<span class="title">マッシュルーム</span>
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マッシュルーム

  • 東京都渋谷区恵比寿西1-16-3 ゼネラルビル恵比寿西中2F
  • Google Maps
  • Phone: 03-5489-1346
  • 21席禁煙
  • 12:00~14:00LO、18:30〜21:00LO
    月休
「恵比寿ガーデンプレイス」開業前から、ハイエンドな美食シーンを牽引してきた名店。経験豊富な山岡昌治シェフの料理は、キノコが主役。フランス料理のエスプリを守りながらも、ニラをソースに用いるなど、キノコの味と香りを引き立たせた独創的な一皿に仕上げる。シャルドネやアルザスのワインとマリアージュを楽しんで。
ランチはコースのみ。ディナーはコースとアラカルトも。

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