ECODA HEM

3軒隣のベトナム料理店〈Mãimãi〉の店主・足立由美子さんスタイルで、現地の路地風景を表現。敷地内にある3つの屋台の周りを路地に見たて、店先に並べたローテーブル＆チェアでつまんで飲む！　ベトナムの街角でおなじみの光景は、行ったことがなくても気分が高まる。本領を発揮するのは週末で、ブンチャー（和え麺）やバインミーなど、専門店の味が季節替わりで登場。のぞきがてら立ち寄ってみて。