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おいしい
昼から角打ちでワイン三昧！ 【学芸大学】wineshop lulu
おいしかったワインをボトル購入できるのは角打ちの醍醐味！ 学芸大学の角打ちスタイルのワインショップ兼ワインバーの〈wineshop lulu〉でオススメのワイン3本を教えてもらいました。
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2023.11.08
連日満席！新富町のビストロ〈bistrosimba〉のおすすめグラスワイン3種教えて！
フランスで10年腕を磨いた菊地佑自シェフが2015年に開業した〈bistrosimba〉。2018年にマネージャーに就任した庄司壯伸さんにオススメのグラスワイン3種を提案してもらいました。
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2023.11.06
厚み1センチ超えのふわふわチーズ！ 食欲の秋に食べたい惣菜パンには、ヴィヴァルディの「秋」
香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、身も心も満たされるお惣菜パンに合わせて、秋の恵みの喜びを描く楽曲を紹介します。
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2023.11.03
京都で昼からうまいワイン！ 人気店が厳選したグラスワイン6種
京都の人気フレンチ〈苑〉キュイジニエールの國府亜由美さんと、同じく京都で人気のビストロ〈水上製作所〉の店主水上智さんにそれぞれオススメのワインを3種提案してもらいました。
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2023.11.03
大阪グルメ名店の女性シェフ&ソムリエが選んだ至極のワイン3選
大阪の名店〈ラ・トォルトゥーガ〉出身で現在は〈SOL〉の女性シェフ冨田裕美さんと、歴史的名トラットリア〈 ピアノピアーノ・アル・ギオットーネ 〉でソムリエールを務める池田美穂さんに、オススメのワインをそれぞれ3種提案してもらいました。
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2023.11.03
ミシュラン店が展開するオステリア＆デリ〈デリ・ア・カーサ〉スタッフも感動したグラスワイン3種
ミシュラン一ツ星のガストロノミー・リストランテ〈イル・チェントリーノ〉がスタートしたオステリア＆デリ〈デリ・ア・カーサ〉。こちらでソムリエを務める魚見洋一さんにオススメのワインを教えてもらいました。
FOOD
2023.11.02
え、酒盗に合うオレンジワイン！？ 神楽坂〈ORI〉がセレクトするグラスワイン3種
元和食店だった築70年の木造建物をリノベーションし、ワンテーブルを囲む立ち飲みワインバー神楽坂〈ORI〉。オーナーシェフを務める野堀貴則さんにグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.02
豪州で修業したシェフが選ぶワインはどれ？〈IZUMY〉で飲めるオーストラリアワイン3種
東京・幡ヶ谷に店を構えるビストロ〈IZUMY〉。オーストラリアでの修業経験があるオーナーシェフの泉謙介さんに「3種だすならコレ」というオススメのワインをセレクトしてもらいました。
FOOD
2023.11.02
おもしろいワインを飲みたいならコレ！ 学芸大学〈Ri.carica〉のおすすめグラスワイン3種
イタリア料理とナチュラルワインの楽しみを提案する〈タバッキ〉グループ系列の旗艦店〈Ri.carica〉。ワインマネージャーの小谷佳世さんにグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.02
お宝ナチュールが平然とグラスで！大阪〈Az〉で楽しむ中華料理ペアリング3選
クラシックな中国料理をベースに、モダンな空気感も鋭く取り入れた単品料理で不動の人気を誇る大阪の〈Az〉。ヘッド・ソムリエの田代啓さんに「グラスワイン3種類、何をだしますか？」という質問をしてみました。
FOOD
2023.11.01
イタリアンにはやっぱりイタリアワイン！神泉〈AURELIO〉が厳選したグラスワイン3種
イタリアの郷土の味とワインを、1杯1皿から気軽に楽しめると評判の神泉の〈AURELIO〉。オーナーを務める大本陽介さんにオススメのグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.01
天ぷらとポルトガルワインが相性抜群って知ってる？ 渋谷〈テンキ〉推薦のグラスワイン3種
天ぷらをフレンチ出身のシェフが大胆にアレンジする渋谷の〈テンキ〉でソムリエを務める中川教介さんに「3種出すならコレ」というポルトガルワインをセレクトしてもらいました。
FOOD
2023.11.01
中華×ワインが相性抜群って知ってる？ 新世代中華と楽しみたいグラスワイン3種
東京・神楽坂〈take〉でシェフを務める阿部孟さんに、中華に合うオススメのワイン3種セレクトしてもらいました。
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2023.11.01
約4600本のワインストックから選ばれし3本は？人気ビストロ・代々木上原〈ル キャバレ〉のグラスワイン3種
東京のナチュラルワインシーンを牽引してきた代々木上原のビストロ〈Le cabaret〉。多くの料理人やサービスマンを輩出してきた同店でマネージャーを務める坪田泰弘さんに、グラスワイン3種をプレゼンしてもらいました。
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2023.11.01
ノンアルのペアリングにも定評！〈LA BONNE TABLE〉が厳選した今飲むべきワイン3種
ミシュラン三ツ星〈レフェルヴェソンス〉姉妹店のカジュアルガストロノミー〈LA BONNE TABLE〉。同店でマネージャー・シェフソムリエを務める戸澤祐耶さんにオススメのグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.10.31
ぼる塾 田辺さんの10月の推しスイーツ 「お祝いスイーツ」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。10月2回目のテーマは「お祝いスイーツ」、今回のセレクターはスイーツライターの佐藤ひと美さんです。
FOOD
2023.10.31
【Hanakoの推しおやつ】紅玉が出回る時期だけ販売する、飴色タルトタタン
だんだんと気温が下がってきた時期、体を温めてくれるスイーツをご紹介。ドリンク、フード、テーブルウェアはこちらから。
FOOD
2023.10.30
【Hanakoのオススメ】わざわざ目玉焼きを食べたくなる、器兼フライパン〈エッグパン〉
だんだんと気温が下がってきた時期、体を温めてくれるテーブルウェアをご紹介。ドリンク、フード、スイーツはこちらから。
FOOD
2023.10.30
【Hanakoセレクト】ホットミルク割りでじんわり、体思いのジンジャーリキュール
だんだんと気温が下がってきた時期、体を温めてくれるドリンクをご紹介。フード、スイーツ、テーブルウェアはこちらから。
FOOD
2023.10.30
【Hanako一押し】SDGsでもある万能調味料〈よかちょろフードベース〉の缶詰
だんだんと気温が下がってきた時期、体を温めてくれるフードをご紹介。ドリンク、スイーツ、テーブルウェアはこちらから。
FOOD
2023.10.30
自分にとっての“おいしいワイン”とは？｜『Hanako』1月号特集「もう少しだけワインのことを知りたい」編集後記
2023年10月28日発売 Hanako「もう少しだけワインのことを知りたい」特集を担当した編集者が自由に記す、編集後記です。
FOOD
2023.10.30
家族の幸せの象徴。実は奥が深い〈フィッシュアンドチップス〉の世界。
名前を聞いたことはきっとあるでしょう。イギリスに行ったことがある人なら、一度は食べたこともあるはず。白身魚のフライとフライドポテトと言えば、日本に住む私たちにもぐっと身近な存在になると思います。 このフィッシュアンドチップス。イギリスのローカルフードとして、古くから愛されてきました。シンプルなフライとチップスが、なぜイギリスでそれほど愛されているのか？ そして、いつまでも多くの人が安定してフィッシュアンドチップスを食べ続けられる理由を探しにロンドンに行ってきました（PR／ニッスイ）。
FOOD
2023.10.30
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京都〈Ulu.〉今日はほっこりしよう、そうしよう。そんな日に訪れてほしいカフェ。／インスタグラマーきょんさん ～カフェノハナシ in KYOTO〜
いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。今回は〈Ulu.〉を訪れました。
FOOD
2023.10.28
流行る前に知っておきたい！パンにまつわるネクストトレンド3つ
スイーツやファッションに流行があるように、パンにも「トレンド」が存在する。バズり直前のパンにまつわるトピックを3つ紹介！
FOOD
2023.10.27
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簡単なのに絶品！ 新感覚チーズレシピ4選。『北海道地チーズ博2026』では実演＆試食も！
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【新発売】次に来るのは“食感”です。「ふわっとろっパキッ」なセブン‐イレブンスイーツ。
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2026.01.30
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2026.01.28
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睡眠は人生を「倍」楽しくする。
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2026.01.28
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だから福島に移住しました。
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2026.01.26
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福島のおいしい日本酒の造り手に会いに行く。
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2026.01.23
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スイーツ芸人・スイーツなかのさんと考察！リンツで探る、チョコレートのトレンド予想2026。
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2026.01.23
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福島の自慢のお米、食べてくなんしょ！
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2026.01.19
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【山口・長門湯本温泉】神仏習合の温泉街で、心身を整える旅を。
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2026.01.16
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古くて新しい大井町を歩いてみませんか？ 〜Day-time〜
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2026.01.13
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Hanako Magazine
最新号
No. 1253 2026年01月28日 発売号
No. 1253『スイーツ予想図2026』
毎年恒例、今年のトレンドスイーツを予想するHanakoのスイーツ特集。今年は、2025年一番の話題だった大阪・関西万博で日本に上陸した海外のスイーツが流行する見込みです。また、ドーナツブームの中でも注目の新・ドーナツ、冬だからこそ食べたいかき氷、2026年注目の和菓子など、目新しいスイーツ情報が盛りだくさん。スイーツ好きでお馴染みのぼる塾・田辺さん、乃木坂46の川﨑桜さん、料理家長谷川あかりさんたちの個人的ヒットスイーツも。長い歴史の中、未知のスイーツを数多く発掘してきたHanakoならではのスイーツ特集をお楽しみください。 本の中身を一部ご紹介します！
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NHK朝ドラ『ばけばけ』。何も起こらない物語で起きていることの面白さ。
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簡単なのに絶品！ 新感覚チーズレシピ4選。『北海道地チーズ博2026』では実演＆試食も！
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新しいおいしさの発見！ プリンと合うお酒ってなんだろう？
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あんこ好き必見！ 本当においしいあんこスイーツ｜大福、あんぱん、どら焼き、あんバターサンドなど37選
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取り寄せで楽しむ「マニアックなあんこスイーツ」４選／ぼる塾・田辺智加のスイーツ“推しエントリー”
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行列に並んででも食べるべし！喜多方ラーメンの名店3選
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