お台場〈グランドニッコー東京 台場〉
2021.10.11

大人の甘さが香る“ブラックスイーツ”! 10月31日までの期間限定!〈グランドニッコー東京 台場〉のハロウィンアフタヌーンティーへ。

〈グランドニッコー東京 台場〉の2階にある〈The Lobby Cafe〉で「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」を~10月31日(日)までの期間限定で提供。ブラックで統一されたシックで美しいハロウィンスイーツで、優雅なティータイムをすごしませんか?

東京湾のパノラマビューやレインボーブリッジを望む〈グランドニッコー東京 台場〉。

お台場〈グランドニッコー東京 台場〉

〈グランドニッコー東京 台場〉は、ゆりかもめ台場駅直結 、周辺にはお台場を代表とする観光施設や商業施設が集結する人気の観光スポットにあります。
館内には、大きな窓から射し込む光りが心地よい〈The Lobby Cafe〉があり、優雅でエレガントなティータイムが過ごせます。

明るい光が射し込む店内は、観光客だけでなくビジネスで利用する人もいて落ち着いた雰囲気。
明るい光が射し込む店内は、観光客だけでなくビジネスで利用する人もいて落ち着いた雰囲気。
お台場〈グランドニッコー東京 台場〉

同カフェでは、ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けた「色」をテーマにした季節のアフタヌーンティーを提供。
今回は秋のイベントとして、ハロウィンをテーマにした遊び心のあるアフタヌーンティを期間限定で楽しめます。

季節にぴったりな「フレーバーティー」で秋らしさをプラス。

お台場〈グランドニッコー東京 台場〉

「季節のおすすめティー」を味わうのもアフタヌーンティーの楽しみ方の一つ。
今回は、ロンネフェルトの「ブラックトフィー」がおすすめ。コクのあるアッサムを使用したお茶は、キャラメル(トフィー)のようなフレーバー。大人のムード満点なほろにがさが広がります。ミルクを入れると更に豊かな味わいに。

香りを楽しんだら、ミルクを入れて味わいます。
香りを楽しんだら、ミルクを入れて味わいます。
「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」5,000円。
「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」5,000円。
大人っぽい雰囲気でハロウィンが楽しめる。
大人っぽい雰囲気でハロウィンが楽しめる。
ハロウィンの世界観を存分に楽しめるスイーツばかり。さて、どれからいただこうか……。
ハロウィンの世界観を存分に楽しめるスイーツばかり。さて、どれからいただこうか……。
「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」5,000円。
大人っぽい雰囲気でハロウィンが楽しめる。
ハロウィンの世界観を存分に楽しめるスイーツばかり。さて、どれからいただこうか……。

上品で美しい「黒色」とさまざまな素材の風味や食感を味わう。

「黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール」。
「黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール」。

まずは、1段目の「黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール」。
チョコレートの器の中に詰め込まれたベリーのムースやスポンジなどさまざまな味や食感も楽しめます。

トッピングの黒いプチシューは、岩のような見た目と違って、とても柔らか。黒胡麻のクリームともよく合う。
トッピングの黒いプチシューは、岩のような見た目と違って、とても柔らか。黒胡麻のクリームともよく合う。
ブラックベリーがのった「ブラックマカロン」は、甘酸っぱいベリーのクリームをサンド。
ブラックベリーがのった「ブラックマカロン」は、甘酸っぱいベリーのクリームをサンド。
パカッ!と割ってみるとベリーのソースがとろ~り。
パカッ!と割ってみるとベリーのソースがとろ~り。

ベリーのピンクと黒の組み合わせがキュートな1段目は、大人可愛さも楽しめる一皿です。

魔女の指にりんご!? 怪しいストーリーが隠れていそうなデザート。

お台場〈グランドニッコー東京 台場〉

2段目は「チョコレートバームクーヘン」「コーヒーゼリーのタルト」といったブラックスイーツの中に「ムースカシスポワール」「チェリートマトの飴かけ」。”魔女の指”を模したメレンゲクッキー!にツヤツヤしたりんごなど、 怪しいストーリーが隠れていそうな一皿です。

ほろ苦いコーヒーゼリーとタルトがよく合う「コーヒーゼリーのタルト」。
ほろ苦いコーヒーゼリーとタルトがよく合う「コーヒーゼリーのタルト」。
「魔女の指(メレンゲクッキー)」、「チョコレートバームクーヘン」、「ムースカシスポワール」。
「魔女の指(メレンゲクッキー)」、「チョコレートバームクーヘン」、「ムースカシスポワール」。
黒ゴマを練り込んだ真っ黒な生地に純白のクリームがマッチ。
黒ゴマを練り込んだ真っ黒な生地に純白のクリームがマッチ。
ツヤツヤでりんご飴のような「チェリートマトの飴かけ」。
ツヤツヤでりんご飴のような「チェリートマトの飴かけ」。
コーヒーゼリーの下には、ガナッシュチョコレートが忍んでいる。
コーヒーゼリーの下には、ガナッシュチョコレートが忍んでいる。
お代わりは「イングリッシュブレックファースト」。
お代わりは「イングリッシュブレックファースト」。
ツヤツヤでりんご飴のような「チェリートマトの飴かけ」。
コーヒーゼリーの下には、ガナッシュチョコレートが忍んでいる。
お代わりは「イングリッシュブレックファースト」。

どんな味がするのか想像するのが楽しい「セイボリー」。

お台場〈グランドニッコー東京 台場〉

3段目は、「ブラックハンバーガー」、「イカ墨のパスタ」、「黒胡麻のコルネ」、「かぼちゃと竹炭のスコーン」、「マーマレードとバルサミコのソース添え」。ハンバーガーのバンズやパスタも真っ黒!トラの模様のようなスコーンもユニーク(笑)。

竹炭を練り込んだ生地に、ブラックカレーミートソースを挟んだ「ブラックハンバーガー」。
竹炭を練り込んだ生地に、ブラックカレーミートソースを挟んだ「ブラックハンバーガー」。
チョリソーやさつま芋を胡麻クリームとコーン生地に詰めた「黒胡麻のコルネ」。
チョリソーやさつま芋を胡麻クリームとコーン生地に詰めた「黒胡麻のコルネ」。
パスタが真っ黒!アッサリ塩味の「イカ墨のパスタ」。
パスタが真っ黒!アッサリ塩味の「イカ墨のパスタ」。
「かぼちゃと竹炭のスコーン マーマレードとバルサミコのソースを添え」。
「かぼちゃと竹炭のスコーン マーマレードとバルサミコのソースを添え」。

セイボリーまで真っ黒にこだわった「ハロウィンアフタヌーンティーセット」は、ホテルならではの優雅で贅沢な時間が過ごせました。お台場でショッピングの後は、しっとりと大人の隠れ家的なカフェでティータイムを過ごしてみませんか?

〈グランドニッコー東京 台場〉「ハロウィンアフタヌーンティーセット」
■東京都港区台場2-6-1
■03-5500-4550(受付時間 10:00~18:00)
■~10月31日(日)
■アフタヌーンティー:13:00~17:00
※最新の営業時間は公式サイトをご確認ください。
公式サイト

葉月 遊
葉月 遊 / フリーライター、カメラ、デザイン

「雑誌やWebで執筆。昭和レトロやアンティークなど、ノスタルジックなものが好き。」

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