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インパクト大な黒モンブランや賞味期限がたった5時間の大福も。作りたての絶品の手みやげ8選相手と一緒にいられる時間があるのなら、その日のうちにいただくから価値がある、焼きたて、作りたてのおもたせを買っていこう。相手の喜ぶ顔を考えながら、いちばんおいしいベストタイミングで届けたい。FOOD 2024.01.16
営業日は週3日だけの幻の焼菓子も開けた瞬間、かわいいで溢れる手みやげ11選食べるのがもったいないくらいキュートなおやつは、シーンを和ませてくれるキーアイテム。くすっと笑えるファニーフェイス、ユルさがたまらない動物たち、飾っておきたくなるパッケージ……。緊張をほぐしたい時に、元気をあげたい時に、ちょっとした贈り物を。FOOD 2024.01.12
フードエッセイストの平野紗季子さん絶賛!代官山周辺の特別なグルメスポット5軒47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する東京都は、フードエッセイストの平野紗季子さんに、代官山周辺エリアを案内してもらいました。人気の〈洋食 KUCHIBUE〉や、チーズケーキ専門店〈ヨハン〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.30
小石原はるかの“食事放談”EATING OUT大衆酒場の嗜み方。おしゃれなバーやビストロで飲むのもいいけれど、昔ながらの大衆酒場で一杯やるのも気分が上がる。数多ある店の中で、どんなところに行けばいいのか? 酒飲み賢者がおすすめの店と楽しむコツを教えてくれた。FOOD 2023.12.18
ワインを飲む醍醐味はグラス?それともボトル?ワイン界のレジェンド対談「ワインは、ボトルで頼むもの!」と熱く語るのは澁谷将之さん。続けて「グラスで飲む楽しみ方を日本に普及させたのは〈アヒルストア〉でしょ?」と言うので、齊藤輝彦さんを呼び出して、二人でそれぞれの良さについて話してもらうことにした。LEARN 2023.11.15
イタリアンにはやっぱりイタリアワイン!神泉〈AURELIO〉が厳選したグラスワイン3種イタリアの郷土の味とワインを、1杯1皿から気軽に楽しめると評判の神泉の〈AURELIO〉。オーナーを務める大本陽介さんにオススメのグラスワイン3種を提案してもらいました。FOOD 2023.11.01
天ぷらとポルトガルワインが相性抜群って知ってる? 渋谷〈テンキ〉推薦のグラスワイン3種天ぷらをフレンチ出身のシェフが大胆にアレンジする渋谷の〈テンキ〉でソムリエを務める中川教介さんに「3種出すならコレ」というポルトガルワインをセレクトしてもらいました。FOOD 2023.11.01
4人の人気パン職人が本音を語る北海道の小麦を選ぶワケ国産小麦への注目が急速に高まっている。その大きな理由は、これまで国内消費の9割を担ってきた外国産小麦の価格高騰にもあるが、日本のベーカリー文化を牽引する職人のあいだでは「国産小麦はおいしいパンにとってなくてはならない存在」という考えがすでに定着。生産地や品種も含めて「誰がどのように育てたのか」という観点で小麦を選ぶ職人が増えている。FOOD 2023.10.03
〈中川農場〉の小麦がすごい!人気パン職人がこぞって選ぶ小麦の秘密パン職人から厚い信頼を寄せられる小麦農家〈 中川農場 〉の中川泰一さん。自然の営みに即し、無駄を削ぎ落とした“中川農法”のこれまでとこれから。FOOD 2023.10.02
“和菓子の日”に食べたいNEO和菓子3選|和菓子、ネオ和菓子専門家・安原伶香和菓子・ネオ和菓子専門家の安原伶香さんと、スイーツアンバサダーのnanshi(ナンシ)さんが、毎月交替でテーマに沿ったおすすめスイーツをナビゲート。今月は安原さんが、「NEO和菓子」を紹介します。FOOD 2023.06.16
それぞれの形でスピリットを受け継ぐ、新顔喫茶へ、ようこそ。昭和を感じる佇まいや前店主の精神を大切に継承し、次世代が新たに発信する喫茶店が増えている。
コーヒーの味や喫茶メニューも密かに進化。“新解釈”の喫茶店が今、最高に居心地がいい。LEARN 2023.05.16
この夏は「マンゴー」を堪能しよう!東京でおすすめのマンゴースイーツ3選ジューシーさと贅沢な甘さがたまらないマンゴー。そんな魅惑のスイーツを存分に使ったスイーツを、この夏制覇してみませんか?東京で食べられる、おすすめのマンゴースイーツをご紹介します。FOOD 2018.05.09
パケ買い必須!おしゃれでかわいいイラストに癒されるスイーツ&ドリンク3選ちょっと甘いものが食べたい、お茶したいなんて時にパッケージが可愛いとテンションも上がるはず。今回はそんなパケ買い必須のスイーツとコーヒーをご紹介します!FOOD 2018.04.14
酵素玄米に薬膳・ヴィーガン、低糖質…ヘルシーな定食ランチならこの3軒外食での食事バランスやカロリーが気になるというあなたに、ヘルシーな定食ランチがいただける自由が丘・原宿・外苑前の3軒をご紹介。酵素玄米に薬膳やヴィーガン、低糖質とバラエティ豊富!どれも素材にこだわった、デイリー使いにしたいメニューばかりです。FOOD 2018.04.13
たっぷりトッピングのかき氷に、美容にも嬉しい豆花やティースムージーも。おすすめ【台湾スイーツ】3選続々と人気ブランドが上陸し、近年グッと馴染み深くなった台湾スイーツ。今回は、美容効果もあるフォトジェニックな台湾茶に、トッピングのバリエーション豊富な粉雪食感のフレーバー氷、ヘルシー素材からなる伝統の豆花といった台湾のおすすめスイーツをご紹介します。FOOD 2018.04.04
一口で広がるとっておきの幸せ!今、東京で食べたいおいしい【キャラメル】3選気軽にサクッと、甘くて濃厚なお菓子を味わいたい、なんて時にぴったりなのが「キャラメル」。今、東京ではこだわりのキャラメルを提供するお店が増えているんです。おやつにもお土産にも嬉しい、おすすめ3選をご紹介します!FOOD 2018.03.01
毎日通いたい!バラエティ豊かなヘルシー定食ランチが食べられるお店3軒外食での食事バランスやカロリーが気になるというあなたに、ヘルシーな定食ランチがいただける原宿・外苑前・蔵前の3軒をご紹介。ヴィーガンに低糖質、玄米食…とバラエティ豊富!どれも素材にこだわったデイリー使いにぴったりなメニューです。
FOOD 2018.01.14
ハワイの人気サラダ専門店〈アロハサラダ〉日本1号店が、原宿にニューオープン!ハワイに住む50万人の投票による「Hawaii's Best-BEST OF THE BEST」サラダ部門で8年間連続1位を受賞するなど、現地で大人気のサラダ専門店が12月7日(金)に〈アロハサラダ原宿店〉としてオープン!国産素材にこだわった新鮮な野菜やフルーツ、肉やシーフードなど、具材がたっぷり入ったおしゃれなサラダが10種揃います。LEARN 2017.12.15
原宿に期間限定オープン!〈お茶のいろは by Namacha〉オープニングイベントをレポートいよいよ暑い夏到来!そんなときに飲みたいのはキンキンに冷えた…そう“お茶”です!7月21日(金)からの約10か月間、期間限定で原宿にオープンする〈お茶のいろは by Namacha〉。「知るとお茶は、楽しくなる。」をコンセプトにしたお茶ミュージアムのオープニングイベントにお邪魔してきました!LEARN 2017.07.22
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