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フィリップ・スタルクがデザインしたホテルができたよ。ミューズがつくった素敵な台北名所。From Taiwan

LEARN 2017.08.07

NY、パリと世界の名ホテルをデザインしたあのフィリップ・スタルク様が、台北のホテルを手がけるというビッグなニュースが飛び込んできた。さっそく見てみなくては。

台湾で話題沸騰！なのは、スタルクだからじゃなかった。

台北の松山空港から車で5分。タクシーに10分乗ったら台北の主要な場所に行けちゃう、スタルクが関わった〈S HOTEL Taipei〉。でも、台湾のマスコミが大きく報じたのは、世界的デザイナーが手がけたホテルという話題よりも、オーナーが女優のバービー・スーだったからのようだ。

彼女の名前よりも日本では台湾版『花より男子』（流星花園）の杉菜（つくし）といった方がピンとくる方が多いかもしれない。

2001年に制作された台湾版の「花男」は、世界13カ国でオンエアーされ社会現象になったドラマだ。つくし役のバービーは姉妹で芸能界で活躍し、姉の彼女は大Sと呼ばれて愛されている。

こうして「花男」でブレイクした後の彼女、共演した俳優と付き合うも破局し、2010年に、「中国、最後のセレブ独身」と注目されていた御曹司と知り合って20日、たった5回（4回の説あり）のデートでスピード婚を果たす。

旦那様のご実家は〈SOUTH BEAUTY〉という四川レストランで北京の四川料理ブームのきっかけをつくった店。2008年の北京オリンピックの選手村の食事も担当するなど、有名な企業だ。現在は中国にホテルも経営する。大Sとの結婚で台湾にも事業を拡大したことになる。

40歳を迎えホテル事業に乗り出しスタルクにデザインを依頼し、またもや世間をあっと言わせた大S。

大Sのホテル〈S HOTEL〉のロビーはすっきりと広い。カウンターの椅子は「ハドソン・チェア」を使用するなど、随所に名作椅子が並び、まるでスタルク美術館のようだ。

レストランはノルディック・キュイジーヌで近くデリもオープンするとか。

お隣りは最高級ホテル〈マンダリンオリエンタル台北〉と最高の立地である。部屋はスタルク仕様で白が基調。

ただいま、オープニン記念価格を展開中の模様。

〈S HOTEL Taipei〉
スタルクのSか大SのSか。
■台北市松山区敦化北路150号
■886-2-2712-1777
http://www.shotel.com

ん？台湾を代表する女優、スー・チーがレストラン〈KiKi餐廳〉の入り口に？

台湾女優のビジネスのシンボルといえばレストラン〈KiKi餐廳〉だろう。

オープンして今年で26年。もともと「ある有名芸能人」がオーナーのおしゃれなインテリアで確かな味のお店として知られていた。評判通りの味。「困った時」は〈KiKi〉に行けば間違いない。

近ごろ女優スー・チーがオーナーの一人であることを「カミングアウト！」した。

スー・チーといえばリュック・ベッソンや侯孝賢（ホウ・シャウシェン）といった名だたる監督の作品に登場する映画界の「ミューズ」で、2009年のカンヌ国際映画祭では審査員を務めるなど、まさに世界で活躍する女優さん。

私生活では2016年に20年来の付き合いがあった香港俳優と結婚するなど、充実した彼女が経営する〈KiKi〉。入り口にはエプロン姿のスー・チーの写真を飾り、マガジン形式になっているメニューは、素材の産地を説明したり、エプロン姿でキッチンに立つ彼女をフィーチャー。オーナー、スー・チーが自らレストランをPRする。

評価の高い〈KiKi〉の料理を紹介しよう。