ショコラブティック by Weiss(バイヴェイス)

ジャンル	ショコラトリ―
気分キーワード	ご褒美スイーツ／チョコさえあれば幸せ／もうすぐバレンタイン／手土産買わなきゃ！
誰と？	ひとり／友達／恋人
いいね！ポイント	通し営業
ロケーション	新宿駅／西新宿駅／都庁前駅

東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京1F
Phone: 03-3344-5111
禁煙
8：30～21：00（日祝〜20：30）
無休

フランスの無形文化財企業〈ヴェイス〉と〈ヒルトン東京〉のコラボレーションブティック。バレンタインにはヒルトン恒例のデザートフェアにちなんで考案された「ストロベリー」（800円～）が3サイズ展開。ヴェイスのチョコで象られたいちごの中に、ヴェイスのボンボンショコラを収めたヒルトンオリジナルだ。
ロビー横にあるためチェックアウト時に購入していく人も多い。ヴェイスのチョコを使った生菓子が瓶入りなのも、そういうお客が持ち運び＆外で食べやすいようにという配慮だそう。