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うどん 蕎麦 そうめん そそそ 〜その先へ〜
うどん 蕎麦 権兵衛
うどん 蕎麦 指宿市営 唐船峡そうめん流し
うどん 釜喜利うどん
うどん 丼 恵味うどん
うどん 豊前裏打会 萬田うどん
うどん 居酒屋 宇どんヤ かまわん
うどん 讃岐うどん 茶ぶ釜
うどん 丼 うどん杵むら
うどん 居酒屋 あごだし亭 きさいち
うどん 甘味処 いなえ
うどん 蕎麦 そば処 天庵
うどん 蕎麦 おたに家
うどん うどんAGATA
うどん 居酒屋 いざかや水穂
うどん 蕎麦 手打ち蕎麦うどん 玉川
うどん 蕎麦 そうめん そそそ
うどん うどん松太郎
うどん 蕎麦 権兵衛
うどん 饂飩はるかぜ
アイス・ジェラート うどん デイリーチコ
うどん 香川一福高松のうどん店〈一福〉で修業した職人が、昨年8月に東京進出。習得した製法を継承しつつも、東京流にアレンジする。本店と同じく細めの麺は“のび”が特徴だが、本店以上にコシを重視。あっさりしただしも、讃岐風よりは濃く取ることで東京人が食べやすい味に。最近期間限定から通常メニューに昇格した「カレーうどん」は、四ツ谷の名店フレンチ〈北島亭〉とコラボした逸品。
食堂のような飾り気のなさが、香川のうどん店さながら。
うどん 居酒屋 梅窓
うどん 釜揚げうどん専門店 根津 釜竹うどんのメニューは釜揚げとざるの2本勝負。ざるうどんには細打ちと太打ちがあるが、店主の平岡良浩さんは「お腹が空いているのか、年齢や体調はどうか」とお客さんの状態を見て太さや硬さを微調整するという。父が大阪で営む店ののれん分けで上京し、今年で14年目。行列のできる人気店だ。
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No. 1261 2026年09月28日 発売号No.1261『京都 古都はやっぱり王道が楽しい。』何度訪れても新しい発見がある街・京都。伝統や歴史を重ねた古都をより楽しむなら、改めて王道からはいかが? 地元人に混ざって老舗の食堂でうどんをすすったり、参拝の前後に門前菓子をほお張ったり、枯山水庭園を見て癒されたり、朝の祇園や清水を散歩したり。京都人の定番を知ると、その土地のことをもっと知られて、さらに街歩きを満喫できるはず。また、話題店が立ち並ぶ通りや、最先端な“おいしい”が味わえる食体験、人気ブランドの新挑戦などのニュースが絶えない京都では、ニュースポットのチェックもマスト。古いと新しいが交差する古都の“きほん”は、とても幅広くて、そしてやっぱり楽しい。今号では、京都をもっと深く楽しく巡るための、様々なジャンルの“京都のきほん”を集めました。京都のシンボル〈京都タワー〉にご挨拶をしたら、秋の古都に繰り出しましょう。RANKING












