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「塩鮭とホウレン草のポテトサラダ」500円

日本酒専門店 采

全国の日本酒を気軽にサク飲みできる立ち飲み屋。淳酒、熟酒、薫酒、爽酒など、タイプ別の日本酒は約60種常備。銘柄問わず、半合オール500円というのもうれしい。メニューもこれまた酒のアテになるものばかりで、定番のポテトサラダは、鮭やほうれん草がたっぷり入った変化球。鮭の塩気が効いた和風テイストで、店内の酒と相性抜群。
お一人様限定の「おつまみ盛り合わせ」800円もあり。
  • 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-19
  • Phone: 03-6453-4511
  • 禁煙
  • 18：00〜2：00LO　
    日、第1 月休

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No. 1120

自由が丘・二子玉川
自由が丘・二子玉川
2016年10月06日 発売号

〈酵素良品〉は、別名「整体レストラン」。どの定食にも付くのが名物の酵素玄米。20年以上前から続ける独自の炊き方とレシピにより、玄米の胚芽部分のビタミンやミネラルを消化吸収しやすくしたヘルシーな玄米は、炊き上げた後に保温し続けることで、日増しに熟成が進み、甘みが増し、餅のような食感に変わっていく。1日限定10食の「一汁三菜膳」は、発酵玄米を握ったおにぎりとおかず、味噌汁のセット。昆布、ねり梅、おかか …

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