グルテンフリー、ヴィーガンなのに美味しい！ パスタなのに罪悪感ゼロ！？野菜をたっぷり食べられる「ヌードルショップ」をチェック！ FOOD 2018.06.16
とにかくたっぷりの野菜が色鮮やかでおしゃれ、だけどしっかりの満足感が女性に大人気のヌードルショップが青山、広尾にありました。ダイエット中や、女の子同士のランチはヘルシーヌードルで決まり！
1.カスタムできる新ヌードル〈CITYSHOP NOODLE〉／青山
ヘルシーなものを摂りたいけど麺も食べたい。相反する欲張りな願いが叶うのがココ。
ケール麺や、大豆やコンニャクが主原料のグルテンフリー麺をそろえ、オメガ3 オイルやソイミートを使ったオイル＆かえしを絡めて和え麺に。
好みのデリを選びマイプレートが完成する。迷いながら選ぶ楽しさも。1,400円～
ランチはアイスコーヒーがセット。カスタムヌードル＆3デリプレート1,600円～
（Hanako1127号掲載：photo:Kayoko Aoki text:Yumiko Ikeda）
2.彩り鮮やか。栄養バランスに優れたワンボウル〈EVERY BOWL〉／広尾
ヌードル、具だくさんソース、日替わりデリを組み合わせる、彩り鮮やかで栄養バランスに優れたワンボウルが登場。季節の野菜など厳選素材にこだわり、ヴィーガンにも対応。ひとりゴハンはもちろん、友達と個々のボウルを食べ比べても！
国産小麦ヌードル、洋食屋さんの梅豚ミートソース、エッグポテトサラダオーロラソース添えなど。
五穀リガトーニとサーモン＆リコッタのレモンクリームソース、ベイクドトマトのラタトゥイユなど。
(Hanako1152号P9掲載／photo : Kenya Abe text : Yumiko Ikeda）
