![9605bcc84d3a36d91dd0da7febb56319 9605bcc84d3a36d91dd0da7febb56319](https://img.hanako.tokyo/2018/08/9605bcc84d3a36d91dd0da7febb56319.jpg)
![2b086b063f9ef93d074f4adb30a9a3d9 2b086b063f9ef93d074f4adb30a9a3d9](https://img.hanako.tokyo/2018/08/2b086b063f9ef93d074f4adb30a9a3d9.jpg)
支那そば屋 こうや
- 東京都新宿区四谷1-23 上野KGビル1F
- Phone: 03-3351-1756
- 90席禁煙
- 11:30〜22:30
日、月が祝の場合休
No. 1161
![HANAKO1161_001 わたしの夏麺diary](https://img.hanako.tokyo/2018/07/HANAKO1161_001-768x986.jpg)
わたしの夏麺diary
2018年07月26日 発売号
近所のサラリーマンから博多うどん好き、外国人観光客まで訪れる東京駅前の立ち食いうどん店。「ごぼう天うどん」410円は柔麺(プラス50円、各税込)で注文を。長時間茹でても崩れず、艶や香りが引き立つ博多産小麦を使った麺だ。この店のごぼ天はかき揚げ状。崩しながら食べるとダシに旨味が移り風味豊かに。
もっと読む