銀座 篝Echikafit銀座店
銀座 篝Echikafit銀座店

銀座 篝Echikafit銀座店

(かがり エチカ フィット)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル ラーメン
気分
キーワード
せっかく銀座だしツルツルの麺!思いっきり食べたい!
誰と? ひとり
いいね!
ポイント
通し営業遅めランチ可
ロケーション 銀座駅

丸鶏を部位ごとに炊き、丁寧な灰汁取りをして完成するスープは、ぽってりと濃厚でコラーゲンたっぷり。彩り鮮やかな季節野菜のトッピングは、春ならフレッシュなウルイの葉や昆布ダシで炊いた新ゴボウなど。国産生姜や玄米酢を途中で加えて味の変化を楽しんでも美味。

No. 1153 掲載情報

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