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【東京】早起きして行きたい朝カフェの絶品モーニング6選FOOD 2024.07.17
クレープのトレンドは“シュガーバター味“!東京で食べられるオススメ5選クリームたっぷりのものもいいけれど、今話題なのはシンプルなタイプ。生クリームを包まない、パリパリの皮を味わうシンプルなシュガーバター味をはじめ、注目のクレープを楽しめる5店を紹介します。FOOD 2024.07.04
バターがとろけてジュワッ! 今知っておきたいあんバターサンド6選パンにあんことバターを挟んだあんバターサンド。シンプルだからこそ各店の創意工夫が感じられます。より美味しく味わうためのヒントを、これまであんバターサンドを1,500個以上食べたうさもぐさんにお聞きしました。あつあつが食べられるホットサンドにしたお店、冷凍便、聖地を紹介します!FOOD 2024.05.29
【東京】グルメ欲もしっかり満たす、カラダいたわりごはん4選。なんだか体の調子が優れない日は、自分をいたわる料理で栄養を摂りたい。かつ、いつものグルメ欲も満たしたい。わがままな私たちに救いの手を差し伸べてくれるお店についての熱烈談義。FOOD 2024.05.23
【東京】肉汁がジュワ〜!肉が主役のサンドイッチ店12選肉汁があふれ出しそうなトレンドの肉サンドのお店を12軒を紹介します。FOOD 2024.05.20
売り切れ日続出!大人気ドーナツ店〈I’m donut?〉で味わえる人気メニュー6選もはや東京名物の大行列! といっても過言ではない〈I’m donut?〉。並んだ先に待つ極上のドーナツは生地のバリエーションが豊富。人気メニューと生地のバリエーションを紹介します。FOOD 2024.02.19
秋元康さんが“ヘビロテ”する手みやげ!2023年の差し入れ回数ナンバーワンは?何事もセンスを磨くなら“賢者”に聞くのが一番。相手が喜ぶ顔を想って自分も笑顔になるおいしい手みやげを、秋元康さんに教えてもらいました。FOOD 2024.01.26
小石原はるかの“食事放談”EATING OUT大衆酒場の嗜み方。おしゃれなバーやビストロで飲むのもいいけれど、昔ながらの大衆酒場で一杯やるのも気分が上がる。数多ある店の中で、どんなところに行けばいいのか? 酒飲み賢者がおすすめの店と楽しむコツを教えてくれた。FOOD 2023.12.18
ふらりと一杯だけでもOK。【中目黒】角打ちワインショップTHE WINE STOREおいしかったワインをボトル購入できるのは角打ちの醍醐味! 中目黒の人気ワインショップ〈THE WINE STORE〉でオススメのワイン3本を教えてもらいました。FOOD 2023.11.08
食事放談 はるかの部屋 Theme#13楽しい酒場探訪。外食も飲み会も、以前と同じように楽しめる日々が戻ってきました。 今回は、料理家で魚の卸業も営む栗原友さんと、酒場トーク。FOOD 2023.05.19
プレハブ小屋で千葉を食す。中目黒のレストラン〈nou〉の宮地大介さん|星子莉奈のMeet the Chefレストランのプロデューサーやディレクション、PR、ライターとして活躍する星子莉奈さんが、気になる店のシェフをクローズアップする短期連載。第3回は、中目黒にあるレストラン〈nou〉の宮地大介さんの登場です。FOOD 2023.02.14
チョコレート New Wave Star ChefSelected by Ayumi Ichikawa2023年注目のチョコレートについて、テーマごとにスペシャリストに聞いてみました。 ミシュランの星を獲得し、名実ともに輝きを放つ3人のスターシェフがそれぞれの個性を打ち出し、スイーツのレシピ監修を手がける話題のカフェに、人気レストランのシグネチャーデザートもご紹介。LEARN 2023.02.11
星読みヒーラー・yujiと、セルフケア美容家・本島彩帆里に聞く2023年、開運好きが本当に通う場所【”マイ神社”】開運の最強パワースポットといえば、やっぱり神社。2023年、行くべき神社はどこ?全国の神社を知り尽くす星読みヒーラーのyujiさんと、yujiさんのPodcastパートナーで、セルフケア美容家である本島彩帆里さんとともにお話を伺います。 LEARN 2023.01.30
有明海の自然が営む旨味を生かした極上メニューが登場!「福岡有明のり」を使った期間限定メニューが登場。〈渋谷ヒカリエ〉のレストラン5軒と、東急線沿いにあるそば店14軒と目黒のおにぎり専門店で味わえる、ノリのおいしさを生かした料理に舌鼓を。(PR/福岡県農林水産部水産局水産振興課)FOOD 2022.09.28 PR
シンガポール発・植物由来のチキン「TiNDLE (ティンドル) 」が日本上陸。シンガポールで生まれて1年、海外では500軒以上ものレストランで提供されている植物由来のチキン「TiNDLE」がついに日本へ上陸。ドイツ料理とクラフトビールを提供するレストラングループ〈Schmatz(シュマッツ)〉の4店舗で提供されます。 シェフとともに開発し、何よりそのおいしさにこだわったそうですが・・・百聞は一食にしかず!LEARN 2022.07.28
収穫後48時間以内の果物を無人販売!本物のおいしさと出会える〈F STAND〉。みなさんは本当に完熟した果物を食べたことがありますか? 産地で完熟した果物を東京で味わうのは、流通システム的に難しいといわれています。今回は、収穫ギリギリまで完熟させた果物のおいしさを知ってほしい農家と、おいしい果物で笑顔になりたい人を繋ぐプロジェクト、〈F STAND〉を紹介します。LEARN 2022.07.28
中目黒〈cocon (ココン) 〉の“モダンオーストラリア料理”に夢中。1周年記念の特別なメニューで。2021年7月、中目黒にひっそりと誕生したモダンオーストラリアレストラン〈cocon(ココン)〉。フランスやシドニーなど国内外の名店で研鑽を積んだ栗脇シェフが生み出す、“型のない”料理の数々を楽しめます。8月末まで、オープン1周年を記念したスペシャルメニューを提供中です。いま、世界中の美食家から注目される“モダンオーストラリア料理”とは?LEARN 2022.07.22
次の話題はドーナツだ。中目黒〈I’m donut?〉&目黒〈bagel standard〉へ。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」を掲載。 人気に応えて増ページ、今回からパワーアップしたこの連載。リニューアル第一回は、話題店が相次ぎオープンしてますます注目のエリア「中目黒」。今年オープンの最新店舗を紹介!LEARN 2022.07.16
〈ホテルショコラ〉で限定のサンデー「抹茶ッチャサンデー」登場。イギリス・ロンドン生まれのカカオライフスタイルブランド〈ホテルショコラ〉では、限定のサンデーが変わるがわる登場します。目黒川沿いにある中目黒店で現在発売中の「抹茶ッチャサンデー」を試食してきました。LEARN 2022.06.14
〈スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京〉で新しいコーヒーとティーの夏体験を。中目黒駅から目黒川沿いに歩いた場所ある〈スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京〉で、新しいコーヒービバレッジやカクテルの提供がはじまりました。コーヒーのイメージを覆すような全く新しく清涼感たっぷりの新商品をご紹介します。LEARN 2022.05.30
大人気パティスリーの新店が登場!【東京】2021年下半期オープンの注目スイーツ店5軒今回は2021年下半期にニューオープンした話題のスイーツ店をご紹介します。2021年下半期は、栗や芋など素材を決めて勝負しているお店が数多くオープンしました。本誌連載『Now Opnening』よりお届けします。FOOD 2022.02.02
ヘルシーなだけじゃない!話題の豆腐専門店もオープン。/話題の新店をご紹介「Now Opening」2022年1月Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1202号より“豆腐とお芋。”をテーマにお届け!素材を決めて勝負しているお店は信頼できる。一球入魂だからこそ深まっていく味わいに唸りながら舌鼓を打ちたい。12月25日(土)発売Hanako1204号「幸せをよぶ、神社とお寺。」よりお届け。FOOD 2022.01.06
朝昼夜楽しめる!【東横線沿線】オールデイダイニング&カフェ5選おしゃれなお店が集う東横線沿線上。どの時間でもあいているオールデイダイニングやカフェは、ブランチや早めのディナーのときも気軽に立ち寄れて便利!FOOD 2021.12.14
【東京】雰囲気も楽しめるおでん屋さん3選。フレンチが手がけるおしゃれ店も。だんだん寒くなってくると食べたくなるのが、あったかおでん。今回は、東京都内で見つけたおすすめのおでん屋さんをご紹介します。化学調味料は使わないないこだわり店や、フレンチレストランが手がけるお店も注目です。FOOD 2021.11.19
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最新号![Hanako No.1236 『鎌倉、新発見。』 Hanako No.1236 『鎌倉、新発見。』](https://img.hanako.tokyo/2024/08/22164553/6fbbd32e3b981d2422936918706b34cc.jpg)
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