なっとう娘の「ねばログ」 ヘルシーに満腹感アップ！浅草〈Pie face〉のパイを納豆カスタム Learn 2021.04.08

オーストラリアからきたパイ専門店〈Pie face〉。ニュージーランドに留学していたこともあり、懐かしく感じて購入。この可愛らしい顔が食べる前から楽しませてくれる。

今回は「ビーフ＆チェダー」を購入。ゴロゴロと入った牛肉とたっぷりと入った濃厚なチェダーの香りが漂う。

今回はパイのおいしさを引き立てつつも、納豆の豆の甘味が楽しめることを考え、〈だるま食品本舗〉の「北海道産納豆とよまさり」をチョイス。少し明るい、オレンジがかったような豆の色味と、艶やかな粘りが美しい1品。

納豆をトッピングして一口頬張ると、チェダーの濃厚さと牛肉の噛むほどに広がる旨味、全体を包み込むような豆のほのかな甘味が楽しめる。納豆を加えることにより全体のバランスかとれ、一気に落ち着きのある味わいに早変わりするアレンジであった。納豆をのせてからオーブンで軽く焼いても、香りがさらに引き立ち、納豆好きにはたまらない1品に！ぜひお試しあれ。

※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。

■03-3845-1310
■東京都台東区浅草1丁目26-5 ROX・3G 1階
■10:30〜21:00　無休
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