コーヒーも、ビールにも合う！ 「サバサンド」が気になる！都内で出会った「サバサンド」が楽しめるお店。 FOOD 2018.07.09
皆さんはサバサンドを食べたことがあますか？焼きサバがご飯にしか合わないなんて昔の話！東京都内の絶品サバサンドがランチで、ディナーで食べられる2店をチェックして、早速チャレンジ！
1.ふらっと立ち寄るだけで気分はまるで旅気分！〈stopover tokyo〉／日本橋
旅をテーマに今年1月オープン。1Fではこだわりのコーヒー（S・300円）や焼き菓子作家兼店長の山本有加さんの作る無添加おやつを提供。
2Fは買えるギャラリー、3・4Fはバケーションレンタルで宿泊可。
（Hanako1153号掲載：photo & text : Keiko Kuwabara）
2.一軒目にもシメの一杯にも〈BEER PUB 25〉／三鷹
フードは持ち込み料なしで自由にOK。お通しに切り出される生ハムはなんと無料！製造日から2週間が賞味期限の菊水堂ポテトチップが添えられたらかなりラッキー！ビールは1/2パイント500円～。
ほかにはないシステムに、初めて来た人もすぐに打ちとけリラックスモードに。「周辺にはいいお店がいっぱいある。ハシゴ酒の1軒に覚えておいてもらえたら」と、マイペースな店主・石原洋征さん。
(Hanako1129号P90掲載／photo:Kayoko Aoki text:Yumiko Ikeda)
