広東料理 龍天門
広東料理 龍天門

広東料理 龍天門

(かんとんりょうり りゅうてんもん)

Hanakoのざっくり紹介

汁ありの冷やし担々麺の元祖ともいわれる。陳料理長が20年以上前に生み出した担々麺が試行錯誤を経て、今年新たに史上最高の一品として復活。もとは裏メニューだったが、あまりのおいしさに今では名物として知られるように。白味噌と白ゴマの融合した味わい深いコクに高知の山椒が香る。

No. 1138 掲載情報

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