丸香
丸香

丸香(まるか)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンルうどん
気分
キーワード
ひとりがいいのやっぱり和の味
誰と?ひとり友達子ども連れ
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ポイント
通し営業遅めランチ可
ロケーション神保町駅
  • 東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル1F
  • Google Maps
  • Phone: 非公開
  • 26席禁煙
  • 11:00~19:30LO(土14:30LO、うどんがなくなり次第終了)
    日祝休
出来たてのベストな状態を食べてもらうため、注文を取るタイミングや、麺を茹でる量・時間、全てを計算し尽くしている。香川出身の店主・谷口さんが目指すのは、そんな行き届いたサービスも含めた“香川の日常食”。食材へのこだわりも並でない。トッピングのネギは香り際立つ香川の青ネギを使用。伝統的な讃岐うどんのコシ強麺とシャキシャキネギの、食感のコントラストがいい。
開店から閉店間際まで行列が絶えない。

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