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#【究極のシュークリーム】東京・京都・松本の名店｜売り切れ次第終了の逸品、顔より大きい特大シュークリームなど16選 (6)
【東京】星付きレストラン監修のシュークリーム！代官山〈ドルチェ タクボ〉
【長野・松本市】〈マサムラ〉の愛らしいご当地スイーツ
【京都】小麦本来の味を最大限に引き出す、香ばしさあふれる〈Le temps du goût〉のスイーツ
【東京・東小金井】名店〈アルタナティブ〉のシュークリーム
【東京】手土産にぴったりなシュークリームの名店6選
【東京】〈蜂の家銀座本店〉の顔より大きい？軍艦シュークリーム
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【宮崎のオススメ】焼酎もスイーツも〆のうどんも全部うまい！食と酒が楽しい街のホッピングスポット5選
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する宮崎県は、〈黒木本店〉〈尾鈴山蒸留所〉代表取締役の黒木信作さんに、宮崎市エリアを案内してもらいました。宮崎ホッピングの1軒目にオススメな〈國酒 松〉や、〆に食べたい。〈釡揚げうどん 戸隠〉などを紹介します。
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2023.12.22
【長野県・松本市エリア】必ず行くべき！ 〆蕎麦〈しづか〉、おやつスポット〈マサムラ〉など5選
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する長野県は、〈株式会社 栞日〉代表取締役の菊地徹さんに、松本市エリアを案内してもらいました。ご当地スイーツ店〈マサムラ本店〉や、〆の蕎麦メニューがある居酒屋〈しづか〉など城下町を1日中楽しめる大充実の内容です。
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2023.11.30
【京都・北野天満宮】必ず押さえておきたい！今話題の焼菓子の店4選
毎月25日に蚤の市が立つ北野天満宮。参道には花街・上七軒があり、西陣織とともに栄えた痕跡が今も通りのあちこちに。そんな街で今、話題を集める焼菓子の新店たちを紹介します。
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2023.09.13
京都通が「一生通い続けたい」と太鼓判を押す〈格別なスイーツ〉4選
生粋の地元っ子、京都好き、月に何度も足を運ぶ人…。15人の京都通たちに、京都で必ず食べたくなる思い出の＆ベストな味をお聞きしました。前・中・後編にわけて紹介します。
FOOD
2023.09.06
スターパティシエにインタビュー#3〈トシ ヨロイヅカ〉鎧塚俊彦さん
1988年に創刊された雑誌『Hanako』は35周年。記念すべき今号は、これまでのHanakoスイーツ特集を振り返る記念企画をお届けします。今回は、これまで何度となく誌面に登場いただき、活躍初期から追い続けたスターパティシエ3名のインタビューとシグネチャースイーツをお届け。3人目は〈トシ ヨロイヅカ〉の鎧塚俊彦さん。いまや世界を舞台にする名パティシエが語る、 この三十余年と、自身の代名詞となるスイーツについての物語。
FOOD
2023.07.11
スターパティシエにインタビュー #2〈テオブロマ〉土屋公二さん
1988年に創刊された雑誌『Hanako』は35周年。記念すべき今号は、これまでのHanakoスイーツ特集を振り返る記念企画をお届けします。今回は、これまで何度となく誌面に登場いただき、活躍初期から追い続けたスターパティシエ3名のインタビューとシグネチャースイーツをお届け。二人目は〈テオブロマ〉土屋公二さん。いまや世界を舞台にする名パティシエが語る、 この三十余年と、自身の代名詞となるスイーツについての物語。
FOOD
2023.07.10
【創刊35周年】Hanakoがこれまで作ったコラボスイーツたち。
Hanakoのスイーツ熱は取材だけにとどまらず、数々のコラボアイテムも生み出しました！ごくごく一部ですが、過去～現在の名作をご紹介。
FOOD
2023.07.09
スターパティシエにインタビュー #1〈モンサンクレール〉辻口博啓さん
1988年に創刊された雑誌『Hanako』は35周年。記念すべき今号は、これまでのHanakoスイーツ特集を振り返る記念企画をお届けします。今回は、これまで何度となく誌面に登場いただき、活躍初期から追い続けたスターパティシエ3名のインタビューとシグネチャースイーツをお届け。一人目は〈モンサンクレール〉辻口博啓さん。いまや世界を舞台にする名パティシエが語る、 この三十余年と、自身の代名詞となるスイーツについての物語。
FOOD
2023.07.09
【総集編】Hanakoを彩ってきたスタースイーツたち。創刊35年変わらない、スイーツトレンドの中心地。
創刊当時から、「都会に暮らす女性たちの求めるもの」の象徴としてスイーツ特集を組み、数々のトレンドやブームを作り出してきた。中でもインパクトを与えたスタースイーツをここに紹介。
FOOD
2023.07.08
Hanakoが大ブームの火付け役となった、 ティラミス旋風当時の1991年にタイムスリップ。ティラミス・テラミス・ストーリー。
Hanakoが大ブームの火付け役となった、 ティラミス旋風当時の1991年にタイムスリップ。 ほろ苦くて甘い、“テラミス”のようなあの日のこと。
FOOD
2023.06.26
喫茶店だから楽しめる、あの定番の味。王道の喫茶グルメ グラスデザート
たっぷりのホイップクリームに、カラフルなゼリーやフルーツ。 喫茶店ならではの“魅惑のスイーツ”はいろいろあれど、ひときわノスタルジックで美しいグラスデザートは、時代を超えて愛される、まさに喫茶グルメの最高峰！
FOOD
2023.05.22
喫茶店だから楽しめる、あの定番の味。王道の喫茶グルメ プリン
カラメルのほろ苦さをひと口味わったら、コーヒーをひと口。 なぜプリンが喫茶店の定番なのか。それはきっと、このスイーツが、コーヒーのベストパートナーだから。 究極にシンプルだからこそ、お店の個性が際立つ一品をどうぞ。
FOOD
2023.05.02
喫茶店だから楽しめる、あの定番の味。王道の喫茶グルメ ホットケーキ
銅板で、石釜で、鉄板で。お店があみ出した“これぞ！”という焼き方でカリッと、しっとり、ふんわり仕上げられる、魅惑の食べ物。家で焼くのとは段違いの、プロならではの味わいを、コクのあるバターや、とろりと魅惑的に甘いシロップと共に。
FOOD
2023.04.30
【京都】喫茶店の昔ながらの定番プリン8選。お酒にも合う大人なプリンも。
いつでも人気のプリンだけれど、昔ながらの固めのプリンが注目を集める近ごろ。京都の喫茶店で出合えるのは何十年も変わらず作り続けられてきたものから、新たな定番まで。店主たちがそれぞれに工夫を凝らし、愛情を注ぐプリンがそろいます。今回ご紹介するのは、定番のプリンたちです。
FOOD
2021.09.05
看板メニューでスイーツはしご。絶品「自家製プリン」が美味しい喫茶店とは？
卵を感じる優しい甘さにほろ苦いキャラメルソース、トゥルンとなめらかな食感がたまらないプリン。どこか懐かしい堅焼きタイプに、なめらかタイプなど、バラエティ豊かな喫茶店プリンをはしごするのも楽しいかも。
FOOD
2018.12.27
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No. 1251 2025年11月28日 発売号
No.1251『猫がいれば、幸せ♡』
Hanako10年ぶりの猫特集は「幸せ」がキーワード。 猫と一緒に暮らす幸せ、あの店の看板猫を愛でる幸せ、SNSを通してスター猫を見守る幸せ、愛猫にかわいいグッズを貢ぐ幸せ、アートに映画にマンガに…カルチャーの中に猫を見つける幸せ、そして、新しい家族として迎える幸せ。猫が私たちにくれる「幸せ」を、モフモフっと詰め込みました。表紙と巻頭には、猫好き代表・Snow Man佐久間大介さんが、単独表紙初登場！ また、インスタグラムで募集した、読者の皆さんの幸せ愛猫写真「＃ハニャコ大賞2025」も誌面にて大発表！ 本の中身を一部ご紹介します。
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