2019年11月1日（金）オープン！ここでしか食べられない味を楽しんで。 渋谷スクランブルスクエア13階に誕生！〈お好み たまちゃん〉で限定メニューを堪能。 LEARN 2019.10.30

渋谷エリアで最も高い230メートル、地上47階建ての大規模複合施設・渋谷スクランブルスクエア 第1期（東棟）のレストランフロア13階にオープンするのが、大阪・堀江発の人気お好み焼き店〈お好み たまちゃん〉です。外観は、ジャパニーズソウルフードを感じさせるような独特な和の店構え。

のれんをくぐると、店内の壁一面にも絵がびっしり！

厨房側には、お好み焼き屋らしい馴染みのあるメニュー表が貼ってあり、肩ひじ張らずに楽しめるような親しみやすい空間になっています。

手前のゾーンを抜けると奥には大きな窓があり、渋谷の街を一望できるソファ席が完備されています。このぜいたくなソファ席は、かなり争奪戦になりそうな予感！！
大阪に3店舗、青山店に次ぐ5店舗目の〈お好み たまちゃん 渋谷スクランブルスクエア店〉では、ここでしか食べられない限定メニューも用意されているということで、人気メニューと一緒に試食させてもらいました。

まずは「たまちゃんデラックス焼き（具材全部入り）」1,250円から。たまちゃんのお好み焼きは山いもがたっぷりと入っていて、とってもフワフワ食感で粉っぽくないのが特徴的です。

続いて頂いた「トマトチーズ焼き」（600円）は、具材がトマトとチーズのみというシンプルなメニュー。パリパリに焼かれたチーズと中のトロトロのチーズが、焼かれてあまみを増したトマトとベストマッチ！！中にスイートチリソースが入っており、ほんのりと辛みも効いていて、クセになる一品でした。こちらのメニューは、人数に合わせて数を調整してくれるんだとか！

箸休めにもピッタリな「本日の冷菜盛り合わせ」（1,280円）。時期によって盛り合わせの内容は変わるそうですが、今回はほうれん草のナムル、大根のカクテキ、もやしのナムル、カツオのたたきの4品がセットになった冷菜でした。どれもさっぱりとした味付けになっているので、箸休めとしてぴったりなメニューに。

たまちゃん愛好家の人たちからは待ってました！という声が聞こえてきそうな「名物！鉄板ホルモン焼 プレミアム」（2,000円）。
こちらは、過去に青山店で実施した一日限りのイベントで誕生し、“幻のメニュー”と呼ばれるほど、数多くの人をトリコにしてきたメニューなんです。
そんな不動の人気を誇ってきたメニューが満を持して、今回からグランドメニューとして加わることが決定！

ふわふわのたまごの上には、丁寧に焼かれたホルモンと高級食材のフォアグラがトッピングされていて、その上には香り高いトリュフがかけられています。まさに究極のホルモン焼き！
甘めに味付けされたホルモンとフォアグラ、ふわふわ食感のたまご、鼻を抜けるトリュフの香りが五感を刺激！この価格帯で高級食材が味わえるという点でも、頼まずにはいられない一品です。

そして最後に頂いたのが、渋谷スクランブルスクエア限定の「たまちゃん de カケレット」（680円）のトッピングメニュー。ふわふわのお好み焼きの上に熱々のラクレットチーズをその場でスタッフがドバーっとかけてくれるんです。

伸びのいいラクレットチーズと、山いもたっぷりのお好み焼きはとろふわ食感で、チーズ好きにはたまらないおいしさでした。ラクレットチーズはお好み焼き以外に、焼きそばや鉄板ホルモン焼にかけることも可能！自分好みの「たまちゃん de カケレット」を発見するのも楽しそうですよね。
この秋は渋谷スクランブルスクエアの〈お好み たまちゃん〉で、たまちゃん流「ごちゃまぜ美学」を限定メニューとともに堪能してみてはいかがでしょうか。

〈お好み たまちゃん 渋谷スクランブルスクエア店〉
■東京都渋谷区渋谷2‐24‐12 渋谷スクランブルスクエア第1期（東棟）13階
■03‐6803‐8336
■11:00～24:00（23:00LO）
■62席