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お取り寄せしたいコーヒーバッグ6選/編集部員イナミの「Hanakoただいま会議中」編集部員イナミがHanako掲載中の素敵な情報を、独断と偏見でピックアップしてお届けするLIVEプログラム『Hanakoただいま会議中』。配信画面の横に表示される商品情報をタップすれば購入サイトにも飛ぶことができるので、ライブショッピングとしてもお楽しみいただけます。第二回目はコーヒー特集の中からコーヒーバッグをセレクトしました!FOOD 2022.05.29
コーヒーの街・京都に現れたおしゃれなコーヒースタンド3軒新しいものへの挑戦の積み重ねが伝統を育んできた京都の街では、コーヒーシーンでも新たな潮流が絶えることがなく、いつでも新鮮。2020年以降にできた新店とともに、その秘密を考えてみる。気軽にさっとテイクアウトして、日々の生活にコーヒーをもたらすスタンド。市場、コンテナ、賀茂川畔と、ロケーションも楽しみたい個性派が揃う。FOOD 2022.05.27
【京都】大人のコーヒーの街へ。2020年以降にできた人気店の焙煎所新しいものへの挑戦の積み重ねが伝統を育んできた京都の街では、コーヒーシーンでも新たな潮流が絶えることがなく、いつでも新鮮。2020年以降にできた新店とともに、その秘密を考えてみる。今回は、コーヒーをより身近なものと感じさせてくれる人気店の焙煎所。併設のスタンドやカフェで一杯を味わうのもまた楽しい時間。FOOD 2022.05.26
コーヒーとのベストパートナー“究極のプリン”に出会える、町田〈CREIL〉へ。スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、〈CREIL (クレイユ) 〉を訪れました。FOOD 2022.05.25
和菓子とコーヒーの関係。【京都】自家製の和菓子を軸にした喫茶〈woven〉スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、〈woven(ウォーベン)〉を訪れました。FOOD 2022.05.24
蔵前でおいしい一杯を求めて。 街に根付いたコーヒーライフに浸る。コーヒー最先端の発信地として知られる清澄白河~蔵前エリア。散歩したくなるスポットを巡りながらコーヒーを楽しむ街のスタイルに溶け込むように、提供の仕方や店の在り方など、それぞれの個性が進化中!FOOD 2022.05.24
コーヒーと究極のマリアージュ。おいしいスコーンが話題の明治神宮前〈THE LOCAL TOKYO〉スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、スコーンが話題の〈THE LOCAL TOKYO(ザ ローカル トウキョウ)〉をご紹介。スコットランド発祥の焼菓子スコーン。紅茶のお供で知られている焼菓子が今、コーヒーのパートナーとして注目されている。その理由とは?FOOD 2022.05.23
おやつにも朝食にも。おいしいドーナツを求めて、馬喰横山〈PARLORS〉へ。スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、ドーナツがおいしい〈PARLORS(パーラーズ)〉を訪れました。FOOD 2022.05.21
【清澄白河】コーヒーさんぽにでかけよう。世界的にも有名なコーヒートレンドが集結!コーヒー最先端の発信地として知られる清澄白河~蔵前エリア。散歩したくなるスポットを巡りながらコーヒーを楽しむ街のスタイルに溶け込むように、提供の仕方や店の在り方など、それぞれの個性が進化中!FOOD 2022.05.21
【福岡】2022年食べたい最新スイーツ。スイーツエキスパートがおすすめ!グルメ県・福岡には、話題のスイーツ店が続々登場。今回は、スイーツエキスパートがおすすめするオンラインで購入できる福岡スイーツをご紹介します。贈り物にも喜ばれること間違いなし!FOOD 2022.05.20
京都の老舗ロースターが考える“喫茶”のかたち。〈小川珈琲 堺町錦店〉ゼロウェイスト、デカフェ、サブスクリプション、そしてインド…!?時代を敏感にキャッチするコーヒー界に、今年も新たな動きが。2022年のムーブメントを予感する、気になるワードをピックアップ!今回は、今年2月開店した〈小川珈琲 堺町錦店〉をご紹介します。FOOD 2022.05.20
【日本橋エリア】朝早くからオープンしている心地のいいカフェ5軒新たなカフェが急増中の日本橋と、コーヒーブームの火付け役となった街・蔵前&清澄白河。下町ならではの風情を残しつつ、独自の進化を遂げた3つのエリアを覗いてみよう。今回は日本橋エリアをご紹介。馬喰町から兜町までをつなぐ日本橋エリアには、朝早くからオープンしている心地のいいお店が多数。人々を癒し、支える快適な5軒をピックアップ。4月27日(水)発売Hanako1208号「美味しいコーヒーと新しい習慣。」よりお届け。FOOD 2022.05.20
焼き鳥のトレンドは「コース料理」。職人が作る本格焼き鳥店4軒時にはカウンターで立ち食いなど、カジュアルなスタイルでいただくイメージが強かった焼き鳥業界に新しい風が吹きつつある。名店出身者が独立した注目店の共通点は「おまかせスタイル」のコース料理だ。FOOD 2022.05.19
これこそ通の楽しみ方。コーヒーカクテルが飲めるカフェ&バー in 東京お酒との組み合わせ次第で、コーヒーの魅力はさらに広がる!バリスタがすすめるいままでになかったコーヒー体験を。今回は、コーヒーカクテルが飲めるカフェ&バーをご紹介します。おうちで作れる簡単レシピも教えてもらいます!FOOD 2022.05.15
非日常の体験ができるコーヒーのフルコース。〈KOFFEE MAMEYA -Kakeru-〉で出会った、本当においしいコーヒーカクテル。お酒との組み合わせ次第で、コーヒーの魅力はさらに広がる!バリスタがすすめるいままでになかったコーヒー体験を。今回は〈KOFFEE MAMEYA -Kakeru-(コーヒー マメヤ カケル)〉を訪れました。FOOD 2022.05.13
北参道の人気店〈コンヴィヴィオ〉のシェフ・辻大輔さんが、新しいスタイルのカジュアルイタリアンをオープン。トスカーナ地方を中心としたイタリアの郷土料理を提案して人気の辻大輔シェフが、新宿タカシマヤ タイムズスクエアに姉妹店をオープン。今までレストランではあまり登場することがなかった、イタリアの伝統煮込み料理ボッリートを新しい鍋料理として提案する、新スタイルのイタリアンです。カジュアルな雰囲気の中で、滋味深く染み渡る味わいのボッリートを楽しみましょう。FOOD 2022.05.13
【恵比寿】カヌレ工房併設のコーヒースタンド〈JOE TALK COFFEE (ジョー トーク コーヒー) 〉へ。スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、カヌレ工房併設のコーヒースタンド〈JOE TALK COFFEE(ジョー トーク コーヒー)〉をご紹介します。FOOD 2022.05.11
焼菓子がおいしいコーヒー店。浦和〈MICHELLE〉で出会う、コーヒーとおやつの楽しい時間。スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、〈MICHELLE(ミシェル)〉で出会ったコーヒーとおやつについてご紹介します。FOOD 2022.05.10
2022年コーヒー界のムーブメントは?インド発の革新的コーヒーブランドが初上陸ゼロウェイスト、デカフェ、サブスクリプション、そしてインド…!?時代を敏感にキャッチするコーヒー界に、今年も新たな動きが。2022年のムーブメントを予感する、気になるワードをピックアップ!今回は4つの気になるワードをご紹介します。FOOD 2022.05.09
【鎌倉】2022年注目の最新トレンドスイーツ4選!人気パティスリーが手がける本格スイーツは必食。都内からも行きやすく、人気の観光スポットでもある鎌倉。そんな鎌倉には最新の本格スイーツが集結しています。そこで今回は、鎌倉を訪れたら必ず食べたい最新スイーツをご紹介します。FOOD 2022.05.08
【銀座】豪快さと繊細さを合わせた肉フレンチ。大人気店〈IBAIA〉のシェフに聞く、おいしさの秘密。銀座は、名店と呼ばれる肉料理の店がどこよりも充実している街。その中でも肉好きたちから絶賛されているのがこの2軒です。それぞれのシェフに、おいしい秘密を聞きました。今回は、〈IBAIA(イバイア)〉を訪れました。FOOD 2022.05.07
“銀座生まれ”の大分料理〈坐来大分〉。アンテナショップの枠を超えた心地いいレストランへ。地方や海外から多くの話題店が集まり、今も昔も名店ひしめく東京屈指の街・銀座。実力者たちがこの地を選ぶ理由とは…?注目の5軒のストーリーから、作り手を魅了し続ける銀座の“きらめき”を探ります。今回は「あの店が銀座を選んだ理由。」より、〈坐来大分(ざらいおおいた)〉をご紹介します。FOOD 2022.05.06
定番スイーツが進化中!スイーツライターおすすめ“実は新しい絶品スイーツ”8選昔ながらの定番を大切にしながらも、人々のニーズに応え、常に進化を続けるエリア・大銀座。この地でchicoさんが目をつけた、一見スタンダードながらも実は新しい、絶品のスイーツとは。FOOD 2022.05.06
肉好きが絶賛する〈Er bisteccaro dei magnaccioni〉。本物が求められる銀座で、本場そのもののローマ料理を。銀座は、名店と呼ばれる肉料理の店がどこよりも充実している街。その中でも肉好きたちから絶賛されているのがこの2軒です。それぞれのシェフに、おいしい秘密を聞きました。今回は、〈Er bisteccaro dei magnaccioni(エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ)〉を訪れました。FOOD 2022.05.05
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