〈ジャヌ東京〉のテラスで過ごす夏のアペロ時間。東京で味わう小さなイタリア旅へ

〈ジャヌ東京〉のテラスで過ごす夏のアペロ時間。東京で味わう小さなイタリア旅へ

FOOD 2026.07.23

夏の夕暮れ、心地よい風に誘われて〈ジャヌ東京〉のテラス席へ。注目の期間限定メニューを体験してきました。イタリア現地のような気分が味わえるアペロプランで、一日をゆるやかに締めくくってみませんか？

Text＆Photo :Tomomi Nakamura

緑と東京タワーに囲まれた都会のオアシスで、夕暮れ時から乾杯。

麻布台ヒルズの一角に佇むホテル〈ジャヌ東京〉では、2026年6月9日（火）からイタリアの街角にある市場をイメージしたダイニング、〈ジャヌ メルカート〉にて、夏のアペロタイムを楽しむテラス限定プラン、「セーラ イタリアーナ」を展開中。都会とは思えないほど瑞々しい緑が彩るテラス席で、シーフードや前菜を盛り合わせた豪華なスタンドとフリーフローを満喫できる。

彩り豊かなアンティパストミストと共に、心ほどけるひとときを。

主役となるのは、目にも華やかな前菜が並ぶ「アンティパストミストスタンド」。多彩な海の幸を囲めば、まるでイタリアの港町で食卓を囲むような気分に。

「こちらは、シェフが目利きしたシーフードをぎゅっと詰め込んだ看板メニュー『メルカート シーフードタワー』を、テラスで気軽楽しめるようにアレンジした、イイとこ取りのメニューです」と、〈ジャヌ東京〉のPR担当者。

シュワっと弾ける、フレッシュなイタリアの泡からスタート。

料理に合わせるのは、シュワっとフルーティーな「プロセッコ」やほんのり柑橘が香るビール「ペローニ ナストロアズーロ」など、イタリア現地の空気を感じるドリンクたち。好きなだけ自由に楽しめるフリーフロー形式で、いつものおしゃべりもぐっと弾むはず。

上段には、フレッシュなカプレーゼ、ほどよい塩気の国産生ハムやなど、ワインが進む一皿がずらり。濃厚な冷製バーニャフレイダに旬の野菜をディップすれば、みずみずしい素材本来のおいしさがいっそう際立つ。

下段には、ぷりっとした食感と芳醇なうま味が楽しめるニューカレドニアの「天使の海老」や、上品な口どけの愛媛産「だてまぐろ」、しっとりなめらかな静岡産「富士山サーモン」など、こだわりのシーフードをラインナップ。濃厚な自家製アイオリソースや清涼感のあるジェノベーゼソース、ピリッとしたチリソースと、自分好みのソースを合わせて楽しめるのがうれしい。

お腹と心を満たす、涼やかな〆メニューにも注目。

さらに、暑い夏に最適な「冷製カッペリーニ付きセーラ イタリアーナ」プランも登場！
こちらは、爽やかな酸味と濃厚なうま味を感じるアサリ入りの冷製トマトスープをかけて楽しむ、カッペリーニ付き。お腹を満たしたい週末や、仕事帰りのご褒美にもぴったり。

マジックアワーからほろ酔い気分で過ごす、至福の1日。

さらに、「ジャヌ ラウンジ & ガーデンテラス」には、7月1日（水）から、トロピカルな国産マンゴーを使用した「マンゴーモヒート」（3,000円）や、奥行きのある味わいの「ソルスティス コブラー」（2,800円）など、季節のフルーツを主役にした「フルーツカクテルコレクション」もお目見え。

空が茜色に染まる夕暮れから街の灯りがともる夜まで、刻々と表情を変える景色を眺めながらほろ酔い気分で過ごす時間は、いつもの日常から少しだけ気持ちを解き放ってくれるはず。