なっとう娘の「ねばログ」 食物繊維と発酵食品が豊富！納豆サラダ｜なっとう娘・鈴木真由子の「ねばログ」 LEARN 2022.10.14

コンビニで手軽に買えるサラダ。すぐに食べられて、体をいたわることのできる1品。忙しいときは重宝します。

今回は〈篠原商店〉の「山形の大豆を経木に包んだ納豆」を使用。経木に包んだ納豆で、大粒のものをチョイス。大粒サイズは、濃いめのマヨネーズの味などにもしっかりマッチ。粘り気が料理全体をなめらかでクリーミーな舌触りにしてくれるのはもちろん、大粒の甘みでまろやかさが増します。

納豆をトッピングして、かき混ぜます。1パック分だと多いので、今回は1/4ほどの量をのせました（お試しの際は、お好みの量でOK）。

マヨネーズの酸味がまろやかに変化し、より食べやすく！ごまドレッシングやマヨネーズとの相性はもちろん、白和えとの相性も抜群な大粒納豆。ぜひ一度お試しあれ。

※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。