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知る、考える
〈ヒルトン東京お台場〉で『Aloha!フェス』開催!テラスラウンジでライブ演奏も。〈ヒルトン東京お台場〉で『Aloha!フェス in Hilton Tokyo Odaiba』を2022年8月31日(水)まで開催。ロビーフロアの〈シースケープ テラス・ダイニング〉では、カラフルなスイーツや、ロコフードを中心にハワイ色満載の、華やかなビュッフェが楽しめます。今年の夏は、〈ヒルトン東京お台場〉で『Aloha!フェス』を楽しみませんか?LEARN 2022.07.14
〈タリーズコーヒー〉の夏ドリンク「アイスすももコルタード」発売。1997年8月に日本1号店をオープンして今年で創業25周年を迎える〈タリーズコーヒージャパン〉は、25年の歴史の中で守り受け継いできた「エスプレッソ」をスペイン発祥の「コルタード」にアレンジし、旬の「すもも」をプラスした、「アイスすももコルタード」と「すももコルタードシェイク」を夏季限定で発売。ひと足お先に試飲&レポートします!LEARN 2022.07.14
代々木八幡で10年以上愛されるカウンターフレンチ〈シャントレル〉へ。話題のお店が続々オープンし、より一層盛り上がりを見せている代々木八幡・代々木上原エリア。同エリアには地元の人だけでなく、遠方からも足を運ぶ創業10年以上の名店も数多くあります。今回は10周年を機にメニューをリニューアルさせたフランス料理店〈シャントレル〉をご紹介。LEARN 2022.07.14
爽やかに旬を楽しむ。ヒラミレモンとミントの〈Mr. CHEESECAKE〉夏フレーバー。沖縄産のヒラミレモンとミントの夏限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE hirami lemon」が7月17日から発売。夏の暑い時期にぴったりの爽やかなチーズケーキ。2020年に期間限定で登場して以来2年ぶりで、人気のあまりブランド誕生して初の復刻販売をすることに。LEARN 2022.07.14
「物を長く使うことは、自分を大切にすること」インテリアショップ〈CIRCUS〉ディレクター・引田舞さん惚れ込んだ物を長きにわたる人生の相棒として、日々活躍させている引田舞さん。信頼を寄せる愛用品が生活と心を整えてくれるという、物への想いを伺った。LEARN 2022.07.13
イラストレーター・たなかみさきさんのために選んだ一冊とは/木村綾子の『あなたに効く本、処方します。』さまざまな業界で活躍する「働く女性」に寄り添う一冊を処方するこちらの連載。9月に連載が終了することが決まり、「残り3回、会いたい人に会うぞ!」という意気込みの中、快くオファーを受けてくれたのは、イラストレーターのたなかみさきさん。哀愁溢れるタッチやちょっとエッチな作品を生み出す彼女の “人柄” へと迫りました。LEARN 2022.07.13
夏にぴったり!お家で楽しむおすすめ「冷やし餃子」〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第40回は、夏におすすめの「冷やし餃子」を紹介します。LEARN 2022.07.13
都会の避暑地で楽しむ夏。〈ホテル椿山荘東京〉大人の夜ピクニックをレポート!〈ホテル椿山荘東京〉で人気の夏のオープン・エアイベントが、2年ぶりに帰ってきました!9月30日(金)までの期間限定でスタートしたのは、庭園内で幻想的な景色と共にビールと相性抜群の料理を楽しめる『ビアテラス×東京雲海~大人の夜ピクニック~』。気になるメニュー内容と、五感で涼む”涼”雲海をご紹介します!LEARN 2022.07.13
新オープン〈月島もんじゃ こぼれや 別邸〉の“究極の明太もんじゃ”試食レポート。人気の創作もんじゃ専門店〈こぼれや〉の4店舗目、〈月島もんじゃ こぼれや 別邸〉が月島もんじゃストリートに7月10日オープン。もんじゃ焼きの定番「明太子もち もんじゃ」の最高峰として、長年の研究で生み出された“究極の明太もんじゃ”を味わってきました!LEARN 2022.07.12
【私と、SDGs】FILE #1/文筆家・塩谷 舞さん「たとえ喧騒の中であれ、小さな声で、話してみる。」環境、社会、経済……。SDGsの17の目標は多岐にわたりますが、その根底にあるのは「あらゆる人々、後から来る世代のために、今の社会や生活を変えよう」ということ。それは我慢することや楽しみを減らすのではなく、むしろ「なんでこっちのライフスタイルや社会にしなかったんだろう。早く言ってよ!」と言いたくなるようなモデルチェンジ。働く時間を減らしたり、家族との時間を増やしたり、大量消費ではなくモノを大切にする……。豊かな未来への原動力となるのは「優しさ」。「自分に優しく、人に優しく」をニュールールに、これからのSDGsについて考えました。今回は、『私と、SDGs』をテーマに文筆家・塩谷 舞さんにお話を聞きました。LEARN 2022.07.12
高級ハンバーガーのフルコースが原価で楽しめる?!〈GENKAI BURGER〉がリニューアルオープン!製菓・調理・カフェの専門校〈レコールバンタン〉の生徒たちが主導で作るハンバーガー店〈GENKAI BURGER〉がリニューアル!コロナ禍で実践の機会が少ないなか、多くの人に料理を楽しんでもらえるようにと、今回も破格の値段で本格的な味を楽しめます。気になる新メニューの内容と、おいしさの秘密をレポートします!LEARN 2022.07.12
SDGsのニュールール「ゆっくり、自分をいたわる」自分を大切に思えたとき、人は誰かに優しくできる。その循環が心地よい社会へとつながります。SDGsのニュールール、まずは“セルフケア”から始めましょう。人は自分を大切に思えたとき、はじめて誰かに優しくできる。その循環が、みんなが心地よい社会へのチェンジへとつながっていきます。LEARN 2022.07.12
さらにパワーアップした栃木の体験型リゾート〈芳賀ファーム&グランピング〉とゴルフ場〈紫塚ゴルフ倶楽部〉をレポート。#さきゴルフゴルフの楽しさに惹かれて、気づけば月の休みの半分はラウンドに。そんなOLゴルファー徳永早希と、大学からの友人、西野沙瑛の「さきさえコンビ」で、ゴルフのイメージを一新するような魅力を綴る連載。第55回は私、徳永早希がお届けします。LEARN 2022.07.12
〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉に本格的な南イタリアコースが期間限定で登場。〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉1階にあるエンターテイメントレストラン〈TAVOLA TAVOLA by ZILLION(タボーラ タボーラ バイ ジリオン)〉。7月1日から9月4日まで『Grotta Azzurra~ 南イタリア美食と魅惑のブルー ~』と名付けられた南イタリアの味が提供されます。イタリアのカプリ島にある景勝地"Grotta Azzurra(青の洞窟)"から連想されたデコレーションが涼しげな空間で、コースの一部を試食しましたのでご紹介します。LEARN 2022.07.11
【番外編】沖縄バーホッピング3選〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第46回目は番外編の第3弾!旅先でのバーの楽しみをお届けします。今回は、いまバー業界で注目のエリアとなっている沖縄!東京の人気店舗の進出や、泡盛メーカーのラムやジンのプロデュースなど、お酒のトピックが脚光を浴びています。海やホテルステイだけではもったいない、沖縄のバーホッピングを紹介します。LEARN 2022.07.11
『まいにち酒ごはん日記』ツレヅレハナコさんインタビュー「書籍だからできる ボリューミーな内容に。」未知の感染症により、世の中が変化した狭間の2018年~2021年。文筆家・ツレヅレハナコさんの最新刊『まいにち酒ごはん日記』は、そんな3年間に飲んで食べて旅したInstagramの記録をまとめた一冊だ。おいしいお酒や料理はもちろん、「自分でも驚いた」と語る新しい分野への挑戦についてなど、ツレヅレさんの変化が綴られている。
LEARN 2022.07.10
ぼる塾 田辺さんの7月の推し桃スイーツ 洋菓子編/ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付!それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント(略して「推しコメ」)と共に紹介していく本連載。7月のテーマは「桃」、今回のセレクターはスイーツOLなりさんです。LEARN 2022.07.10
人気フローリストに教えてもらう、四季それぞれの花選び。花には旬があり、四季それぞれの楽しみ方がある。人気のフローリストの方々に、春夏秋冬でどんな花を選ぶといいのか、そして、その生け方のアイデアも教えていただきました。LEARN 2022.07.09
〈チームラボプラネッツ〉に夏限定の最新作が登場。水面にひまわりが咲き誇る幻想的な世界をレポート。豊洲の〈チームラボプラネッツ TOKYO DMM〉では7月1日(金)から1カ月限定で、水辺に浮かぶ夏だけのひまわりアートがスタート。人の動作と連動して変容し続けるインタラクティブな作品の魅力をお届けします。LEARN 2022.07.08
B面の真骨頂!THEそばめし|~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第52回は、前回余った材料で作るそばめしを紹介します。LEARN 2022.07.08
自然と暮らしをつくる、コミュニティ型複合施設〈NATURE STUDIO〉が誕生。都市の中で自然と暮らしを楽しむ方法を考え、発信する、面白い施設やショップが集まったコミュニティ型複合施設〈NATURE STUDIO(ネイチャースタジオ)〉がついに神戸にオープン!「湊山小学校」をリノベーション、地域の人たちと一緒に未来へつなげるためのプロジェクト、いざ始動。LEARN 2022.07.07
50周年を迎えた『第43回丸の内ストリートギャラリー』に新作5作品登場。オフィスビル街と、洗練されたブランドショップが並ぶショッピングエリアとしての顔を併せ持つ、丸の内。歩くだけでも楽しいエリアですが、50年前から丸の内仲通りを中心に『第43回丸の内ストリートギャラリー』として彫刻作品が設置されています。50周年を機に、新作が加わった『第43回丸の内ストリートギャラリー』のプレスプレビューにお邪魔しました。LEARN 2022.07.07
銀座の地下にジャングルが出現⁉︎〈Bar LIBRE GINZA〉がオープン! 落ち着きのある雰囲気で、新技法のカクテルや季節のフルーツを使った本格的なカクテルを楽しめると人気の池袋〈Bar LIBRE〉。そんな〈Bar LIBRE〉が、バー文化の中心地「銀座」に〈Bar LIBRE GINZA〉をオープンしました。銀座一丁目から徒歩3分。地下の扉を開けると、まるでジャングルのような別世界が広がります。2015年にフランスで開催された世界大会『ヘネシーミクソロジーコンペティション』で見事優勝に輝いた、清崎雄二郎氏がメインバーテンダーとなり、本格味のカクテルを提供している要チェック店舗。早速、伺ったので気になるメニューをご紹介します。LEARN 2022.07.07
大注目の2店舗をお届け!夏の京都をご機嫌に楽しむパンホッピング京都の夏は暑い。わかっているはずなのに行きたくなってしまうのが京都という街の引力。目を閉じれば浮かんでくる静々とした竹林や、太陽に煌めく鴨川に沿って並ぶ川床たちが私を手招きしているよ。それならこっちにも策はある。由々しき日中の暑さを見越して、朝からパンホッピングに勤しめばよいのでは(いつも通り?)…!?街中に泊まり、朝1番に〈小川珈琲 堺町錦店〉のモーニングから参りましょう。LEARN 2022.07.07
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