納豆パスタの新境地!錦糸町〈麺や鳥我〉の明太子パスタを納豆カスタム。
2020.08.13

第71回 なっとう娘の「ねばログ」 納豆パスタの新境地!錦糸町〈麺や鳥我〉の明太子パスタを納豆カスタム。

鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は上野にある〈麺や鳥我〉のメニューを〈Uber Eats〉でデリバリーしました。
鈴木真由子
鈴木真由子 / 納豆インフルエンサー

「1995年生まれ。新卒フリーランス。納豆に関する企画やプロデュースを行っている。活動の詳細はこちら。」

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塩気あるパスタに納豆を添えて。〈麺や鳥我〉@錦糸町

今回のお店は、東京都墨田区に位置する錦糸町のお店からテイクアウト!〈Uber Eats〉で注文できるメニューと納豆をカスタムした、おうちでも楽しめるオススメの食べ方を紹介します。

錦糸町 麺や鳥我
現在〈Uber Eats〉では、希望すると商品を玄関先においてくれるので、対面せずとも受け取ることが可能に。地面に商品を置かれることに抵抗のある方は、ボックスや紙袋を用意し、配達員の方にメッセージでお伝えするのも一つの手だと思う。
錦糸町 麺や鳥我
今回は、〈麺や鳥我〉の「明太子パスタ」を注文。

久しぶりの納豆パスタが食べれることにワクワクが止まらない。

錦糸町 麺や鳥我

のりがたっぷりの「明太子パスタ」。納豆との相性も間違いなくいいだろう。

錦糸町 麺や鳥我

今回「明太子パスタ」に合わせる納豆は、〈丸真食品〉の「舟納豆」。

錦糸町 麺や鳥我

パスタに絡みやすい小粒のサイズ、かつ濃い味わいのパスタに寄り添えるようなしなやかな香りをまとった商品をチョイス。

錦糸町 麺や鳥我

納豆を混ぜてトッピングをする。まるで、お店に元々用意されているオプションのような佇まい。いざ実食。

錦糸町 麺や鳥我

パスタと納豆が全体的に混ざるように、和えて一口。もう言うまでもなく、明太子の塩気とのりの風味が、納豆の旨味とコクを引き立たせてくれる。どこまで行っても納豆パスタは最高だと改めて感じさせてくれる。

錦糸町 麺や鳥我

ボウルに移し、豆乳とブラックペッパーを加え少しクリーミー&スパイシーに!ボリュームたっぷりの納豆グルメを味わいたい方におすすめの一品です!

※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。

〈麺や鳥我〉

■050-5349-8152
■東京都墨田区江東橋4-21-6錦糸町ハイタウン104
■[月〜土]11:30〜14:30、18:00〜23:00 日曜休
 ※変更の可能性もございますので公式ページをご確認の上ご来店ください。

【なっとう娘から一言】
YouTubeで動画をアップしてます!納豆についていろいろな情報を発信してますので、よかったらぜひ観てみてください!詳しくはこちら

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