なっとう娘の「ねばログ」 薬膳スープと納豆で最強の処方飯！東日本橋〈薬膳スープ専門店 薬膳日和〉のパクチー薬膳納豆スープを納豆カスタム。 LEARN 2020.08.20

今回のお店は、東京都中野区中央に位置する東日本橋のお店からテイクアウト！〈Uber Eats〉で注文できるメニューと納豆をカスタムした、おうちでも楽しめるオススメの食べ方を紹介します。

薬膳の独特な味わいと、納豆の香りがどのようなコラボレーションになるのか見ものです。

薬膳スープが到着。フタの上にのっているジップロックは薬膳パウダーで、自分のお悩みにあった薬膳を処方してくれるのだ。

今回、薬膳スープに合わせる納豆は〈ひしや納豆製造所〉の「彩の国ひしや納豆」。

薬膳の味わいに寄り添うような納豆をチョイス。優しい味わいと柔らかな豆が特徴的。

フタを開けると広がるパクチーの香り。早速、スープへ納豆をイン！

スープの中身は具だくさん。キクラゲ、鶏肉団子、パクチー、鳥もも肉、きのこ、白菜など...！納豆とともに一口食べると、薬膳の独特な香りの後にまろやかに納豆の味が口に広がり、全体的な仕上がりをマイルドにしてくれる。

付属の薬膳パウダーも加えて、更に薬膳感のあるスパイシーな味わいになるとともに、納豆もプラスで入れていく。温かいスープと薬膳、納豆のおかげで体はポカポカ。今日はぐっすり眠れそうだ。体調を整えたい方におすすめしたい納豆メニューです！

※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。

■03-6438-9846
■東京都中野区中央5-48-5
■[月、火、木〜日]11:00〜15:00、17:00〜21:00　水曜休
　※変更の可能性もございますので公式ページをご確認の上ご来店ください。