クリエイターたちに人気の朝食店〈大王漢寶殿〉/秘密の台湾 REPORT no.30

FOOD 2023.07.22

オシャレな雑貨店やカフェ、サロンが並ぶトレンドスポット「赤峰街」にある〈大王漢寶殿〉。このエリアで働く若者たちが集う朝食店のようです。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。

編集者やクリエイターも常連に。

人気は珍しいデニッシュ生地を使ったサンドイッチ90元。豚カツに生野菜、卵、ピーナッツバターとボリューミーなサンドイッチだ。
人気は珍しいデニッシュ生地を使ったサンドイッチ90元。豚カツに生野菜、卵、ピーナッツバターとボリューミーなサンドイッチだ。

台湾の若者や観光客にも人気の、トレンドエリアの代表格「赤峰街」(ツーフォンジェ)は、台北の中心地・中山に位置する。この地で朝食店を始めて約23年。街の進化に合わせるように、お店のメニューや内装も変化していった。
音楽、インテリア、書籍…とオーナーの海倫(ハイルン)さんが好きなものをとことん揃えたという店内。コロナ下の2022年6月に移転リニューアルした際には更にこだわりが増した。ガラス越しに外からも目立つ本棚には、オーナーがセレクトした台湾と日本のオシャレ雑誌やZINEが並ぶ。

これらが口コミで、製作を手がけた編集者やクリエイターたちの間で広がり、今では彼らも常連に。また、お客さん一人ひとりに声をかけたり、お客さんの会話に絶妙な間合いで入ってきたりとコミュニケーションを大切にするオーナーの人柄もこの店の居心地を良くしている。お客さんとのやりとりや、お店の日常が垣間見られるSNSはオーナーのこだわりのひとつでもあるのだ。

「台湾伝統の朝ごはんは確かに安いけど、最近流行りのちょっとオシャレな朝食店となると少し割高…」そう感じる人たちにおススメなのがコスパの良いセットメニュー。サイドメニューの種類が豊富な点もうれしいポイント。ちょっとずついろんなメニューを試したい人向けだ。

※1元は約4.4円(2023年5月現在)、台湾の国際電話の国番号は886です。photo:Jimmy Yang text:Tomomi Murata coordination:Chen Tsui wen produce:Hanako.taiwan

Videos

Pick Up