いしだや
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Hanakoのざっくり紹介

ジャンル 割烹／懐石料理
気分
キーワード		 おもてなし／せっかく銀座だし／やっぱり和の味
誰と？ ひとり／仕事関係の人／家族
いいね！
ポイント		 座敷有り／記念日/誕生日相談可
ロケーション ／ 東銀座駅

しっかりと弾力がある身質のカサゴは濃いめに、カレイなど淡泊な身の魚はやさしい味付けに。魚それぞれの味を消さないよう、醤油よりも甘さを感じるように仕上げるのが、店主・石田康之さんの真骨頂。「本日の魚の煮付け オニカサゴ」1,500円（税込）。

No. 1153 掲載情報

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  • 東京都中央区銀座3-13-2 B1
  • Google map
  • TEL 03-6228-4793
  • 14席 禁煙
  • 11：30～14：00（売り切れ次第終了）、18：00～21：00LO（土20：00LO）
    土昼、日祝休
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