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人気ベーカリーの“山食パン”3選!【東京】北海道産バター&ミルクのリッチな味わいも。トーストすると、耳までサクッとした軽い食感が特徴。こんもりとしたその見た目の愛らしさも山食の魅力。今回は、東京都内にある人気ベーカリーの山食パン3選をご紹介します。FOOD 2019.09.16
地元の人々に愛され続ける、渋谷にあるパン屋さん。…〈Pain au sourire〉と〈fluffy〉忙しなく人々が行き交うこんな街中にもちゃんとあったんだ。「あらー!〇〇さんいらしてたのー?」とか「お元気ですかー?」とか店員さんとお客様の距離が近いのはもちろん、お客様同士でも交流が生まれているような人の繋がりを感じるお店。ここは避暑地ならぬ避忙地!?温もり溢れまったりとした時が流れるパン屋さん、実は渋谷にあるんです。
LEARN 2019.09.16
1泊2日で体が整う!青森〈界 津軽〉の湯治旅。青森にある2箇所の宿を巡って温泉に浸かりながら心身ともに英気を養う旅へ。後編は今年4月にリニューアルオープンした〈星野リゾート 界 津軽〉へ。LEARN 2019.09.16
最新のAI技術を活用したグルメレビューアプリ「LINE CONOMI」が誕生!トレンドに敏感なハナコラボが実際にアプリを使ってみました。今年5月にスタートしたグルメレビューアプリ「LINE CONOMI」。最新のAI技術によってユーザーの好みを判断して、本当に行きたいお店や食べたいものと出会わせてくれるという注目のサービスです。今回は、そんな「LINE CONOMI」を実際に使ってみたハナコラボメンバーが集合!より便利で使いやすいサービスを目指して、「LINE CONOMI」を手がける社員の方々とワークショップを行いました。LEARN 2019.09.16
いちごを使った贅沢スイーツが並ぶ!京都の中心にあるいちごスイーツ専門店〈maison de frouge〉へ。~カフェノハナシin KYOTO vol.50〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。第50回目は、京都の中心街・烏丸エリアにある〈maison de frouge〉を訪れました。FOOD 2019.09.15
なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。9/2〜9/8「粘り気十人十色。」納豆をこよなく愛する23歳「なっとう娘」が送る、納豆のビジュアル、香り、テイストについてコメントしつつ、魅力を語っているコラムです。(あくまでも個人の感想です)日々ライブ配信にて紹介している色とりどりな納豆たちがずらり!身近な存在だけど実は奥が深い納豆の世界へ、あなたも誘われちゃうかも!?ぜひご覧くださいませ!LEARN 2019.09.15
「50回以上通った、大好きなパン屋さん。」パン好き著名人に聞く!お気に入りベーカリーとは?東京にあふれるパン屋さんの中から、お気に入りを見つけ出すのは至難の業……。それならば! と、パンを愛する人たちに、マイベストのお店を教えてもらいました。FOOD 2019.09.15
グルメエッセイ『京都ごはん日記』作家・いしいしんじさんが選ぶ。京都で好きなお店とは?京都に暮らし始めてちょうど10年が経った作家のいしいしんじさん。人生に欠かせない店、何度も足を運びたくなる店を教えてもらいました。FOOD 2019.09.15
『伊藤家の晩酌』~第三夜1本目/香りの余韻に引き込まれる「白龍 特別純米」~弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第三夜の1本目は、若い女性杜氏が醸したお酒で乾杯。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2019.09.15
レトロかわいい!【東京】“オールドアメリカン”なテイクアウトスイーツ3選女子同士でのピクニックやホームパーティーには、レトロかわいい“オールドアメリカン”なスイーツを。今回は、東京都内にある人気カフェ・レストランのテイクアウトスイーツをご紹介します。テーブルコーディネートにも映えること間違いなし!FOOD 2019.09.15
人気ショップ店員が通う。【二子玉川】おすすめギャラリー・ファッションショップとは?おしゃれなお店は、人気ショップに携わるあの人に聞くべし!ショップ〈KOHORO〉スタッフ・志澤千尋さんに、静かな時が流れる、静謐な空間のお店を教えてもらいました。LEARN 2019.09.15
漫画・エッセイに登場する洋食屋&フレンチ4軒!【京都】行列店の人気オムライスも。昔ながらの洋食屋、フレンチシックなビストロなど、京都でも“洋”を味わいたい。料理の世界を広げるしつらいや店主のキャラクターは、本の中にも描かれています。今回は、本に登場する京都の洋食4軒をご紹介。FOOD 2019.09.15
パン愛好家が通う!【東京】おいしいパンが買えるマイベスト「ベーカリー」とは?東京にあふれるパン屋さんの中から、お気に入りを見つけ出すのは至難の業……。それならば! と、パンを愛する人たちに、マイベストのお店を教えてもらいました。FOOD 2019.09.14
苔玉・盆栽・テラリウム…【京都】ショップで買えるおしゃれな苔アイテム5選!街のいたるところにさりげなく存在する「苔」は、京都のイメージの一端を担っていると言っても過言ではありません。そんな苔は、室内でも意外と映えるんです。京都の花屋さんで探した、苔玉、盆栽、テラリウムまで、さまざまな苔の形をご紹介します。LEARN 2019.09.14
チーズたっぷりで1ユーロ=120円!?ミラノ発・老舗ピッツェリア〈SPONTINI〉が、9/17(火)限定「イタリア料理の日」イベント開催。チーズ溢れるピッツァで話題を呼んだイタリア・ミラノ発、老舗ピッツェリア〈SPONTINI〉。9月17日(火)「イタリア料理の日」をお祝いし、〈カスケード原宿店〉をはじめ、横浜・福岡の各店舗でお得にピッツァを楽しめるイベントが開催!その気になる様子をご紹介します。LEARN 2019.09.14
クラフトビールを楽しむお祭り「Fresh Hop Fest 2019」が全国各地で開催中!ビールを飲むスタイルの変化とともに、のどごし以外にも色々な楽しみ方が生まれているクラフトビール。その源である“香り”を支えているのはホップの存在です。日本産ホップの価値と活動を盛り上げるべく、クラフトビール作りに携わる方達とともに始まった「Fresh Hop Fest」。一体どのようなイベントなのでしょうか、〈スプリングバレーブルワリー東京〉で行われた発表会に行って来ました。LEARN 2019.09.14
長野にあるチーズ店〈アトリエ・ド・フロマージュ〉の「チーズクッキー」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第50回~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第50回は〈アトリエ・ド・フロマージュ〉の「チーズクッキー」です。LEARN 2019.09.14
〈赤レンガ倉庫〉で開催された「LOCAL GREEN FESTIVAL」に移動花屋をオープン!ワークショップも開催。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。第46回は、〈赤レンガ倉庫〉で開催された「LOCAL GREEN FESTIVAL」で移動花屋をオープンしたときのお話です。LEARN 2019.09.14
ねぶたに睨まれて眠れないと噂の〈星野リゾート 青森屋〉へ。青森の宿を巡って温泉に浸かりながら心身ともに英気を養う旅。前編は”眠れない客室がある”と噂の〈星野リゾート 青森屋〉です。(え、心霊スポット的な?と心配になった方、大丈夫です。違います)LEARN 2019.09.14
おいしいパンとエスプレッソ、ワインが地元にある幸せ。江古田の魅力を底上げする〈パーラー江古田〉の存在感。日本大学芸術学部、武蔵野音楽大学、武蔵大学の3つの大学がある西武鉄道池袋線江古田駅。“学生の街”として知られていますが、ここに、都内のみならず全国のパン好きがわざわざ目指してやってくるお店があります。それが〈パーラー江古田〉。2006年のオープン以来、今やこの街の魅力を担う1軒に。店主・原田浩次さんとお店の歴史を振り返るとともに、この街との結びつきを語っていただきました。LEARN 2019.09.13
9/13発売 Hanako特別編集『東京駅イーストエリア(=EATS)マガジン』、立ち読みページ大公開!Hanako特別編集『東京駅イーストエリアマガジン』が、本日9/13(金)発売!八重洲・京橋・日本橋、その先の茅場町・八丁堀、さらには馬喰町・人形町・新富町…Hanakoはその有機的な街の拡がりを「East Area of Tokyo Station(東京駅イーストエリア)=EATS」とここに名付けます。それは、未来への期待であり、世界が目を向けるきっかけにも。トーキョーの未来が見える街へ。EATSの魅力、一冊まるごと徹底解剖です。LEARN 2019.09.13
〈小田急ホテルセンチュリーサザンタワー〉の「2019ウェールズ応援メニュー」を堪能してきました!いよいよ間近に迫ったラグビーワールドカップ2019日本大会。そんなラグビー強豪国としても有名な英国ウェールズの食材に注目した「2019ウェールズ応援メニュー」が、〈小田急ホテルセンチュリーサザンタワー〉内〈サザンタワーダイニング〉にて2019年9月17日(火)〜11月14日(木)まで登場します。今回は一足早くこちらのディナーコースをいただいてきましたので、その魅力をご紹介!LEARN 2019.09.13
「フレストンローズ」発売記念。表参道で〈キャス キッドソン〉期間限定アフタヌーンティー。ロンドン発のライフスタイルブランド〈キャス キッドソン〉からこの秋、新コレクション「フレストンローズ」が登場!その記念として〈ザ ストリングス 表参道〉とコラボしたアフタヌーンティーを開催することに。期間は10月31日(木)まで。館内1階カフェ&ダイニング ゼルコヴァのテラス席にて、1日10組限定で楽しめます!LEARN 2019.09.13
二子玉川にある紙箱専門店〈BOX & NEEDLE〉で、オリジナルペーパートランク作りに挑戦!ちょっとした収納ボックスやインテリア、ギフトボックスとしても使えるおしゃれな紙製トランクのワークショップを体験してきました!LEARN 2019.09.13
Hanako Magazine
最新号
No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
本の中身を一部、ご紹介します。RANKING
