<span class="title">MOSS CORE Coffee</span>

MOSS CORE Coffee(モスコアコーヒー)

ジャンル	コーヒー専門店
気分キーワード	ティータイムでほっ／ひとりがいいの／気になる西荻！
誰と？	ひとり／友達
いいね！ポイント	朝営業／通し営業
ロケーション	西荻窪駅

東京都杉並区松庵3-38-20
Phone: 03-5344-9617
7席禁煙
10：00〜20：00（土日9：00〜17：30）
水休

2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。

「一生西荻窪から離れたくない！」という橘川都さん、実は出身はこの辺りではなく埼玉。お客さんとして通っていたこの店を2015年から任されている。お店同士の繋がりの強さや、お客さんたちの人柄に惚れ込み、今では西荻窪に愛着を感じるように。元は吉祥寺のダイニングカフェのドリンク担当を務め、当時苦手だったコーヒーを克服できたのが浅煎りの豆だった。以来フルーティなコーヒーを探すようになり、出会ったのが京都〈WEEKENDERS COFFEE〉。ほか〈Felt coffee〉〈Single O〉と、3つの焙煎所から豆を取り寄せ、シングルオリジンを豊富にラインナップ。浅煎りに相性の良いドリッパー「Hario V60」で淹れた一杯を求め、地元の人たちが集まる。「みんなの居場所になれば」との願いはすでに叶っているかも。
土日はモーニングメニューが登場。常連客にお得なポイントカードも。