ハナコラボが最新グルメリサーチ「NowOpening」 体験型ドーナツファクトリー〈koe donuts〉が京都に登場。国内で注目のニューオープン情報！ Learn 2019.04.25

埼玉県三芳の〈むさし野自然農場〉が営む〈OIMOcafe〉の2号店。三芳で働いていた大和田一樹さんが実家をリノベーションしてお芋とお茶の専門店に仕立てた。

長さ約7mの大カウンターで広々な店内でゆったりできる。

1杯ずつ点ててくれる「抹茶ラテ」のほか、一煎目二煎目…と3杯飲める「煎茶」（450円～）もオススメ。

〈OIMOcafe 善福寺〉
■東京都杉並区善福寺2-24-8
■03-6454-7272 善福寺
■10：00～17：00月 火休
■14席／禁煙

赤埴奈津子（あかはに・なつこ）／フードコーディネーターを始め、プロップスタイリングなどさまざまに活躍。埼玉県出身

アパレルやホテルなどを展開するブランド〈koe〉からドーナツファクトリーが誕生。オーガニックや天然由来の地産食材を中心に使ったドーナツは、従来のイメージを一新して軽やか。

〈koe donuts（コエ ドーナツ）〉
■京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町557京都松竹阪井座ビル1F
■075-748-1162 河原町
■8：00～20：00無休
■65席＋スタンド席／禁煙

西野侑里（にしの・ゆり）／大阪府出身、22歳の会社員。サロンやファッションのモデルも経験があり、新しいものに敏感。

（Hanako1172号掲載／edit : Kahoko Nishimura）