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アイス・ジェラート
カフェ
ダイニングバー
Sign KICHIJOJI
アイス・ジェラート
洋菓子・焼き菓子
FLOTO
ジェラートは12種類のうち半分ほどが日替わり。
ビストロ
Subrideo Restaurare
夜は訪れる前に電話で空席確認を。
うどん
香川一福
高松のうどん店〈一福〉で修業した職人が、昨年8月に東京進出。習得した製法を継承しつつも、東京流にアレンジする。本店と同じく細めの麺は“のび”が特徴だが、本店以上にコシを重視。あっさりしただしも、讃岐風よりは濃く取ることで東京人が食べやすい味に。最近期間限定から通常メニューに昇格した「カレーうどん」は、四ツ谷の名店フレンチ〈北島亭〉とコラボした逸品。 食堂のような飾り気のなさが、香川のうどん店さながら。
カレー
般°若
オリジナルのパンニャカクテル380円など、お酒も飲める。
ラーメン
鶏そば 壽
スープはこってりかあっさりを選択。
ラーメン
トマトマン
辛さは1～20。15辛+100円、20辛+200円。
うどん
居酒屋
梅窓
うどん
丼拓 八重洲店
近所のサラリーマンから博多うどん好き、外国人観光客まで訪れる東京駅前の立ち食いうどん店。「ごぼう天うどん」410円は柔麺（プラス50円、各税込）で注文を。長時間茹でても崩れず、艶や香りが引き立つ博多産小麦を使った麺だ。この店のごぼ天はかき揚げ状。崩しながら食べるとダシに旨味が移り風味豊かに。
その他専門店
PÄRLA銀座
お洒落をしたらスイーツもお洒落に。「カシスオレンジ」（1,200円）や写真の「白桃ベリーニ」（1,400円）などのクレープを味わえる和テイストのスタンド。
カフェ
その他専門店
Sky High 青山店
アメリカの栄養学を基に、日本で最初にオープンしたコールドプレスジュース店。
うどん
カフェ
natural cafe こひきや
うどん
蕎麦
郷土料理
阿波や壱兆
今年3月、近所に姉妹店〈そうめん居酒屋 壱兆庵〉オープン。
ラーメン
中華
七宝麻辣湯 渋谷店
赤坂、飯田橋、大阪なんばパークスに支店が。
韓国料理
香港飯店0410
ファストフード風のカジュアルな店構えで、女性ひとりでも気兼ねなく入れる。
台湾料理
郭 政良 味仙 東京神田西口店
JR神田駅西口から徒歩1分。
蕎麦
あらきそば
大正9（1920）年創業というから、創業からもうすぐ100年を迎える。記録にないので定かではないが、山形名物である「板そば」もこの店から誕生したといわれている。「農家の畑仕事の時に板の箱を弁当箱代わりにしていた。冬にそば屋を始めて、そのまま板の箱にそばを盛った」と女将が話す。江戸時代から残る茅葺民家で、昔から変わらない極太の食べ応えあるそばをたぐろう。
ラーメン
栄屋分店
北山形駅前にある〈栄屋分店〉は、冷しワンタンメンの元祖。もともと兄の店〈栄屋本店〉（現在は息子さんが後を継いでいる）が、冷しラーメンを考案。のれん分けした分店でも何か名物をと生まれたメニュー。澄んだスープは牛骨・牛肉などから旨みをとっていて、上品な仕上がり。ふわふわ食感のワンタンがアクセントになっている。
うどん
蕎麦
白龍本店
初代店主が満州時代に味わった「炸醤麺」をベースに、独自の改良を加え考案。味噌に挽き肉、ゴマなど数種の素材を混ぜ、炒め、寝かせた秘伝のたれが味の決め手だ。地元の製麺業者と試行錯誤して完成させた平打ち麺のもちもち食感も絶妙で、テーブルに置かれた酢やラー油などをお好みで加えて食べる。麺を冷たくして味わうことも可能。
中華
辣上帝
春雨は食物繊維が豊富で腹持ちがよく、美容にいい黒酢もたっぷり摂れる。
ラーメン
むぎとオリーブ
オリーブオイルのエシャレットオイルほか、「濃厚卵のまぜSOBA」には粉チーズ、リンゴ酢などが用意される。
ラーメン
中華
支那そば屋 こうや
四谷のしんみち通りを抜けた先にある、1983年創業の老舗ラーメン店。雲呑（わんたん）麺が定番人気。
中華
揚子江菜館
1906年より続く老舗中華料理店〈揚子江菜館〉。1933年に同店で誕生した「五色涼拌麺（ごもくひやしそば）」1,570円（税込）は元祖冷やし中華として知られる。富士山をモチーフに具材で四季を表現しており、甘酸っぱいタレが絡んだコシのある麺が特徴。
スペイン料理
ワインバル
Gourmetería y Bodega
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2024.10.24
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最新号
No. 1240 2024年12月26日 発売号
No.1240 『温泉と。』
12月26日発売のHanakoは、約2年ぶりとなる温泉特集！ 『温泉と。』をテーマに、「温泉＋α」の特別な体験を楽しむ旅をご提案。温泉とグルメ、温泉と開運、温泉と美容、温泉と絶景、温泉と酒場、さらには、温泉と手仕事、温泉とアート…なんていう新感覚の旅まで。食べて飲んで、観て触れて、全身で土地の魅力を吸収する、年の始まりにふさわしい旅をご紹介します。
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