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- 〈ロイヤルデリ〉から「世界の食卓〜ウィンターホリデーセット〜」が登場!自宅にいながら世界各国の料理を楽しめる、フローズンミール〈ロイヤルデリ〉。大人気の「世界の食卓」シリーズから、ホリデーシリーズが数量限定で登場しました。一口食べるごとに、思わず笑顔が溢れてしまう、フランス・イタリアの味。一足お先に試食してきたので、詳しくご紹介します。LEARN 2021.10.26
- 〈Megan – bar & patisserie〉のシンプルで華やかなクリスマスケーキに注目。渋谷にある〈Megan - bar & patisserie〉はトラディショナル、モダン、シンプルをテーマにしたパティスリー。5月には〈Megan - bar & patisserie 渋谷 東急フードショー店〉もオープンししました。クリスマスケーキとして人気のスイーツ「THE CHEESECAKE by Megan」のアレンジも含めた4種類を用意しています。シンプルなおいしさにホリデーにふさわしいアレンジを施したクリスマスケーキをご紹介します。LEARN 2021.10.26
- 〈アンダーズ 東京〉で楽しむ、2021年クリスマスディナー&ケーキ!虎ノ門ヒルズ 森タワー内に佇む、ラグジュアリー ライフスタイルホテル〈アンダーズ 東京〉から、クリスマスを華やかに彩る限定ディナーやクリスマスケーキが登場。ホテルでゆっくり過ごす方も、おうちでホームパーティーをする方も必見!クリスマス気分を盛り上げてくれるディナー&ケーキを試食してきたので詳しくご紹介します。LEARN 2021.10.25
- 販売開始2日で完売した〈ホテル椿山荘東京〉幻のクリスマスケーキが今年も登場!Hanakoでも何度もご紹介している大人気の〈ホテル椿山荘東京〉のクリスマスケーキ。今年もこの季節がやってきた・・・!と首を伸ばして予約開始を待っている方も多いのではないでしょうか?(私もその一人)これ以上極まることはないだろうと思っていたクリスマスケーキ、今年もしっかりパワーアップしてました。一足先に試食してきた新作をレポートします!LEARN 2021.10.25
- 「ヒトとロボットが共生する」を体験できる〈PARK+〉が渋谷にオープン!”パートナーロボットと暮らすライフスタイルを当たり前の世の中に”という想いのもと、ヒトとロボットが共生する新たなライフスタイルの発信拠点〈PARK+〉が渋谷に登場。オープンに先立って、取材してきたのでその様子をレポートいたします。LEARN 2021.10.22
- “新型フードロス”と闘う〈炭火焼濃厚中華そば 海富道〉のメニューに「金目鯛と白子」が登場。神田に店を構える〈炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)〉では、豊洲市場の仲卸業者から仕入れた規格外・過剰在庫の魚を絶品ラーメンに変えて提供しています。この時期ならではの新メニュー「金目鯛と白子」の濃厚でやみつきになる味わいと、コロナウイルス感染拡大による新型フードロスの背景をレポートします。10月は食品ロス削減月間。おいしいラーメンを食べて、現状を見つめて、次のアクションを考えてみませんか?LEARN 2021.10.22
- 世界のパンが味わえる!〈デルソーレ®SHOP/グリルハーベスター大崎店〉がオープン。世界のパンを展開する〈デルソーレ〉が、デルソーレ商品を家で楽しめるアンテナショップと実際にメニューとしてデルソーレの商品を楽しめるレストランとを併設した〈デルソーレSHOP/グリルハーベスター大崎店〉を9月に大崎ブライトコア1階にオープン。LEARN 2021.10.21
- 2人で約1kg!リニューアルした〈キハチ 青山本店〉の圧巻ステーキコースを堪能。10月2日、外苑いちょう並木沿いにある〈キハチ 青山本店〉が旗艦店として全フロアのメニューをリニューアル。今回はリニューアルしたメニューの中から、シェフおすすめだという2階のメインダイニングでいただける2人で約1kgというボリューム満点なステーキコースをご紹介します。LEARN 2021.10.21
- 11月21日(日)までの期間限定!〈ルミネ横浜〉で『秋のときめきパフェ&実りの秋ごはん2021』 を開催。〈ルミネ横浜〉では11月21日(日)までの期間中、『秋のときめきパフェ&実りの秋ごはん2021』をテーマに、秋の味覚たっぷりの新メニューを味わえます。お芋や栗など旬の果実を使ったご褒美パフェや、実りの秋を堪能できる食材がギュギュッと詰まったメニュー。おいしくて全部食べたくなってしまう、ワクワクの新メニューを取材してきたので詳しくご紹介します。LEARN 2021.10.21
- 吉祥寺にバターミルクフライドチキン専門店〈ラッキーロッキーチキン〉登場!吉祥寺・サンロード商店街に〈Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)〉2号店が10月13日にオープン。「Simple&Craft&Green」をコンセプトに、アメリカで“コンフォートフード”として親しまれている「バターミルクフライドチキン」とフレッシュな野菜を使用したオリジナルのファストフードを提供します。〈ロイヤルホスト〉や〈天丼てんや〉を運営しているロイヤルフードサービスの新業態に注目!LEARN 2021.10.21
- ナチュラルワイン × 主役級テリーヌのマリアージュ!豪徳寺の古民家ビストロ〈アトリエ・ド・テリーヌ・メゾン・オケイ〉OPEN。ワインに合う料理を真剣に考えたら、コース料理の一皿として人気だった「テリーヌ」が主役に躍り出た! 東京・豪徳寺駅から徒歩1分の場所にオープンした〈アトリエ・ド・テリーヌ・メゾン・オケイ〉の試食会にお邪魔しました。LEARN 2021.10.20
- 〈アフタヌーンティー〉で『ティーフェス2021』を開催。紅茶を楽しむ企画が続々!11月17日までの期間中、〈アフタヌーンティー・ティールーム〉で、『ティーフェス 2021』を開催。フランスをイメージした秋らしい上品で華やかな「アフタヌーンティーセット」や旬の栗をたっぷり使ったスイーツなどを提供。〈アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビル〉限定の絶品メニューも紹介します。LEARN 2021.10.19
- 〈ファミリーマート〉の新プライベートブランド「ファミマル」誕生!〈ファミリーマート〉で販売している人気の「お母さん食堂」「お母さん食堂プレミアム」「ファミリーマートコレクション」が、新ブランド「ファミマル」として生まれ変わりました!毎日食べても飽きないおいしさと、お財布に優しい寄り添い価格、家族にも自信を持っておすすめできる安心感を満たした、注目の「ファミマル」を試食してきたので詳しくご紹介します。LEARN 2021.10.19
- 〈バスあいのり3丁目TERRACE〉の『屋久島フェア』でジビエや地魚グルメ!新宿の路地裏に昨年誕生した〈バスあいのり3丁目TERRACE〉は、日本各地から旅客用高速バスの空きトランクにのせて、おいしい食材が届きます。そんな地方と都市、生産者と生活者がダイレクトにつながる食のプラットフォーム的テラスで屋久島の特産物を使用した特別メニューを10月31日まで提供。世界遺産の島のとっておきグルメをレポート!LEARN 2021.10.19
- “デザインの裏”がキーワードの『Tokyo Midtown DESIGN TOUCH 2021』開幕。美術館など複数の文化施設を持つ〈東京ミッドタウン〉。アートやデザインに関するイベントも毎年行われています。『Tokyo Midtown DESIGN TOUCH 2021』は今年で第14回目の開催です。〈東京ミッドタウン〉内のあちらこちらで行われる複数の関連イベントも含めて、楽しい発見や新たなつながりに導くイベントをご紹介します。LEARN 2021.10.19
- 期間限定!〈ハイアット セントリック 銀座 東京〉のハロウィンアフタヌーンティー。ライフスタイルホテル〈ハイアット セントリック 銀座 東京〉内の〈NAMIKI667〉で毎年人気のハロウィンケーキセット。ことしは新たにセイボリーや日替わりスイーツも加わり、アフタヌーンティーとしてバージョンアップ!ポップな見た目以上に繊細なお味はさすが銀座のホテルクオリティで、トリュフやフォアグラ、キャビアも楽しめる贅沢なセットです。あちこちに散りばめられたシェフの遊びゴゴロに、おしゃべりが弾むこと間違いなし!LEARN 2021.10.19
- 〈セルリアンタワー東急ホテル〉×鎌倉〈Fierté〉の特別コラボフレンチコースを体験。フランス料理のコースを2,500円〜とお手頃価格で気軽に楽しめるグルメイベント『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2021(以下、FRW2021)』が今年も2021年10月8日(金)~10月31日(日)という過去最長の24日間にわたり開催中。今回は10月11日に行われたフォーカスシェフコラボレーションイベント『~Rendez-vous~(ランデブー)』を体験してきましたので、その様子をご紹介します。LEARN 2021.10.18
- 本格的な北京ダックが2,000円台から!〈品川横丁〉の〈北京ダックマニア〉がリーズナブルな理由。日本で「北京ダック」といえば高級料理のイメージが強く、1万円以上かかる店も珍しくありませんが、中国では大衆食として愛されています。「もっと日本でも北京ダックを気軽に楽しんでほしい」という想いがつまった品川の北京ダック専門店〈北京ダックマニア〉は、2,000円台というリーズナブルな価格を実現。その理由を探りました。 LEARN 2021.10.18
- ジュエリーブランド〈SEVEN THREE.〉プレゼンツ!“理由のある真珠”を使ったブレスレット作りをハナコラボが体験ハナコラボ パートナーのためのイベント「ハナコラボミーティング」。今回は、三重県伊勢志摩産のあこや真珠のみを使用したジュエリーブランド〈SEVEN THREE.〉のディレクター・尾崎ななみさんを講師にお迎えし、真珠についての勉強と、ブレスレット作りの体験会を開催。意外と知らない、真珠ができるまでの話にハナコラボも興味津々!当日の模様をお届けします。LEARN 2021.10.15
- 〈グランド ハイアット 東京〉のクリスマスケーキとホリデーテイクアウトセットで華やなおうちパーティーに。きらめくホリデーシーズンはもうすぐ。六本木にある〈グランド ハイアット 東京〉でも、種類豊富なクリスマスケーキやホリデーのご馳走が揃いました。家族や親しい人たちと自宅で過ごすクリスマスのためにと用意された華やかなスイーツとお料理のセットをご紹介します。LEARN 2021.10.14
- 〈コンラッド 東京〉×麻布十番〈クラージュ〉シェフの特別コラボコースを体験。フランス料理のコースを2,500円〜とお手頃価格で気軽に楽しめるグルメイベント『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2021(以下、FRW2021)』が今年も2021年10月8日(金)~10月31日(日)という過去最長の24日間にわたり開催中です。今回はフォーカスシェフコラボレーションイベント『~Rendez-vous~(ランデブー)』を体験してきましたので、その様子をご紹介!LEARN 2021.10.13
- 房総の高級旅館〈はなれ橘〉でプライベートサウナと温泉、旬の食材を堪能!東京からアクアラインで約1時間。千葉県・房総に佇む、完全プライベートの温泉旅館〈はなれ橘〉に伺いました。木漏れ陽が降り注ぐ露天風呂と、プライベートバレルサウナ、江戸時代の深井戸から汲み上げた天然水風呂を心ゆくまで独占!古民家を一棟まるごと貸切った、贅沢な空間を詳しくご紹介します。LEARN 2021.10.13
- 霜降りA5黒毛和牛「近江うし」を渋谷でカジュアルに!完全個室の焼肉店〈にくTATSU 渋谷店〉オープン。コロナ禍に対応した全室完全個室の焼肉店〈にくTATSU 渋谷店〉が、9月にオープン。日本3大和牛の一つである黒毛和牛「近江うし」のA5等級肉をふんだんに使ったコース料理などを、敷居の高すぎないカジュアル&リッチな空間でお得に楽しめます。試食会へお邪魔してきました。LEARN 2021.10.13
- ポーラ美術館コレクション展『甘美なるフランス』が渋谷で開催中。箱根仙石原にある〈ポーラ美術館〉のコレクションを展示するポーラ美術館コレクション展『甘美なるフランス』が渋谷〈Bunkamura ザ・ミュージアム〉で開催中です。19世紀後半から20世紀中頃までに活躍した画家28名の絵画をじっくり鑑賞してきました。LEARN 2021.10.12
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