簡単なのに美味しい!〈ZADAN〉のティーパック珈琲で、おうちカフェを満喫。
2020.04.29

奈良のスペシャルティ珈琲をお取り寄せ! 簡単なのに美味しい!〈ZADAN〉のティーパック珈琲で、おうちカフェを満喫。

お店で美味しいコーヒーが飲めない今、本格的なコーヒーが自宅でも楽しめたら嬉しいですよね!でも、コーヒーメーカーやドリップ器具を買うまではちょっと…っていう方におススメしたのが「ZADAN SWING」。奈良で毎年開催されているグルメのビックイベント「シェフェスタ」で、昨年人気だった本格的なスペシャルティ珈琲が自宅でも手軽に味わると思い、今回お取り寄せしてみました!
高橋聖子
高橋聖子 / 野菜ソムリエ兼フリーライター

「野菜や果物の魅力・価値を伝えていく野菜ソムリエとしても活動中のフリーライター。全国各地を巡って発見した、美味しいグルメやモノを伝えていきます!」

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「ZADAN SWING」とは。

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「ZADAN SWING」とは、奈良県斑鳩町にある古民家カフェ〈ZADAN〉で焙煎・販売されているティーパックタイプのスペシャルティ珈琲です。ドリップパックは難しいというお客様の声から、“各家庭でもっと気軽においしい珈琲が飲めないだろうか?”と、オーナーご夫婦が考えたのをきっかけに誕生したんだとか。お店は奥様が焙煎兼カフェを担当し、ご主人が鍼灸しているという、なかなか他にはない面白い組み合わせのカフェ!ご主人は、鍼灸師という立場から健康面を考え、患者にあった珈琲をおすすめされているそうです。

奈良〈ZADAN〉3
こちらは個性豊かな味わいの4種類。

全7種類ある「ZADAN SWING」は、どれも世界各地で大切に栽培されたスペシャルティ珈琲をオリジナル焙煎しており、7種類もの異なる味の珈琲を1点から、気軽にお取り寄せできるが〈ZADAN〉の魅力のひとつ!
可愛らしいパッケージデザインは全てオリジナルで、奈良らしいデザインや好きな動物をモチーフに描かれています。1P・200円とお手頃な価格もあって、ちょっとした贈り物にもぴったりなんですよ! というのも、昨年奈良で開催されたグルメイベント「シェフェスタ」で〈ZADAN〉と出会い、友人へのお土産として購入したら、美味しかったと喜んでもらえたティーパック♪

奈良〈ZADAN〉5

裏にはおいしい珈琲の淹れ方の説明以外に、「ZADAN SWING」のテイストを決める5つの要素、“香り・酸味・甘味・コク・苦味”の指標が書かれているので、ここで自分好みのテイストを見分けることも可能。
淹れ方は、紅茶のティーパックと同じで、カップにお湯を注いで蒸らすだけ!表記には3分程と記載がありますが、「ZADAN SWING」の良いところは、それ以上蒸らしても苦味や雑味が出ないトコ!私のように仕事の合間に淹れて、ついついそのまま放置しちゃう大雑把な人でも、安心して飲めますよ。しかも冷めても美味しいうえに、レンジで温めて直しても、味が変わらないという良さも。今回はブラックだけで味わうのではなく、アレンジを加えておうちカフェをオープンしてみたので、良かったら参考にしてみて下さいね! 

1.「斑鳩ブレンド」でカフェラテ。

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斑鳩町マスコットキャラクター・パゴちゃんが描かれた「斑鳩ブレンド」は、コクと香りが豊かな深煎りブレンドです。これを使って、カフェラテにアレンジ! 

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朝食のお供にも。

温めた牛乳を泡立て器で一気に混ぜ、ふわふわな泡ができたら、珈琲の上からゆっくり注ぐだけ!機械がなくても簡単に、カフェで飲むようなふわふわなラテが完成しますよ。珈琲も、とってもまろやかな味わいなので、お砂糖を入れなくてもGOOD!

2.「イルガチェフェG1」で、オレンジ珈琲。

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封を開けた瞬間に芳醇な香りが…!

斑鳩町の古墳から出土した馬型土器がモチーフデザインになった「イルガチェフェG1」は、ワインフレーバとも言われるほど風味豊かな味が特徴! エチオピアのシングルオリジンを使い、酸味の効いた珈琲にはオレンジをちょい足し。

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輪切りのオレンジを加えるだけで、よりフルーティーな味わいがプラス♪酸味の強い珈琲が苦手な私でも「イルガチェフェG1」は酸味の嫌なクセを感じずにおいしく飲めました!オレンジとの相性、バッチリ!

3.「アチェガルーダ」でウィンナー珈琲

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飛鳥らしい天平文様に珈琲豆をデザインした「アチェガルーダ」は、重厚なコクとまろやかな苦みのバランスを併せ持った珈琲です。苦みと言っても、豆の香ばしさ。雑味もなく、深煎り好きにはおすすめのテイスト!喫茶風に生クリームをトッピング。

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深煎りの重厚なコクは生クリームに負けず、味わい深いスイーツに変身!私は7種の中で一番お気に入りの味!

4.味のバランスが良い「ジャカランダ農園」で珈琲フロート。

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そして、斑鳩町のキングオブ古墳・藤ノ木古墳の等高線を表現したイラストの「ジャカランダ農園」は、香り、酸味、甘味のバランスがとれた味わいが特徴。時期的に、冷たい珈琲系が飲みたくなってきたので、珈琲フロートに!

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渋みのないさっぱりとした珈琲はアイス珈琲にしてもおいしいので、アイスを作る際は少し長めに蒸らして、濃さを調節※してみてくださいね。

※1パックの目安は、ホットコーヒー約1杯分となっています。

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飲みやすい3種。

残りの3種は、どれも飲みやすくクセのないタイプ。左がグアテマラ産とコロンビア産をブレンドした一番飲みやすい「オリジナルブレンド」。真ん中のZADANオリジナルキャラクターの大仏は、香ばしい甘さが特徴の「コロナオパラパ」でスイーツに合う珈琲。そして右が、スイス式水抽出法で安全にカフェインを97%以上除去したコロンビア産の「カフェインレス」となっています。いまなら、1,000円以上購入した方に配送無料サービスをしているので、全種類を頼むのにいいチャンス!

お店の珈琲が飲みに行けない時期だからこそ、丁寧に自家焙煎された雑味のない珈琲をお取り寄せして、この機会におうちカフェを満喫してみてはいかがでしょうか?味気なかった自宅のコーヒータイムが格段に変わりますよ♪

〈ZADAN〉
■ZADAN SWING 各200円(税込)
■奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺2-3-16
■0745-74-5797(TEL&FAX)
公式サイト
※1,000円以上購入の方に、配送無料サービス実施中(期間未定)

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