちらからTRAVEL 2023.03.15
〈 OMO5沖縄那覇 〉に泊まって那覇を遊び倒そう。 (前編) 地元スタッフの声を頼りに、知られざる那覇と出会いに。旅を思いっきり楽しむ上で一番手っ取り早いのは、その土地を知り尽くした宿に泊まること。街歩きを応援してくれるホテル〈OMO(おも)5沖縄那覇 by 星野リゾート〉を頼るのも一つの手だ。TRAVEL 2023.03.15
目指せ、沖縄の絶景!本島を拠点に活動するフォトグラファーに、とっておきの絶景スポットを教えてもらいました。 (前編)ダイナミックな自然が広がる沖縄にはわざわざ足を運びたいフォトジェニックな場所がたくさんある。本島を拠点に活動するフォトグラファーに、とっておきの絶景スポットを教えてもらいました。TRAVEL 2023.03.15
【コザ】アメリカ文化が息づく、 沖縄のチャンプルーな風景。 (前編)外国人向きのクラブやパブ、タトゥーショップなど、カラフルな英字の看板が並ぶメインストリートは、異国感たっぷり。アメリカと沖縄が融合するディープな街の新しい息吹を感じよう。TRAVEL 2023.03.14
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