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うどん 蕎麦 そうめん そそそ 〜その先へ〜
うどん 蕎麦 権兵衛
うどん 蕎麦 指宿市営 唐船峡そうめん流し
うどん 釜喜利うどん
うどん 丼 恵味うどん
うどん 豊前裏打会 萬田うどん
うどん 居酒屋 宇どんヤ かまわん
うどん 讃岐うどん 茶ぶ釜
うどん 丼 うどん杵むら
うどん 居酒屋 あごだし亭 きさいち
うどん 甘味処 いなえ
うどん 蕎麦 そば処 天庵
うどん 蕎麦 おたに家
うどん うどんAGATA
うどん 居酒屋 いざかや水穂
うどん 蕎麦 手打ち蕎麦うどん 玉川
うどん 蕎麦 そうめん そそそ
うどん うどん松太郎
うどん 蕎麦 権兵衛
うどん 饂飩はるかぜ
アイス・ジェラート うどん デイリーチコ
うどん 香川一福高松のうどん店〈一福〉で修業した職人が、昨年8月に東京進出。習得した製法を継承しつつも、東京流にアレンジする。本店と同じく細めの麺は“のび”が特徴だが、本店以上にコシを重視。あっさりしただしも、讃岐風よりは濃く取ることで東京人が食べやすい味に。最近期間限定から通常メニューに昇格した「カレーうどん」は、四ツ谷の名店フレンチ〈北島亭〉とコラボした逸品。
食堂のような飾り気のなさが、香川のうどん店さながら。
うどん 居酒屋 梅窓
うどん 釜揚げうどん専門店 根津 釜竹うどんのメニューは釜揚げとざるの2本勝負。ざるうどんには細打ちと太打ちがあるが、店主の平岡良浩さんは「お腹が空いているのか、年齢や体調はどうか」とお客さんの状態を見て太さや硬さを微調整するという。父が大阪で営む店ののれん分けで上京し、今年で14年目。行列のできる人気店だ。
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