Gourmetería y Bodegaグルメテリア・イ・ボデガ
- 東京都中央区銀座7-12-14 大栄会館1F
- Phone: 03-6228-5356
- 50席禁煙
- バル11：30～23：00（土日祝～22：00）、ショップ11：00～23：00、土日祝11：30～22：00
不定休
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No. 1161
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カフェ パティスリー ESqUISSE CINqミシュラン二ツ星に輝くフレンチレストラン〈ESqUISSE（エスキス）〉のシェフパティシエ、成田一世さんのアシェットデセールが、季節ごとに変わる3種類のコース仕立てで味わえる注目のサロン。アートな世界観を感じるシックな空間には、贅沢にレイアウトされたテーブル席とカウンターが全30席。キッチンに向かってしつらえられたカウンター席は言うまでもなく特等席で、ここに座れば目の前で繰り広げられるデセールのプロセスが眺められるだけでなく、直接シェフとお話しするチャンスにも遭遇できる。
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