「なかしましほの散歩のレシピ」まとめ FOOD 2023.03.08
料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。
お惣菜、調味料…鎌倉のおいしいものが集結する〈SAUCE The Corner〉へ。／第60回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は〈SAUCE The Corner〉へ訪れました。FOOD 2023.08.13
歴史的建造物がレストランに。蔵元がはじめたお店〈モキチ鎌倉〉へ。／第59回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は〈モキチ鎌倉〉へ訪れました。FOOD 2023.07.28
鎌倉の老舗喫茶〈イワタコーヒー店〉へ。／第58回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は神奈川・鎌倉にある〈イワタコーヒー店〉へ訪れました。FOOD 2023.07.22
鎌倉を代表する、老舗和菓子屋〈力餅家〉へ。／第57回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は神奈川・鎌倉にある〈力餅家〉へ訪れました。FOOD 2023.05.21
藤沢のグローサリーストア〈FOOD & COMPANY 湘南T-SITE店〉へ。／第56回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は神奈川・藤沢にある〈FOOD & COMPANY 湘南T-SITE店〉へ訪れました。FOOD 2023.05.15
夢がいっぱいの焼き菓子屋〈POPPY COFFEE and BAKERY〉の魅力。／第55回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は世田谷区・弦巻にある〈POPPY COFFEE and BAKERY〉へ訪れました。FOOD 2023.03.02
〈エンドカ・ショップ 鎌倉店〉の大久保淳さんへ会いに／第54回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は鎌倉にある〈エンドカ・ショップ 鎌倉店〉へ訪れました。LEARN 2023.02.08
鎌倉〈草花屋 苔丸〉の赤地光太郎さんへ会いに／第53回 なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は鎌倉にある〈草花屋 苔丸〉へ訪れました。FOOD 2023.01.20
茅ヶ崎〈Yummy bake〉の池田穂・唯さんへ会いに／第52回 なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は茅ヶ崎にある〈Yummy bake〉へ訪れました。FOOD 2022.12.14
鎌倉〈POMPON PANTRY〉の立道嶺央さんへ会いに／第50回 なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は〈POMPON CAKES BLVD.〉から徒歩30秒！ 焼菓子やオリジナルのワークウェアなどを販売する〈POMPON PANTRY〉へ訪れました。FOOD 2022.10.22
鎌倉〈HOLIDAY ICE CREAM STORE〉の前野一平・尚美さんへ会いに／第48回 なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は海を眼前にする七里ヶ浜駅と鎌倉高校駅の間という絶好のロケーションにある、クラフトアイスクリームのお店〈HOLIDAY ICE CREAM STORE〉へ訪れました。FOOD 2022.09.20
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ふっと、一息。きょうは、本を読みたいな｜まとめ数時間、ときにもっと長い時間、一つのものに向き合い、その世界へと深く潜っていく。スマホで得られる情報もあるかもしれないけれど、本を長く、ゆっくり読んで考えないとたどりつけない視点や自分がある。たまにはスマホは隣の部屋にでも置いといて、静かにゆったり本を味わいましょう、本は心のデトックス。CULTURE 2023.10.23
